Γλυκα - Χορτοφαγικα

Σήμερα είναι η γιορτή της κόρης μου Ειρήνης! Έφτιαξα cupcakes για να κεράσει στο σχολείο της! Μπάλα ποδοσφαίρου για τα αγόρια και cupcakes-φιογκάκια για τα[...]

Μπανάνες!! Τις αγαπάμε, τις λατρεύουμε, υπάρχουν πάντα στο σπίτι, τουλάχιστον στο δικό μας! Έχω φτιάξει διάφορα γλυκίσματα με μπανάνα κατά καιρούς, άλλα[...]

Φαντάζομαι πως πολλές από σας που ασχολείστε με τη ζαχαροπλαστική και περισσότερο με τη ζαχαρόπαστα έχετε δει διάφορες τεχνικές σχετικά με την εφαρμογή της[...]

Δεύτερος χρόνος για τα Κουζινομπερδέματά μου! Έφτιαξα αυτήν την τουρτίτσα για να τρατάρω όοοολους εσάς από ένα κομματάκι και να σας ευχαριστήσω για την τιμή[...]

Συνεχίζω με μια ακόμα ανάρτηση σχετική με τις Τούρτες μου. Έχω αποφασίσει να σας αποκαλύψω όοοολα τα μυστικά μου!! Εντάξει, τα λίγα αυτά που γνωρίζω λέω να τα[...]

Μην με παρεξηγήσετε! Δεν εννοώ ότι δεν ξέρετε να ψήσετε ένα κέικ {πόσο δύσκολο να είναι πια;;} απλά αυτό που προορίζουμε να καλύψουμε με ζαχαρόπαστα πρέπει να[...]

Στολίσατε; Κι εγώ.. αυτό το χιονισμένο, τρουφένιο δεντράκι! Υλικά μόνο δυο, μπισκοτάκια και γλυκό γαλατάκι.. γρήγορα, εύκολα και οικονομικά φτιάχτηκαν και[...]

Μια καινούργια σελίδα όπου θα βρίσκεται Πώς να.. δημιουργήσετε διάφορα καλλιτεχνήματα από Ζαχαρόπαστα που κατά καιρούς θα αναρτώ!! Καλές δημιουργίες λοιπόν![...]

"Σοβαρά τώρα, τι μου λέει αυτή, δεν ξέρω να φτιάχνω μαρέγκα;", ίσως αναρωτηθείτε. Φαντάζομαι πως είναι γνωστό τι ακριβώς είναι η μαρέγκα και πως φτιάχνεται.[...]

Η τούρτα αυτή είναι υπέροχη, τόσο γευστικά όσο και οπτικά! Και εκτός αυτών είναι και νηστίσιμη {στο παντεσπάνι αναφέρομαι γιατί το γαρνίρισμα δεν είναι}! Και[...]

Μοσχομύρισε το σπίτι από τα τέλεια αυτά μηλοπιτάκια. Έγιναν στο άψε σβήσε - είχα 2 καλούς βοηθούς- αλλά και φαγώθηκαν στο άψε σβήσε-όχι μόνο από τους καλούς[...]

Λόγω της αυριανής ημέρας- "Αγίου Βαλεντίνου" γαρ- είπα και εγώ να σας προσφέρω αυτήν την νόστιμη Σοκολατίνα σε σχήμα καρδιάς βεβαίως. Οποία πρωτοτυπία θα μου[...]

Μεγαλώνοντας, η επαφή μου με τα κουζινικά δρώμενα ήταν από ελάχιστη ως ανύπαρκτη. Θυμάμαι όμως, πως όποτε θέλαμε να φάμε αυτό το κεκάκι με τα σκουλικάκια { το[...]

Το γλυκάκι αυτό είναι παραδοσιακό των Σερβίων {Κοζάνης}. Το λένε και Τζιάμ Πιλάφ. Σύμφωνα με τις κυρίες της αυλής {γειτονιάς} είναι κατάλοιπο της Τούρκικης[...]