Γλυκα

MUFFINS ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ Κομμάτια 12 Υλικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη 3 κουταλάκια baking powder 1/3 φλιτζανιού βούτυρο η[...]

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μερίδες : 6 Υλικά ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/3 φλιτζάνι βούτυρο 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά χωρισμένα ½ φλιτζάνι ζάχαρη[...]

ΘΕΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 16 Υλικά Για το κέικ ½ κιλό βούτυρο η μαργαρίνη 3 κουταλιές κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 400 γρ κουβερτούρα 8 μέτρια αυγά Για[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

Για τις τρούφες Υλικά 1 φλιτζάνι βούτυρο 180 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια 3 αυγά large ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 2 βανίλιες ¼ κουταλάκι αλάτι 1[...]

ΚΑΤΑΓΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΒΕΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΦΗΜΙΖΟΜΕΝΕΣ ΕΛΒΕΤΙΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ Προετοιμασία: 1 ώρα Κομμάτια : 50 τρούφες Υλικά 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 800 γρ[...]

Υλικά : 4-5 φέτες μπαγιάτικο κέικ 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές γλυκόζη Εκτέλεση: Τρίβω το κέικ σε ένα τσέρκι η ταψάκι και καλύπτω[...]

Υλικά 2 μεγάλα ασπράδια ¼ κουταλάκι κρεμόριο η λεμόνι 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη 1κουταλια γλυκόζη (προαιρετικά) Εκτέλεση: X τυπάμε τα ασπράδια με το[...]