κεικ με βρωμη νηστισιμο | γαλακτομπουρεκο ακης | ψαροσουπα με κοκκινοψαρο | μπανοφι με πτι μπερ | κοκκινοψαρο στη λαδοκολλα | μπανοφι χωρις σαντιγυ | συκωτακια τηγανιτα αργυρω | γλυκο γιαουρτη με αναλα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Γλυκα

Βρέθηκαν 214 συνταγές

ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΧΕΙ...

ΘΕΛΩ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΕΙ...

ΕΠΙΠΕΔΟ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ


Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη

Τα μαμαδίστικα! Το πλαστήρι μου, καινούριο απόκτημα με άλλη διάμετρο από αυτά που ήδη είχα, έπρεπε να δοκιμαστεί. Και τι πιο νόστιμο, εύκολο, και γρήγορο από[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Ξεροτήγανα

«Σ’ όλο σχεδόν το νησί το γνησιότερο χριστουγεννιάτικο γλυκό ήταν τα ξεροτήγανα» Αυτό αναφέρουν οι Ν. και Μ. Ψιλάκη στο βιβλίο τους[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Τάρτα σοκολάτας με ζύμη αμυγδάλου

Αγαπημένη και πολυμορφική... Η ζύμη για την τάρτα αυτή είναι από τις αγαπημένες μας. Τραγανή και αρωματική, ταιριάζει με πολλές γεμίσεις . Γεμίζεται ψημένη, με[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κτιστό, τούρτα μπισκότου

Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων για τη σημερινή μέρα! Η σημερινή συνταγή είναι η πρώτη που έγραψα στο πρώτο δικό μου τετράδιο συνταγών, μ ‘[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Απλό κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο

Όταν η ζωή σου δίνει λεμόνια… Η αφισέτα στον τοίχο του fb της Έρης - Captain Cook ήταν η αφορμή να επισπεύσω την παρασκευή του κέικ της σημερινής[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Τσουρεκάκια   (πασχαλινά κουλουράκια)

Ή απλώς κουλουράκια ή μπισκότα βουτύρου... Κάλλιο αργά παρά ποτέ... Άλλωστε έχουμε ακόμη Χριστός Ανέστη! Αν και έχουν περάσει οι μέρες του Πάσχα τα[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μπισκότα μελιού

Τον τελευταίο καιρό είχα πολλά τρεξίματα. Μερικές φορές νόμιζα πως δεν προλάβαινα να ανασάνω. Μέσα λοιπόν σ’ αυτή την μπόρα, οι αναρτήσεις μου αραίωσαν[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Τα πιο υγιεινά  και εύκολα  μπισκότα βρώμης

Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς στην κατοχική και τη[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ καρύδας με γλάσο καρύδας και πορτοκαλιού ή[...]

Ελαφρύ και απολαυστικό! Σας έχει τύχει να «κολλήσετε» σε μια συνταγή για κάποιο διάστημα; Ε, εμείς τον τελευταίο καιρό έχουμε κολλήσει σ’ αυτό το κέικ! Είναι[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μαρμελάδα σύκο

Νόστιμη μαρμελάδα με ώριμα σύκα ! (Και τα αποτελέσματα της κλήρωσης) Τα σύκα φέτος είναι άφθονα στην περιοχή μας. Η πρώτη παρτίδα δεν είναι από τη δική μας[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Παξιμαδάκια και κουλουράκια λεμονιού και[...]

Για να απολαμβάνουμε τα χειμωνιάτικα ροφήματα! Αυτή την εποχή είναι τα εσπεριδοειδή στις δόξες τους. Τα χρώματά και τα αρώματά τους είναι έντονα και είναι[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ μπανάνας

Ενα πλούσιο κέικ με ολόκληρα κομμάτια αρωματικής κρητικής μπανάνας! Σήμερα θα κατεβούμε νοτιοανατολικά, σε ένα παραλιακό οικισμό του δήμου Βιάννου, την Άρβη.[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σοκολατένιο κέικ μυζήθρας με φράουλες

Και φυσικά με ελαιόλαδο! Την ιδέα για το κέικ αυτό την πήρα από μια συνταγή από εγγλέζικο βιβλίο που έχω εδώ και χρόνια . Δεν είχε βέβαια θέση σε ένα blog[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ κρασιού με σταφίδες

Για τον Άγιο Τρύφωνα και τους αμπελουργούς… Καλό μήνα! Του Αγίου Τρύφωνα σήμερα, τ’ Αγιού Τρυφώνου όπως λέμε στην Κρήτη. Του προστάτη των[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ με ξερά φρούτα (σύκα ή δαμάσκηνα ή[...]

