Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις αγκιναρα εντερακια ουζο

 Καταπληκτική μακαρονάδα για τους λάτρεις των μανιταριών. Υλικά Ζυμαρικα τις αρεσκειας σας 1 πακετο ασπρομανιταρα φρεσκα σε φετακια ή 2 διαφορετικα ειδη[...]

Την συνταγή αυτή την έφαγα σε ένα Ισπανικό εστιατόριο, πιστεύω ότι είναι ότι πρέπει για ένα γρήγορο νηστίσιμο δείπνο. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1 σκελίδα[...]

Υλικά 500 γρ. μακαρόνια ζυμαρικά της αρεσκείας σας 500 γρ. καρότα τριμμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα 4-5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο 3-4 κουταλιές λάδι[...]

Ένα νηστίσιμο φαγητό και όχι μόνο.  Υλικά 1 χταπόδι μέτριο 1 κρεμμύδι Μισή κόκκινη πιπεριά Μισή πράσινη πιπεριά 3 κ.σ ξύδι  ¾ κούπας χυμό ντομάτας 1 κοφτό κ.γ[...]

Το ιδιαίτερο σε αυτή την πίτσα είναι το ζυμάρι της. Το διάβασα στον Γαστρονόμο του Μαίου και είπα να το δοκιμάσω. Έγινε εξαιρετικό, γι αυτό είπα να βάλω τη[...]

Μια πικάντικη ιταλικη μακαρονάδα! Αν  σας αρέσουν τα καυτερά δοκιμάστε την. Υλικά 1 πακετο μακαρονια της αρεσκεις σας  4 κ.σ ελαιολαδο 4-5 σκελιδες σκορδο[...]

Το φαγητό αυτό έγινε με προτροπεί της κόρης μου γιατί ζήτησε σπαγγέτι και όχι κοφτό μακαρονάκι στο χταπόδι της. Δεν έγινε απλά νόστιμο... έγινε υπέροχο και η[...]

Φωτογραφίες απο το μέλος: voula Υλικά (για 4 μερίδες) 1 κρεμμύδι 1 πιπερια πρασινη 1 πιπερια κοκκινη 1 κυβο λαχανικων 2 σκελιδες σκορδο 1 κουτι τοματακι ή 3[...]

Είναι μια κλασική απλή συνταγή ζυμαρικών. Πεντανόστιμη και πανεύκολη. Υλικά (για 2 άτομα) 300 γραμμ. σπαγγέτι (ό,τι ζυμαρικό θέλετε εκτός από κοντό) 3[...]

Υλικά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κρέμα γάλακτος 1 πακέτο σουρίμι μπαστουνάκια 1 πακέτο σπαγγέτι Εκτέλεση Κόβουμε το σουρίμι σε μικρά κομματάκια (κόβεται[...]

Υλικά 150 γρ μύδια καθαρισμένα (κρατάμε και λίγα με το κελυφος για γαρνίρισμα) 150 γρ γαρίδες αποφλιωμένες 4 καλαμαράκια σε ροδέλες 6-7 γυαλιστερές, χτένια ή[...]

Εύκολη συνταγή βασισμένη σε ένα αγαπημένο μου πιάτο από το γνωστό La Pasteria. Δυστυχώς δεν έχω την αυθεντική συνταγή αλλά και ο αυτοσχεδιασμός δεν μπορώ να[...]

Η συνταγή αυτή είναι δικής μου επινόησης και είναι η καταλληλότερη για τους λάτρεις της σοκολάτας, όσοι πάντως δοκίμασαν ξετρελάθηκαν !!! Υλικά : 1 φύλλο με[...]

Υλικά 1 κιλό φρέσκα καβούρια  1-2 κρεμμυδια τριμμενα και τσιγαρισμενα 1 κουπα χυμος φρεσκιας ντοματας ή ντοματακια κονκασε 1 κ.σ πελτε 1/2  κουπα κρασι λευκο[...]

Τη συνταγή αυτή την είδα στο Μπουκιά σε συχώριο με τον Ηλία Μαμαλάκη. Μου άρεσε πάρα πολύ και είπα να το δοκιμάσω. Έγινε σούπερ!!! Σας το προτείνω[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβα 1 ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 4 κολοκυθάκια κομμένα ζουλιέν 1 καρότο κομμένο ζουλιέν 1 φλιτζάνι ζεματισμένο αρακά 1 κόκκινη[...]

Εύκολη συνταγούλα.Την εμπνεύστηκα όταν είχα πάει σε ένα χωριό στην Ορεινή Κορινθία. Υλικά 1 πακέτο λαζανάκι 200 γραμμ. τυρί φιλαδέλφεια light 200 ml κρέμα[...]

Υλικά μισο πακετο μακαρονια της αρεσκειας μας 1-2 μελιτζανες 2 κολοκυθακια  2-3 πιπεριες 1 καυτερη πιπερια 2-3 ντοματες  Εκτέλεση Βραζουμε τα μακαρονια. Για[...]

Υλικά 1/2 κιλο μακαρονια Ν10 2κ.σ ελαιολαδο Για τη σαλτσα 100 γραμ βασιλικο 2 σκελιδες σκορδο 30 γραμ κουκουναρι 6 κ.σ ελαιολαδο 200 γραμ παρμεζανα Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες, 2/3 φλιτζανιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο μαϊντανό 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματοχυμό ½[...]

Έχει υποβληθεί από babakoulina    Τετάρτη, 26/08/15 Υλικά100γρ σπιτικο προζυμι ή 2 πακετακια μικρα ετοιμο προζυμη που πουλα ο Βεροπουλος540γρ μεταλλικο νερο[...]

Πολύ νόστιμο και ξεχωριστή γεύση,τα γαριδάκια δένουν άψογα με τα τορτελίνια όπως και η σάλτσα μπανάνας,η οποία είναι πικάντικη και λίγο γλυκιά και[...]

Υλικά 250γρ φρέσκα μανιτάρια 1/2 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια (home made) 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Εxtra παρθένο Ελαιόλαδο Φρέσκο βασιλικό 1 φύλλο δάφνη[...]