Γλυκα

Το γλυκάκι αυτό είναι παραδοσιακό των Σερβίων {Κοζάνης}. Το λένε και Τζιάμ Πιλάφ. Σύμφωνα με τις κυρίες της αυλής {γειτονιάς} είναι κατάλοιπο της Τούρκικης[...]

Μπανάνες!! Τις αγαπάμε, τις λατρεύουμε, υπάρχουν πάντα στο σπίτι, τουλάχιστον στο δικό μας! Έχω φτιάξει διάφορα γλυκίσματα με μπανάνα κατά καιρούς, άλλα[...]

Σήμερα είναι η γιορτή της κόρης μου Ειρήνης! Έφτιαξα cupcakes για να κεράσει στο σχολείο της! Μπάλα ποδοσφαίρου για τα αγόρια και cupcakes-φιογκάκια για τα[...]

Για κάμποσα χρόνια και πριν μάθω ακόμα να μαγειρεύω υπήρξα φανατική συλλέκτρια και συνδρομήτρια περιοδικών και βιβλίων μαγειρικής {ναι, εγώ}. Μου άρεσε να[...]

Αυτή είναι μια συνταγή που ζητάει ώριμες, παραγινωμένες μπανάνες και είναι πανεύκολη, μοσχομυριστή και πεντανόστιμη. Και για να ακριβολογούμε, πρόκειται για[...]

"Σοβαρά τώρα, τι μου λέει αυτή, δεν ξέρω να φτιάχνω μαρέγκα;", ίσως αναρωτηθείτε. Φαντάζομαι πως είναι γνωστό τι ακριβώς είναι η μαρέγκα και πως φτιάχνεται.[...]

Μπανάνες!! Τις αγαπάμε, τις λατρεύουμε, υπάρχουν πάντα στο σπίτι, τουλάχιστον στο δικό μας! Έχω φτιάξει διάφορα γλυκίσματα με μπανάνα κατά καιρούς, άλλα[...]

Σήμερα είναι η γιορτή της κόρης μου Ειρήνης! Έφτιαξα cupcakes για να κεράσει στο σχολείο της! Μπάλα ποδοσφαίρου για τα αγόρια και cupcakes-φιογκάκια για τα[...]

Η κερασιά της αυλής, μας χάρισε και φέτος τα πεντανόστιμα κερασάκια της. Ειλικρινά, ευχαριστιέμαι να απλώνω το χέρι μου και να γεύομαι τη γλυκύτητά τους.[...]

Μοσχομύρισε το σπίτι από τα τέλεια αυτά μηλοπιτάκια. Έγιναν στο άψε σβήσε - είχα 2 καλούς βοηθούς- αλλά και φαγώθηκαν στο άψε σβήσε-όχι μόνο από τους καλούς[...]

Μεγαλώνοντας, η επαφή μου με τα κουζινικά δρώμενα ήταν από ελάχιστη ως ανύπαρκτη. Θυμάμαι όμως, πως όποτε θέλαμε να φάμε αυτό το κεκάκι με τα σκουλικάκια { το[...]

Ένα απίστευτα εύγευστο κέικ, ευωδιαστό και μοσχομυριστό. Και δεν γράφω υπερβολές. Με το πρωινό μας καφεδάκι ή σαν κολατσιό για το σχολείο των παιδιών είναι[...]