Γλυκα

Έκλεισε τα 4 το blogάκι μου! Ξέρω πως δεν είμαι η πιο συνεπής foodblogger, μόλις 125 αναρτήσεις στα 4 αυτά χρόνια! Το παλεύω όμως, δεν μπορείς να πεις!! Ένα[...]

Δεν ξέρω για σας, για μένα πάντως το καλοκαιράκι πέρασε σαν ένα ανοιγόκλεισμα βλεφάρου. Δεν το ευχαριστήθηκα..μπορώ να έχω μια παράταση, παρακαλώ;;!! Και το[...]

Την τούρτα αυτή την έφτιαξα για τα 2α γενέθλια της ανιψιάς-βαπτιστικιάς μας, της Μαρίας-Άννας. Η μικρή λατρεύει τη Dora οπότε δεν ήταν καθόλου δύσκολο να[...]

Πόσο ωραίο και νόστιμο ακούγεται αυτό.. Βουτυρόκρεμα από Passion Fruit πάνω σε Κορμό από Marshmallow!! Εντάξει, άλλη μια γλυκιά συνταγή, θα μου πεις! Όταν όμως[...]

Αυτό το cupcake είναι πολύ χαριτωμένο, δεν νομίζεις; Η τεχνοτροπία είναι σχετικά εύκολη και με τον ίδιο τρόπο φτιάχνω και τις ανάλογες τούρτες..τούρτες[...]

Τη σαντιγύ τη χρησιμοποιώ ως επί το πλείστον σαν γέμιση σε τούρτες και ιδιαίτερα σε παιδικές. Τα μικρά παιδιά τη λατρεύουν {και οι μεγάλοι δεν πάνε πίσω}. Μια[...]

Φαντάζομαι πως πολλές από σας που ασχολείστε με τη ζαχαροπλαστική και περισσότερο με τη ζαχαρόπαστα έχετε δει διάφορες τεχνικές σχετικά με την εφαρμογή της[...]

Για όλες τις γλυκές μανούλες αυτού του κόσμου αλλά και για αυτές που λαχταρούν όσο τίποτα να γίνουν μανούλες! Χρόνια μας Πολλά για αύριο! Υλικά 2 κούπες αλεύρι[...]

Δεύτερος χρόνος για τα Κουζινομπερδέματά μου! Έφτιαξα αυτήν την τουρτίτσα για να τρατάρω όοοολους εσάς από ένα κομματάκι και να σας ευχαριστήσω για την τιμή[...]

Συνεχίζω με μια ακόμα ανάρτηση σχετική με τις Τούρτες μου. Έχω αποφασίσει να σας αποκαλύψω όοοολα τα μυστικά μου!! Εντάξει, τα λίγα αυτά που γνωρίζω λέω να τα[...]

Μεγάλη αγάπη είναι να φτιάχνω τις Τούρτες μου! Ειλικρινά όταν ασχολούμαι με μια τούρτα, από το να ψήσω το κέικ μέχρι να βάλω την τελευταία πινελιά πάνω της,[...]

Μην με παρεξηγήσετε! Δεν εννοώ ότι δεν ξέρετε να ψήσετε ένα κέικ {πόσο δύσκολο να είναι πια;;} απλά αυτό που προορίζουμε να καλύψουμε με ζαχαρόπαστα πρέπει να[...]

Μια καινούργια σελίδα όπου θα βρίσκεται Πώς να.. δημιουργήσετε διάφορα καλλιτεχνήματα από Ζαχαρόπαστα που κατά καιρούς θα αναρτώ!! Καλές δημιουργίες λοιπόν![...]

Γιορτάζω σήμερα! Ονομάζομαι Στεργιανή βέβαια και ποτέ δεν αισθάνθηκα άνετα γιορτάζοντας αυτήν τη μέρα αλλά τι να γίνει.. έχει καθιερωθεί πλέον.. Πλησιάζουν και[...]

Θυμάστε αυτήν την Τούρτα Σοκολάτας ; Αυτήν την υπέροχα νόστιμη, νηστίσιμη και εύκολη σοκολατένια τούρτα; Σας την σερβίρω εδώ με μια νηστίσιμη σαντιγύ, η οποία[...]

Τα Τρίδυμα .. Ο Ελέφαντας Ιωάννης.. Ο Γαιδαράκος Γιώργος.. Ο Λαγός Χαράλαμπος.. ~//~ Το Αυτοκινητάκι , η τριώροφη αυτή τούρτα έγινε για τον μικρό Μάριο...[...]

Αφιερωμένη σε όλους εμάς, τους Chocoholics. Υλικά για τη βάση 300 γρ. μπισκότα cookies {15 μπισκοτάκια} 100 γρ. βιτάμ για τη γκανάς 300 γρ. κουβερτούρα 200 ml[...]

Η τούρτα αυτή είναι υπέροχη, τόσο γευστικά όσο και οπτικά! Και εκτός αυτών είναι και νηστίσιμη {στο παντεσπάνι αναφέρομαι γιατί το γαρνίρισμα δεν είναι}! Και[...]

Λόγω της αυριανής ημέρας- "Αγίου Βαλεντίνου" γαρ- είπα και εγώ να σας προσφέρω αυτήν την νόστιμη Σοκολατίνα σε σχήμα καρδιάς βεβαίως. Οποία πρωτοτυπία θα μου[...]

Δεν είναι δύσκολο νομίζω να ευχαριστήσεις τα παιδιά. Δώστους οτιδήποτε με ζάχαρη και θα είναι η καλύτερή τους. Και εγώ σαν καλή μητέρα προσπαθώ τα παιδιά μου[...]

..ή αλλιώς πώς να καμουφλάρετε όμορφα μια τούρτα στην οποία δεν δώσατε την πρέπουσα προσοχή και τα κάνατε μαντάρα όταν την καλύπτατε με ζαχαρόπαστα. Ξέρω πως η[...]