Γλυκα

Υλικά (70 περίπου κομμάτια) : 2 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο κρασί 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1μιση φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. σουσάμι καβουρδισμένο 1 κ.σ. κανέλα 1[...]

Υλικά : 180 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη 4 μήλα γκολντεν 4 μπισκότα αμαρέτι 2 αυγά 2/3 του νεροπότηρου γάλα 2 κουτ της σούπας μαγιά σε σκόνη εξτρά παρθένο[...]

Υλικά : 2 πακέτα σαβαγιάρ (έχουν όλα σχεδόν τα super market) 2 φακελάκια ζελέ με άρωμα φράουλα 1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας 1 κουτί σαντιγί Η συνταγή[...]

Υλικά : 500 γρ. γάλα 250 γρ. βούτυρο 25 γρ. μαγιά σε σκόνη 3 αυγά 1 κιλό αλεύρι 2 κ. σ. κακάο άγλυκο 1 κ. γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ. γ. γαρίφαλο σε σκόνη [...]

Υλικά : 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά : μια έτοιμη ζύμη για τάρτες ή συνταγή τάρτας που έχουμε 6 μεγάλες μπανάνες χυμό 1/2 λεμονιού 150 γρ. αμύγδαλα ξασπρισμένα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. κακάο ή κουβερτούρα τριμμένη 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 5 κουταλιές κοφτές κορνφλάουρ ξύσμα λεμονιού 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 500 ml. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη μπράντι ή άλλο ποτό[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]

Υλικά 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 μεγάλα αυγά 2 μεγάλες ώριμες[...]

Υλικά : 300 ml κρέμα γάλακτος 300 ml γιαούρτι πλήρες σε λιπαρά 2 λεμόνια, ξύσμα και το χυμό 350 gr ζάχαρη άχνη 300 ml γάλα Εκτέλεση: Χτυπάμε την κρέμα[...]

Υλικά (10) : 2 φλιτζάνια παχιά κρέμα 1/2φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Light 1 1/8 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ξύσμα[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 3 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 5 κουταλιές κοφτές κορνφλάουρ ξύσμα λεμονιού 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: 1. Βάζουμε τα δύο φλιτζ. γάλα να[...]

Υλικά : 6 κρόκοι αβγών 125 γρ. ξανθιά ζάχαρη 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χυμός 1 πορτοκαλιού ξύσμα ενός πορτοκαλιού ζεματισμένο 4 φέτες πορτοκαλιού 4 φύλλα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 140 γρ. αλεύρι 1 νεροπότηρο κρεμά γάλακτος 1/2 φλιτζ. του καφέ γάλα 140 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 1/2 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2 φακελάκι[...]

Υλικά (4 μερίδες) : Για τη βάση: 3 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 85 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι βανίλια βούτυρο αλάτι Για τη γέμιση: 400 γρ. παγωτό κρεμά ή παρφέ 200 γρ.[...]

Υλικά : 7 φύλλα σφολιάτας Για τη γέμιση: 5 αυγά 200 γρ. γιαούρτι 4% λίπος 2 βανίλιες 1 baking powder 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα καρύδα Για το σιρόπι: 2 ποτήρια[...]

Υλικά (1 τσουρέκι) : 4 αυγά 350 γραμμάρια αλεύρι 200 γραμμάρια βούτυρο 20 γραμμάρια ζάχαρη 15 γραμμάρια μαγιά μπύρας 100 ml χλιαρό γάλα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ[...]

Υλικά : 200 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 1 κ. σ. καλαμποκάλευρο 1 ξυλάκι κανέλα ξύσμα από ένα λεμόνι 500 ml γάλα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά : 2 κεσέδες γιαούρτι 3 φλιτζάνια ζάχαρη 5 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά 4 φλιτζάνια ζάχαρη 3[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 2 βανίλιες 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 150 γρ. κανταΐφι 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη για το[...]

Υλικά : 250 γραμμ. μπανάνες χυμό από ένα λεμόνι 1 φλ. καστανή ζάχαρη 2 φλ. νερό 1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΣΟΦΙΑ Σ.[...]

Υλικά : 1 πακέτο φρυγανιές (εξαρτάται το ταψί) 4 σακουλάκια κρεμά στιγμής βανίλια και το γάλα που θέλουν 1 κουτί σαντιγί και το γάλα που θέλει φιστικιά[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη 6 αυγά, χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 1 1/3 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι 1 σοκολάτα σκέτη τριμμένη 2[...]

Υλικά : 1 1/2 φλιτζ. αμύγδαλο κοπανισμένο 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 3 αυγά 1 κιλό φύλλο κρούστας 3/4 φλιτζ. βούτυρο λιωμένο 3 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 2[...]

Υλικά (25-35 κομμάτια περίπου) : 1 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι μπύρα 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1/2 ποτήρι γάλα ξύσμα πορτοκαλιού 3[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : Για τη βάση: 1 1/2 πακέτο μπισκότα digestive 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 2/3 πακέτο βιτάμ ή βούτυρο 1 ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα τυρί[...]

Υλικά : 1 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 6 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες Για την καραμέλα: 60 γρ. ζάχαρη 57 ml νερό 15 ml λεμόνι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υλικά : 130 γρ. βούτυρο 240 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλιά σόδα 500 γρ. αλεύρι βούτυρο και τριμμένη φρυγανιά για τα ταψάκια 6 κουταλιά μαρμελάδα φράουλα [...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 3 φλιτζ. κομμένο πεπόνι 2 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει. 2. Σε ένα μπολ[...]

Υλικά : 4 φλιτζ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. λάδι 1/2 φλιτζ. νερό χλιαρό 3/4 φλιτζ. πετιμέζι 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

Υλικά : 60 γρ. αλεύρι 50 γρ. κορν φλάουρ 80 γρ. ζάχαρη 4 αυγά βιολογικά (χωριστά κρόκοι από ασπράδι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ Α. Εκτέλεση:[...]

Υλικά : 100 γρ. ινδοκάρυδο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο μπισκότα τριμμένα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά : 1/2 λίτρο γάλα 2 φλιτζ. του καφέ ρύζι για λαπά (γλασέ) 2 φλιτζ. του καφέ ζάχαρη λίγη κανέλλα Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα να βράσει. Μόλις πάρει βράση[...]

Υλικά : 1 πακέτο φύλλο 4 φλιτζ. γάλα 1 φλιτζ. ζάχαρη 3/4 φλιτζ. σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φλιτζ. βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα[...]

Υλικά (4-6 μπάλες) : 55 γρ. μαύρη σοκολάτα, τεμαχισμένη 6 κουταλιές της σούπας (80 ml) γάλα, πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά 6 κουταλιές της σούπας (80 ml) λικέρ[...]

Υλικά (10-15 κομμάτια) : 1 κεσές γιαούρτι 2 κεσέδες ζάχαρη 3 κεσέδες αλεύρι 1 βιτάμ 5 αυγά ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού σόδα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε σε[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. ταχίνι 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ 1/2 φλιτζ. χλιαρό νερό 1 φλιτζ. καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζ. σταφίδες[...]

Υλικά : 3 λίτρα γάλα 8-10 αβγά 250 γρ. μακαρόνια Νο 10, ολόκληρα 1 κουτί κορν φλάουρ 1 1/2-2 ποτήρια νερού ζάχαρη 2-3 κουταλιές βούτυρο κανέλα-λίγα τριμμένα[...]

Υλικά : 520 γρ. αλεύρι 3 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 140 γρ. εξτρά παρθένο ελαιόλαδο ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 20 γρ. βούτυρο λίγο γάλα Για το[...]