Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ροκα

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις φρέσκες αγκινάρες, τις βάζουμε σε μπολ με αλεύρι, λεμόνι και νερό για να μη μας μαυρίσουν ενώ οι... The post Παστίτσιο λαχανικών[...]

Υλικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 φακελάκια πουρέ πατάτας MAGGI 1κ.σ μαργαρίνη 4κ.σ ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 2[...]

Υλικά: Για τη ζύμη πίτσας: 3 -3 ½ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 φλυτζανάκι νερό χλιαρό 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι ζάχαρη 3 κουταλιές λάδι Για τη[...]

Τραχανάς Θρακιωτικος με λαχανικά νηστίσιμος Τον εφτιαξε η Μαρία Λαζάκη Παπαγεωργίου Υλικα: 1κιλο κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη και βρασμενη 1κιλο ντομάτες[...]

Ζύμη 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1,5 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ.γ. ξύδι 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Υλικά 3-4 φρέσκα μανιτάρια 1[...]

Tα ζυμαρικά από εναλλακτικά αλεύρια και μάλιστα οσπρίων, είναι μια νέα, ανερχόμενη τάση, που ξεκίνησε στην Ιταλία και κατακτά σιγά και σταθερά τον κόσμο.[...]

Πίτσα με τόνο πικάντικη και πεντανόστιμη!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 3 κούπες αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1,5 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ.γ. ξύδι 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο[...]

Pin It Μια πίτσα για χορτοφάγους,που δεν έχει να ζήλεψει τίποτα από τη σπέσιαλ με αλλαντικά!!!!!!!!! Υλικά για τη ζύμη 2 1/4 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό 2[...]

Μια ελληνική παραδοσιακή συνταγή που μπορεί να «φαγωθεί » με μεγάλη όρεξη τις μέρες της νηστείας, είναι η Λαδένια της Κιμώλου, ή κατά μία έκφραση[...]

1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 τομάτες μεγαλούτσικες γινωμένες 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 15 ελιές χοντρές 250 γρ φέτα 2 κ.σ. ρίγανη πιπέρι[...]

Πέννες από αλεύρι κόκκινης φακής, με το γοητευτικό και εντυπωσιακό κοκκινοπορτοκαλί χρώμα, ενστικτωδώς μου ταίριαζαν με κάτι χρωματικά αντιθετικό και το πρώτο[...]

Μακαρόνια με Πιπεριές και Μελιτζάνες   Υλικά χοντρό αλάτι 3 μικρές μελιτζάνες 400 γρ. μακαρόνια Νο 6 ½ φλιτζ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ½ φλιτζ. λάδι ¼[...]