Γιατί ένα κέικ είναι πάντα ευπρόσδεκτο! Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών οπότε καλό είναι να αδειάσουμε τα ντουλάπια μας από τα περυσινά ξερά φρούτα, αφού σε[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Συννεφιασμένο κέικ κανέλας με ελαιόλαδο

Ένα κλασικό κέικ που η μητέρα μου ποτέ δεν το έφτιαξε με κακάο γιατί είναι από τους ελάχιστους ανθρώπους που ενώ αγαπά την σκέτη σοκολάτα δεν ενθουσιάζεται με[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ αμυγδάλου

Αφράτο, μυρωδάτο ,φίνο κέικ για όλες τις ώρες Του Αγίου Νικήτα σήμερα. Γιορτινή μέρα για πολλές περιοχές της Κρήτης αφού πολλά χωριά έχουν εκκλησιές και[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Παγωτό γιαούρτι

Εύκολο, οικονομικό, υγιεινό! Όταν ένα από τα πιο παραδοσιακά μας προϊόντα γίνεται της μόδας σε νέες μορφές κατανάλωσης, όλοι μπαίνουμε στη διαδικασία να το[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μπουγάτσα : με κρέμα και με μυζήθρα

Το ηρακλειώτικο έθιμο της Πρωτοχρονιάς! Αν βρεθείτε το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς στο Ηράκλειο, θα εκπλαγείτε όσοι δεν ξέρετε το ηρακλειώτικο έθιμο[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μουσταλευριά και

Το παραδοσιακό γλυκό του Σεπτέμβρη ! Λόγοι ανωτέρας βίας, ανεξάρτητοι από τη θέλησή μου και καθόλου ευχάριστοι... Αυτό μόνο έχω να πω προς το παρόν για την[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σιροπιαστή γιαουρτόπιτα

Οι γιαουρτόπιτες είναι αγαπημένο ελληνικό γλυκό. Με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι, σκέτες ή σιροπιαστές, πολλές φορές αποτελούσαν το γλυκό της Κυριακής ή[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σοκολατένιο κέικ με κακάο και  ελαιόλαδο (κατά[...]

Ένα παλιό κλασικό κέικ με κακάο που αναβαθμίστηκε με το αγουρέλαιο! Οι παλιές συνταγές της μάνας μου για κέικ σοκολάτας είναι στην ουσία κέικ κακάου. Την[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Πορτοκαλόπιτα με ελαιόλαδο

H δική μου εκδοχή για ένα αγαπημένο γλυκό... Γιορτή σήμερα, γιορτή και αύριο! Της Αγίας Φωτεινής, της Σαμαρείτιδος. Το εκκλησάκι της στην περιοχή μας, από τα[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Εύκολη και οικονομική σοκολατόπιτα με ελαιόλαδο

Τα τελευταία χρόνια όλο και πιο συχνά αντικαθιστώ σε διάφορες συνταγές γλυκών τη μαργαρίνη με ελαιόλαδο. Διαπιστώνω ότι γίνονται το ίδιο νόστιμες και σαφώς[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Σιροπιαστή καρυδόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας

ΤΟ γ λ υ κ ό ! Δεν θα γράψω πολλά λόγια σήμερα. Ευχές για Καλό Πάσχα μόνο θα δώσω σε όλους, και τη συνταγή για το δικό μας πασχαλιάτικο γλυκό. Δεν ξέρω κανένα[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Οι κουραμπιέδες της γιαγιάς μου…

….και της μαμάς μου, και της θείας Μ. , και της θείας Ν. , και οι δικοί μου τελικά! Όταν διάβασα το post της Ριρής , σκέφτηκα ότι και με μένα το ίδιο[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Λουκουμάδες  (Loukoumades)

Λουκουμάδες ! Κλασικό ελληνικό γλυκάκι τηγανιού ! http://verygoodrecipes.com/breakfasts-of-the-world-challenge Θα μπορούσατε να σκεφτείτε κάτι πιο[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Τσουρέκια με προζύμι

Τα τσουρέκια στην ανατολική Κρήτη όσο ήμουνα παιδί δεν τα λέγαμε τσουρέκια. Δεν ήταν εξάλλου ακριβώς τσουρέκια παρόλο που είχαν ακριβώς τα ίδια υλικά, αν και[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Φράουλα : γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα,[...]

Τρεις συνταγές για να κρατήσουμε τη γεύση τους και ένα κέρασμα για άμεση κατανάλωση σε κλασική αλλά και ...πειραγμένη εκδοχή: Μαριναρισμένες φράουλες![...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο και αλεύρι ολικής[...]

