Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κεφαλοτυρι

Η απολαυστική συνταγή του αγαπημένου φαγητού του διάσημου γατούλη αλλά και των παιδιών μου. Τι χρειαζόμαστε: Για μεγάλο παραλληλόγραμμο πυρέξ ή ταψί Νο 38. 500[...]

Το μυστικό σε αυτή τη συνταγή είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ των γεύσεων του πέστο ρόκας και των κουκουναριών από τη μια και των γαρίδων που έχετε σοτάρει στο[...]

1 πακέτο κανελόνια 2 ντομάτες για σάλτσα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πακέτο άσπρα μανιτάρια 1-2 πράσα 1 καρότο 2 κρεμμύδια 700 γρ σπανάκι 300 γρ ρόκα λίγο μαϊντανό[...]

2 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 450 γρ καρότα (3 με 4 μέτρια), κομμένα σε πολύ λεπτές ροδέλες 1/2 φλυτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1/2[...]

250 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. λάδι 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι ρίγανη λίγα φύλλα[...]

500 γρ. μακαρόνια 1 κουτί Τυποποιημένος χυμός ντομάτας 1 Πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1 Πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια 1 Κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια Ελιές σε φέτες 1[...]