Γλυκα

Σας στέλνω την κυριακάτικη καλημέρα μου με ένα πολύ νόστιμο και δυναμωτικό γλυκό για τη νηστεία! Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου! Υλικά: 300 γρ. ταχίνι[...]

Πριν λίγες μέρες η πεταλουδίτσα μου έγινε 2 χρονών! Η αγάπη της για την Πέππα μεγάλη, έτσι της οργάνωσα ένα mini Peppa party. Mini γιατί, αφενός ήταν χαμηλού[...]

Ζήλεψα κι εγώ πολύ τις εξομολογήσεις των συναδέλφων - bloggers (χαρακτηριστικό νο. 49) και σας ετοίμασα μια ανάρτηση με 59+1 πράγματα που δεν ξέρετε για εμένα![...]

Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι! Από παιδί θυμάμαι τη μητέρα μου στον πάγκο της κουζίνας, το μίξερ να δουλεύει, το[...]

Η πεταλουδίτσα μου είχε ξεκαθαρίσει από το χειμώνα πως ήθελε μια "τούτα Ραπουζέλ" όπως μου έλεγε κάθε φορά που συζητούσαμε για τα γενέθλια της! Από τα[...]

Για την οικογένειά μας, ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας των γενεθλίων, καθώς μέσα σε αυτόν γιορτάζουμε τα γενέθλια του άντρα μου, του πατέρα μου, της ανιψιάς μου,[...]

1. Σπιτική κέτσαπ Κόβετε στα τέσσερα 500 γρ. ντομάτες και τις τοποθετείτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με 30 γρ. μαύρη ζάχαρη... ...1/3 κούπας ξύδι, μια σκελίδα[...]

Η ποσότητα που θα βάλουμε εξαρτάται από το πόσο έντονο είναι το χρώμα που θέλουμε να έχει το γλυκό μας, γι' αυτό και δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες. Μερικές[...]

Καλώς ορίσατε στην πρώτη από τη σειρά δημοσιεύσεων "Back to Basics" ! Αφορμή για τις δημοσιεύσεις αυτές στάθηκε μιας φίλη αναγνώστρια, η οποία ζητούσε[...]

Αν και ανήκω στην κατηγορία των ανθρώπων που αγαπούν το φθινόπωρο (δεν ξέρω καν πόσοι είμαστε εμείς οι "ανάποδοι"), αρνούμαι να κάνω μέσα στον Αύγουστο[...]

Φέτος το καλοκαίρι, τα μάτια μου άνοιξαν! Ανακάλυψα μια πανεύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό χωρίς αυγό, την οποία σε όσους την είπα την ήξεραν ήδη (ντροπή[...]

Αυτό το κέικ προήλθε από την επιθυμία μου να χρησιμοποιήσω τη βρώμη σαν αλεύρι και από την προσαρμογή διαφόρων συνταγών στο προσωπικό μου γούστο!!! Το[...]

Οι ημέρες που πέρασαν ήταν υπέροχες! Και πιστεύω πως ήταν υπέροχες επειδή εστίασα στα όμορφα πράγματα της καθημερινότητάς μου και ένιωσα τόσο χαρούμενη! Την[...]

Τι όμορφη η εβδομάδα που πέρασε! Τι δημιουργική! Τη ευχάριστη! Από την αρχή μέχρι το τέλος! Τη Δευτέρα ο άντρας μου είχε γενέθλια! Τα γιορτάσαμε όλο το σόι[...]

Πριν μερικές μέρες σας έγραψα πως έφτιαξα μερικούς πολύ νόστιμους λουκουμάδες. Η αλήθεια είναι πως φτιάχνω λουκουμάδες εδώ και χρόνια, με τη φανταστική συνταγή[...]

Αυτή η εβδομάδα είχε λίγο περισσότερη κίνηση από την προηγούμενη, καθώς μετά από πολύ καιρό βγήκα από το σπίτι!!! Γιούπι!!! Αλλά ας τα πάρουμε τα πράγματα με[...]

Τι χαρά! Ο γιατρός με άφησε να κινούμαι περισσότερο! "Ε, μη χορεύεις κιόλας", μου είπε. Γιατρέ, όταν μπορείς να σηκωθείς να πλύνεις κανένα πιάτο, να φτιάξεις[...]

Πριν μερικές μέρες, έφτιαξα ένα κέρασμα με μανταρίνι και επικάλυψη σοκολάτας . Μου περίσσεψε, όμως, πολλή κουβερτούρα, την οποία είχα ήδη βιαστεί να λιώσω![...]

Ο συνδυασμός εσπεριδοειδών με σοκολάτα με τρελαίνει! Τρεις χειμώνες πριν, μια καλή συνάδελφος, η κυρία Τούλα, με κέρασε αυτό το απίστευτο φοντανάκι, που ήταν[...]

Δεν υπάρχει κάτι που να μη μου αρέσει σε αυτό το γλυκό! Σοκολάτα, μπανάνα, καραμέλα, σοκολατένια μπισκότα!! Μετά από γλυκά και γλυκά που έχω φτιάξει και[...]

Και όταν λέω σαν του ζαχαροπλαστείου, εννοώ σαν του παλιού κλασικού ζαχαροπλαστείου, όπου δεν τσιγγουνευόταν τη σοκολάτα και τα αρώματα!!! Είναι η τούρτα που[...]

Μετά από όσα δυσάρεστα συνέβησαν το Μάρτιο , το μόνο που θέλαμε οικογενειακώς φέτος το Πάσχα ήταν σπιτάκι, εκκλησία, ηρεμία και οικογενειακές στιγμές. Και[...]