Το πιο ελαφρύ , υγιεινό και οικονομικό σοκολατένιο κέικ! Όταν η Ε. μας έδωσε τη συνταγή από το σοκολατένιο κέικ της που έγινε ανάρπαστο, δεν το πίστευα ότι[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μαρμελάδα λεμόνι

Τρία υλικά για μια αρωματική, διάφανη και πολυχρηστική μαρμελάδα! Επαναφορά με μια γλυκιά συνταγή. Αν και η μέρα σήμερα ζητά κοψίδια και τσικνίσματα,[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Αμυγδαλωτά για τις χαρές!

"Αχλαδάκια" αμυγδάλου για την ώρα την καλή! Και στα δικά σας , και στων παιδιών σας ! Άσπρα και μυρωδάτα γλυκάκια όπως λέει το έθιμο για όλες τις χαρές της[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Γεμιστά μπισκότα σοκολάτας εύκολα, γρήγορα και[...]

Και πολύ υγιεινά θα έλεγα… Υγιεινότερα από άλλα αφού γίνονται με ελαιόλαδο και περιέχει 1/25 του αυγού καθένα τους! Η συνταγή αυτή είναι άλλη μια[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Λικέρ σοκολάτας με ρακή (ή μήπως σιρόπι[...]

3 σε 1 το είπα εγώ! Ένα πολύ ενδιαφέρον λικέρ για τα εορταστικά κεράσματα, αλλά και για το κλείσιμο ενός εορταστικού γεύματος αν δεν θέλουμε να το[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κουλουράκια με το σουσάμι μέσα στη ζύμη!

Άρχισα να γράφω τη σημερινή συνταγή, χωρίς να ξέρω τι όνομα να δώσω σ’ αυτά τα βουτηματάκια! Στο τετράδιό μου όπως βλέπετε τα λέω[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Cookies με ελαιόλαδο και χαρουπόμελο (ή μέλι)

Εδώ και 2-3 χρόνια δεν είχα φτιάξει χαρουπόμελ ο . Δεν έχω πια δικά μου χαρούπια(ακόμη με πονά η απώλεια της χαρουπιάς μου στην πυρκαγιά του 2012) και την[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με ζελέ και φρέσκα[...]

Σε πολλούς συνδυασμούς γεύσης και εμφάνισης! Το γιαούρτι, ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόν τα μας, είναι στη μόδα διεθνώς! Διαβάζουμε τελευταία ότι στην[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Τρουφάκια σοκολάτας - κάστανου με ζαχαρούχο[...]

Για να γλυκάνουμε το 2015! Καλή Χρονιά σε όλους για άλλη μια φορά. Γλυκιά επιλογή –καθιερωμένο πια - για την πρώτη ανάρτηση της χρονιάς, μιας και οι[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Λουκούμια σε φύλλο κρούστας: εύκολο κέρασμα με[...]

Μοναστηριακή συνταγή! Η ανάρτηση αυτή έπρεπε να γίνει την περίοδο της Σαρακοστής αλλά αναβλήθηκε λόγω «φόρτου εργασίας». Επειδή όμως τα γλυκάκια αυτά[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μηλοπιτάκια με φύλλο κρούστας σε πολλές[...]

Γλυκιές μπουκίτσες για κάθε γούστο, για κάθε ώρα… Εποχή για μηλόπιτες. Κλασικές ή αποδομημένες, αμερικάνικες, γερμανικές, ρώσικες, γαλλικές,[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Παστέλι γενικώς…

Μελένια παστέλια με σουσάμι, με αμύγδαλο, με φιστίκι, με ό,τι μας αρέσει! Πριν αρχίσουν οι χριστουγεννιάτικες αναρτήσεις, ένα ακόμη νηστίσιμο γλυκό . Νηστίσιμο[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Πανεύκολα αλμυρά μπισκοτάκια με ελαιόλαδο και[...]

Σε ελάχιστο χρόνο και με ελάχιστα υλικά, κι όμως αρέσουν! Έχω πουλιά κι αυγά! Αυτή την έκφραση χρησιμοποιούμε στα μέρη μας όταν έχουμε πολλές δουλειές. Μάλλον[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Κυδωνόπαστο (κυδωνιών συνέχεια...)

Δεν έχουν περάσει πολλές μέρες που έκανα την ανάρτηση για τον πελτέ από κυδώνι. Είχα γράψει τότε ότι τα απομεινάρια ,φλούδια και κουκούτσια, τα χρησιμοποίησα[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr
Μαρμελάδα μήλο

Αρωματική και νόστιμη. Μια μαρμελάδα με πολλές χρήσεις! Οι επισκέπτες της σελίδας γνωρίζουν ότι μαρμελάδες φτιάχνω συνήθως με τα όψιμα φρούτα. Για δυο λόγους:[...]

Πηγή: cretangastronomy.gr

Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy