Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σελινο αλευρι φασκομηλο

Μακαρόνια με κουνουπίδι και κρούστα από ψωμί και μπέικον από τα 30λεπτά του Jamie Oliver. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 κουνουπίδι 8 φέτες[...]

Ένα μεσημέρι μιλούσα στο τηλέφωνο με την Έλενα από τις Συνταγές της Καρδιάς . Μέσα σε όλα αυτά που είπαμε κάποια στιγμή αναφέρθηκε και το κλασικό πονεμένο[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. πένες ή άλλο ζυμαρικό μετρίου μεγέθους 200 γρ. ψητές κόκκινες πιπεριές σε βάζο στραγγισμένες και κομμένες 400 γρ. καρδιές[...]

Καλησπέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Τί θα λέγατε για μια κουζίνα γεμάτη αρώματα και χρώματα Μεσογείου; Αν πείτε ναι, τότε φτιάξτε μια παραδοσιακή[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 8 φέτες μπέικον 3 κλωνάράκια σέλερι 6-7 κλωναράκια μαϊντανό 2 καρότα 3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο 2 φύλλα δάφνης 4 κουταλιές της[...]

Κι αφού φτιάξαμε μπυρένιο το ψωμί ,κάναμε και μια ζεστή σαλάτα απο κοντά, ας ετοιμάσουμε το κυρίως πιατο τώρα...ίσα που προλαβαίνουμε τις μελιτζάνες μα η[...]

Ένα φαγητό καθαρά χωριάτικο και πικάντικο,γι' αυτούς που τους αρέσουν η δυνατές γεύσεις και η παραδοσιακή κουζίνα. Κάτι που λίπη παντελώς από τις συνταγές της[...]

2 κιλά αρνάκι κομμένο μερίδες χεράκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό λεπτοκομμένο 4-5 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμενο 1/2 ποτήρι τσαγιού ελαιολαδο 1 κρασοπότηρο κρασί[...]

Υλικά 1 κουτ. ελαιόλαδο 180 γρ μπεικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 800 γρ ντοματούλες ψιλοκομμένες (κονσ.) 1 κουτ.δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 500 γρ πένες[...]

Υλικά 1/2 κιλό κοτόπουλο στήθος 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό κουτί πάστα ντομάτας 2 μέτρια κρεμύδια 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δεντρολίβανο αρκετή μέντα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά : 1/2 κιλό μακαρόνια 1 πιάτο ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα Ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο Κανέλα, πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι Δύο πορτοκαλόφλουδες Λίγο[...]

Γεια σας ! ! ! Τι μου κάνετε ;;; Εγώ ακόμη στον αγώνα για το blog, μήπως βρούμε τι στο καλό του φταίει και δεν μου ενημερώνει τις αναρτήσεις μου... ψιλό[...]

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 σακούλι (500γρ.) φαρφάλες (φιογκάκια), 8-10 φυλλαράκια από φρέσκο δεντρολίβανο (και 4-5 κλωναράκια για το γαρνίρισμα), 3 κουταλιές[...]

Τον τελευταίο καιρό κυκλοφόρησε πολύ στην μπλογκογειτονιά η ροζ σαλτσούλα για ζυμαρικά, οπότε είπα να βάλω κι εγώ την δική μου. Το ροζ ως γνωστόν προέρχεται[...]

Εύκολη, πεντανόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή στη στιγμή!!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. τορτελίνια με προσούτο και τυρί 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Η μακαρονάδα με κιμά αρέσει σε όλους. Ακόμα περισσότερο ίσως αν μπει και στο φούρνο με μπόλικο τυρί. Εμείς εδώ προσθέσαμε και κολοκύθα! Το αποτέλεσμα ήταν απλά[...]