Γλυκα - Χορτοφαγικα

Υλικά (100 τεμάχια) : 6 γκοφρέτες με σοκολάτα, κατά προτίμηση υγείας 800 γρ. πραλίνα φουντουκιού 600 γρ. φουντούκια 2 βανίλιες 2 μπάρες κουβερτούρα Η[...]

Υλικά : 6 φλιτζ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 3 φλιτζ. ζάχαρη 3 ασπράδια 4 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190C. 2.[...]

Υλικά : 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 1/4 φλιτζάνια πλήρες γάλα 4 ροδάκινα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες ώριμα φρέσκα ροδάκινα ή μια[...]

Υλικά (12 κομμάτια) : 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 3 αυγά (χωριστά οι[...]

Υλικά : 200 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 1 κ. σ. καλαμποκάλευρο 1 ξυλάκι κανέλα ξύσμα από ένα λεμόνι 500 ml γάλα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά : 180 γρ. αλεύρι 80 γρ. ζάχαρη 4 μήλα γκολντεν 4 μπισκότα αμαρέτι 2 αυγά 2/3 του νεροπότηρου γάλα 2 κουτ της σούπας μαγιά σε σκόνη εξτρά παρθένο[...]

Υλικά : 2 πακέτα σαβαγιάρ (έχουν όλα σχεδόν τα super market) 2 φακελάκια ζελέ με άρωμα φράουλα 1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας 1 κουτί σαντιγί Η συνταγή[...]

Υλικά : 500 γρ. γάλα 250 γρ. βούτυρο 25 γρ. μαγιά σε σκόνη 3 αυγά 1 κιλό αλεύρι 2 κ. σ. κακάο άγλυκο 1 κ. γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ. γ. γαρίφαλο σε σκόνη [...]

Υλικά : 3 φλιτζ. αλεύρι 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 7 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1/4 φλιτζ. βούτυρο Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 3 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 5 κουταλιές κοφτές κορνφλάουρ ξύσμα λεμονιού 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: 1. Βάζουμε τα δύο φλιτζ. γάλα να[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 3 1/2 φλιτζάνια μούστο 1/2 φλιτζάνι νισεστέ 1/2 φλιτζάνι νερό σουσάμι κανέλα καρύδια Εκτέλεση: -Βάζετε σε μία κατσαρόλα το μούστο να[...]

Υλικά : 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά (6-7 κούπες) : 1 κιλό γάλα πλήρες 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κάθετα 2 ξυλάκια κανέλας 100 γρ. μελί 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν 450 γρ. κουβερτούρα 55%[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. κακάο ή κουβερτούρα τριμμένη 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 5 κουταλιές κοφτές κορνφλάουρ ξύσμα λεμονιού 2 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά 8 κούπες γάλα 1,5 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο 1/4 κούπας ανθόνερο Για το κάψιμο 2 κουταλιές ζάχαρη Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ[...]

Υλικά (30-40) : 125 γρ. βούτυρο 2 κ. σ. μέλι θυμαρίσιο 1 κ. γ. σόδα διαλυμένη σε 1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό 130 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 γρ.[...]

Υλικά (70 περίπου κομμάτια) : 2 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο κρασί 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι 1μιση φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. σουσάμι καβουρδισμένο 1 κ.σ. κανέλα 1[...]

Υλικά 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 μεγάλα αυγά 2 μεγάλες ώριμες[...]

Υλικά : 4 φλιτζ. γάλα 1 φλιτζ. ζάχαρη 10 κουταλιές κοφτές της σούπας κορν φλάουερ 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κρόκοι αυγών 4 βανίλιες Εκτέλεση: -Βάζετε[...]

Υλικά (10-15 κομμάτια) : 1 κεσές γιαούρτι 2 κεσέδες ζάχαρη 3 κεσέδες αλεύρι 1 βιτάμ 5 αυγά ξύσμα λεμονιού 1 κουταλιά του γλυκού σόδα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε σε[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. ταχίνι 2 κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ 1/2 φλιτζ. χλιαρό νερό 1 φλιτζ. καρύδια κοπανισμένα 1/2 φλιτζ. σταφίδες[...]

