Γλυκα - Με φρουτα

Υλικά (Σερβίρει 20 ) 1 κιλό μήλα ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στον τρίφτη από τη χοντρή[...]

Υλικά (Σερβίρει 5 ) 5 μήλα μεγάλα 6 κ. γλυκού σταφίδα μαύρη 6 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού ρούμι 1/2 κ. γλυκού βούτυρο για κάθε μήλο 1 φλ. τσαγιού νερό[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλυκού μαγειρική σόδα 1 κ. γλυκού baking powder 1/2 κ. γλυκού αλάτι 3 λιωμένες μπανάνες 3/4[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 Κιλό γιαούρτι (σε πήλινο) 2 Κονσέρβα ανανάς 2 Κουτιά κρέμα γάλακτος Εκτέλεση συνταγής Αδειάζουμε το γιαούρτι σε ένα ωραίο γυάλινο πυρέξ[...]

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 450 γρ. κομματάκια σοκολάτας γάλακτος 30 γρ. βούτυρο αγελαδινό 500 γρ. φρέσκες φράουλες με τα φύλλα Εκτέλεση συνταγής Καρφώνουμε από μία[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 λίτρο γάλα 4 κ.σ. ρυζάλευρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 σφηνάκι ροδόνερο (ανθόνερο) 1 κ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη Εκτέλεση συνταγής Λιώνουμε[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 8-10 μπανάνες ώριμες αλλά γερές 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 αυγό καλά χτυπημένο 2 ασπράδια αυγού 2 κουταλιές[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 1/4 κιλού κεράσια 1 1/4 κιλού ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 κουταλάκι χυμός λεμονιού 2 βανίλιες Εκτέλεση συνταγής Αγοράζετε πετροκέρασα μεγάλα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 300 γρ. καλής ποιότητας σοκολάτα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1 σφηνάκι γκραντ μαρνιε ή κονιάκ Εκτέλεση συνταγής Θερμαίνουμε την κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. μαρμελάδα βερίκοκο ή πορτοκάλι 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 φύλλο σφολιάτας 5 μήλα 80 γραμμάρια ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μέλι 50 γραμμάρια βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τριμμένη αμυγδαλόψιχα χυμός από[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλιτζάνι ζάχαρης 5 αυγά 1/3 φλιτζανιού ξινή κρέμα (sour cream) 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι μαργαρίνη 1/4 φλιτζάνι παγωμένο νερό Για τη γέμιση: 500γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 πακέτο / 225 γρ. μπισκότα Πτι μπέρ 1 βούτυρο ολόκληρο ( 250 γρ. ) Για την κρέμα: 250 γρ. σαντιγί καλά χτυπημένη 1 κρόκο αυγού 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1/2 κιλό φρέσκες φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες 2 κ. γλυκού ​​χυμό λεμονιού 240 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 240 ml γάλα 5 ml[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) Υλικά για τη βάση: 130 γραμμ. αλεύρι 30 γραμμ. κακάο 20 γραμμ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Για τα κεράσια: 500 γραμμ. κεράσια (χωρίς[...]

Υλικά (Σερβίρει 24 ) 250 γραμμ. αλεύρι 50 γραμμ. τριμμένη αμυγδαλόψιχα 180 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κρόκους αυγών 150 γραμμ. ζάχαρη 1 κουτ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 350 γρ.αμυγδαλόπαστα 3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. αμυγδαλόσκονη 50 γρ. ρούμι[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 2 φύλλα σφολιάτας 1 φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα 1 φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ 2 ασπράδια χτυπημένα ελαφρά Εκτέλεση συνταγής Κόβουμε κάθε φύλλο[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό φρέσκο γάλα πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3 φύλλα των 5 γραμμαρίων) ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη σως: 200 γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σφολιάτα 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 κιλό μήλα κόκκινα χωρίς σπόρους 350 γρ. ζάχαρη 3 λεμόνια χυμός 1 βανίλια ζαχαροπλαστικής 100[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 2 Φλ. αλεύρι (Φαριν-απ) 1 Φλ. γάλα 1 αυγό 5 Μεσ. ξινόμηλα 3⁄4 Φλ. ουίσκι 1⁄2 Κούπα μέλι 6 Κ.σ. καρυδόψιχα 3⁄4 Κούπας ηλιέλαιο (για το[...]