Γλυκα - Σιροπιαστο

Κατίνα είναι η πεθερά μου. Καμία σχέση με το όνομα. Είναι πολύ κυρία. Φημίζεται για τα καλτσούνια που φτιάχνει. Τίποτα δεν είναι τυχαίο. Είναι γεννημένη στην[...]

Υλικά 1 ποτήρι ροδοπέταλα (μαγιάτικα αράντιστα) 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ½ ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού Εκτέλεση Μαδάμε τα τριαντάφυλλα και κόβουμε[...]

Είναι βασικό να μαζέψουμε τα καρύδια την κατάλληλη εποχή (περίπου αρχές Ιουνίου) να είναι τρυφερά και να μην έχει σκληρήνει μέσα το εσωτερικό χώρισμα. Το[...]

Γειά σας και καλώς σας βρήκα, είμαι η Ροδάνθη και χαίρομαι που μπήκα κι εγώ στην όμορφη παρέα σας. Από σήμερα θα μοιράζομαι κι εγώ μαζί σας, επισήμως πλέον,[...]

Είναι ένα γλυκό που το φτιάχνουμε στην Άνδρο τις μέρες της Πρωτοχρονιάς. Στα παλαιότερα χρόνια το βράδυ της Πρωτοχρονιάς μαζεύονταν μεγάλες παρέες και πήγαιναν[...]

Απόκριες ήρθαν, απόκριες φεύγουν κι εμείς συνεχίζουμε στους ίδιους ρυθμούς , με τη μόνη διαφορά οτι τώρα είμαστε στους ρυθμούς της σάμπα. Αυτή τη φορά είπα να[...]

Φιλαράκια μου γεια σας. Ξέρω ξέρω χαθήκαμε πάλι αλλά οι υποχρεώσεις και αρκετό τρέξιμο που χρόνος για special μαγειρέματα και αναρτήσεις. Γι αυτό κι εγώ μαζεύω[...]

Το γλυκό κεράσι όπως και το γλυκό βύσσινο είναι από τα πολύ αγαπημένα μου. Φέτος ακολούθησα την συνταγή της Ξανθής - σταθερή αξία σε μαρμελάδες και γλυκά[...]

Τα ροδάκινα είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα το καλοκαίρι, τόσο να τα τρώω κρύα και ζουμερά μέσα στη ζέστη και να δροσίζομαι όσο και να φτιάχνω πολλά ωραία[...]

Κυριακή της Ορθοδοξίας Χθές. Εορτασμός της οριστικής αναστήλωσης των εικόνων από την Αυτοκράτειρα Θεοδώρα το 842. Α΄Κυριακή των Νηστειών. Ενα νηστίσιμο[...]

Καλησπέρα φιλαράκια μου. Μετά από μια σειρά με θαλασσινά πιάτα ήρθε η ώρα και για το επιδόρπιο. Είχα πάει στη φίλη μου για καφεδάκι και προς ευχάριστη έκπληξη[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 500 γρ। ½ πακέτο βιτάμ ¼ καρύδι χοντροκομμένο Για το σιρόπι 2 ½ ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό το χυμό ½[...]

Ένα γλυκό που μου θυμίζει έντονα τα παιδικά μου χρόνια και τις περιόδους νηστείας. Απλό και εύγευστο με συνταγή από τη συσκευασία του σιμιγδαλιού (ΜΕΛΙΣΣΑ),[...]

Πολλά χρόνια πριν είχα βρει τη συνταγή στο Hungry for Life, το ομαδικό εκείνο μπλογκ με την απίστευτη ζωντάνια και αμεσότητα των μελών του που παραμένει ακόμη[...]

Από τις τελευταίες φράουλες. Βρήκα την περασμένη εβδομάδα στην λαϊκή της γειτονιάς μου πήρα ένα κιλό για να κάνω μαρμελάδα, μισό προέκυψε την μέρα που ξεκίνησα[...]

Αυτό το γλυκό το φτιάχνει η μητέρα μου και της γίνεται πάντα υπέροχο. Ταιριάζει πάρα πολύ με την ιδιοσυγκρασία της. Είναι ένας ευγενικός, γλυκός και ευαίσθητος[...]

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο απο ενα γλυκό κουταλιού , πόσο μάλλον αν είναι φτιαγμένο απο τα χεράκια μας. Το νεράτζι είναι τώρα εποχιακό φρούτο και κατά[...]

Πήρα φόρα όπως είπε και μια πολύ καλή μου φίλη. Μετά λοιπόν το γλυκό κεράσι , σιγά που δεν θα έφτιαχνα και το βύσσινο. Αφήστε δε που το έφερνα βαρέως μπλογκ[...]