Υλικά (20 μερίδες) : 1 κουτί νουνού 1 κουτί νερό 1 βιτάμ 6 κουταλιές ζάχαρη 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 2 κουβερτούρες 6 κουταλιές κορν φλάουερ Η συνταγή είναι[...]

Υλικά (1 μεγάλο δοχείο) : 1 κομπόστα βερίκοκο ή ροδάκινο μπισκότα πτι-μπερ 1 δοχείο ψυγείου παραλληλόγραμμο με καπάκι Για το ζελέ: 3 ποτήρια νερού νερό 1[...]

Υλικά : 3/4 κιλού ροδάκινα 1 1/3 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 2 κ. σ. λικέρ μαρασκίνο λίγο χυμό λεμονιού Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

Υλικά : 1 πακέτο φρυγανιές (εξαρτάται το ταψί) 4 σακουλάκια κρεμά στιγμής βανίλια και το γάλα που θέλουν 1 κουτί σαντιγί και το γάλα που θέλει φιστικιά[...]

Υλικά 250 γρ. μαργαρίνη 400 γρ. κουβερτούρα 1 φλ. τσ. ζάχαρη μαύρη 2μιση φλ. τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 300 γρ. σοκολάτα άσπρη 200 γρ. σοκολάτα[...]

Υλικά : 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά (οι κρόκοι και τα ασπράδια πρέπει να είναι χωριστά) 3-4 βανίλιες 70 γρ. αλεύρι Η[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο 125 γρ. κουβερτούρα σπασμένη 4 κρόκους αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 4 κουταλιές κουαντρό 6[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. καρυδόψιχα ψιλοκοπανισμένη 6 αυγά, χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 1 1/3 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι 1 σοκολάτα σκέτη τριμμένη 2[...]

Υλικά : 5 1/2 φλ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλ. χλιαρό νερό για τη μαγιά χλιαρό νερό όσο πάρει για την ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για τηγάνισμα 2 φλ. ζάχαρη[...]

Υλικά : 1 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 6 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες Για την καραμέλα: 60 γρ. ζάχαρη 57 ml νερό 15 ml λεμόνι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

Υλικά : 130 γρ. βούτυρο 240 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλιά σόδα 500 γρ. αλεύρι βούτυρο και τριμμένη φρυγανιά για τα ταψάκια 6 κουταλιά μαρμελάδα φράουλα [...]

Υλικά : 1 φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλιτζ. ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 4 φλιτζ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζ. κακάο 1 φλιτζ.[...]

Υλικά : 2 κεσέδες γιαούρτι 3 φλιτζάνια ζάχαρη 5 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 2 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά 4 φλιτζάνια ζάχαρη 3[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη 3 φλιτζ. κομμένο πεπόνι 2 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει. 2. Σε ένα μπολ[...]

Υλικά : 100 γρ. ινδοκάρυδο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο μπισκότα τριμμένα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά : 1 και 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη 2 κ. σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ. γ. εκχύλισμα λεμονιού 1-2 κ. σ. φρέσκο χυμό λεμονιού Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ[...]

Υλικά : 1/2 λίτρο γάλα 2 φλιτζ. του καφέ ρύζι για λαπά (γλασέ) 2 φλιτζ. του καφέ ζάχαρη λίγη κανέλλα Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα να βράσει. Μόλις πάρει βράση[...]

Υλικά : 1 πακέτο φύλλο 4 φλιτζ. γάλα 1 φλιτζ. ζάχαρη 3/4 φλιτζ. σιμιγδάλι 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φλιτζ. βούτυρο ζάχαρη άχνη κανέλλα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα[...]

Υλικά : 1 1/2 φλιτζ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 2 ασπράδια 1 βανίλια ανθόνερο Εκτέλεση:[...]

Υλικά (25-35 κομμάτια περίπου) : 1/2 κούπα λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο, αν και το ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό αλλά δυστυχώς μυρίζει καμμένο) 1 1/2 κούπα[...]

Υλικά : 1 ποτήρι ρετσίνα 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι σουσάμι καβουρντισμένο 1 βιτάμ 1 ποτήρι ζάχαρη 2 φαρινάπ Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΤΙΝΑ Α.[...]

Υλικά : 1 κουτί ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 φλιτζάνια πλήρες σοκολατούχο γάλα 2/3 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας 3/4 φλιτζανιού[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]