Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 153 συνταγές
Εύκολο Δίχρωμο Cheesecake, Cheesecake με Καραμέλα, Μήλα και τραγανή επικάλυψη ( Caramel Apple Crumble Cheesecake), Ψητό Cheesecake με Λεμόνι (Παρλιάρος) με Compote και Φρέσκες Φράουλες (Captain Cook).., Cheesecake με Mπισκότα Oreo, Εύκολο Cheesecake σε ρολό με πλεξίδα!, Θέλω ένα cheesecake τώρα!!
Καλό μήνα γειτόνοι και καλές γιορτές να έχουμε! Έχετε ιδέα πόσο εύκολο γλυκό ειναι ο μπακλαβάς έτσι? Ακομη και ένας αρχάριος μπορεί να φτιάξει έναν τέλειο[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜάνα, μητέρα, μανούλα, μαμά! Αφιερωμένο το γλυκάκι σήμερα στην μανούλα μου και όλες τις μανούλες του κόσμου. Η γιορτή της μητέρας ήταν η μοναδική παγκόσμια[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠαγωτό Βανίλιας χωρίς αυγά (Philadelphia Style) Υλικά (ένα ταπεράκι του μισού κιλού) 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα γάλα 3/4 της κούπας ζάχαρη 1 κλαράκι[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤΖΑ!! Με χασατε το ξέρω, αλλά για εναν μηνα ακόμη, θα βρίσκομαι σε μια δυσκολη φάση αφού αποφασίσαμε να μετακομίσουμε στο εξωτερικό... Οταν με το καλό[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΕνα νόστιμο γλυκάκι το οποίο προαιρετικά μπορείτε να το συνοδεύσετε με παγωτό βανίλια ή σαντιγί. Καλύτερα να την ετοιμάσετε μια μέρα πριν την σερβίρετε. Υλικά[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (Ιδέα απο το Food Network ) 1 1/3 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (για μια κανονική κουμπωτή φόρμα) 15 - 20 πτι μπερ μπισκότα ολικής (ή κανονικά) 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 115 γρ σοκολάτα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤην αρχική συνταγή την είδα από τον Στέλιο Παρλιάρο και την άλλαξα, αφού πρόσθεσα τα αχλάδια, την κανέλα και το κακάο. Μας άρεσε πολύ, την[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά 2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 κούπας ζάχαρη 400 γρμ. γιαούρτι στραγγιστό ( εγώ βάζω το 2%, αλλά βασικά θέλει πλήρες ) και το αφήνω για 2 ώρες έξω[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΣήμερα Παρασκευή, κανονικά θα είχα ένα γλυκό στο Captain Cook, με τόσα γλυκά όμως που φάγαμε όλες αυτές τις μέρες αποφάσισα να το αποφύγω.. Ανταυτού λοιπόν,[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΦτάσαμε και στην Παρασκευή και θα σας ευχηθώ να περάσετε ένα τέλειο Σαββατοκύριακο, να επισκεφθείτε αυτούς που γιορτάζουν (γιορτάζει η κολώνα του σπιτιού μου)[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠροσαρμοσμένη Συνταγή απο το Joy the Baker Υλικά (για 24 μπισκότα) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 1/2 κουταλάκι του[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠροσαρμοσμένη συνταγή της Alex Guarnaschelli Υλικά 60 γρ βούτυρο ( 3 3/12 κουταλιές της σούπας) και λίγο παραπάνω για το άλειμμα του σκεύους ¾ της κούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤο αγαπημένο κριτσανιστό κεικ του Κώστα το οποίο φτιάχνω οπωσδηποτε μια φορά την εβδομάδα.. Υλικά 2 φλιτζάνια (των 150 ml ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΆλλη μια έντονη ανάμνηση της παιδικής μου ηλικίας, η παραδοσιακή γαλατόπιτα της γιαγιάς μου. Την θυμάμαι ροδοκόκκινη μέσα σε ενα τεραστίων διαστάσεων ταψί[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΣαραγλί Ξάνθης Υλικά (περίπου 45 κομμάτια) 18 φύλλα Βυρρητού 2 κούπες καρύδια ή αμύγδαλα περασμένα στον πολυκόφτη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/3 κούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚατά καιρούς βλέπω ή μου έρχονται στο μυαλό ρετρό γλυκά ζαχαροπλαστείου τα οποία όταν ήμουν παιδί, συνήθως μπαίνανε στο σπίτι μας σε μεγάλες γιορτές απο χέρια[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΟι Άγγλοι την λένε Greek jam tart, και είναι ένα πανεύκολο γλυκό! Υλικά 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΞεκάθαρη περίπτωση! Μετά απο ενα τέτοιο γλυκάκι έχετε την καραμπινάτη οσφυοκαμψία στο τσεπάκι! Παγωτό καιμάκι μέσα σε φωλιές τραγανού καταϊφιού, λουσμένο με[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαιρος να δροσιστουμε με ένα σπιτικό αναψυκτικό απο βερίκοκα και με τα περισσέυματα φτιάχνουμε μια μαρμελάδα για τον χειμώνα ! Στην ουσία φτιάχνουμε ενα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά 1 κιλό κυδώνια 800 γρ ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 3-4 φυλλαράκια αρμπαρόριζα 1 λεμόνι βιολογικό την φλούδα του και τον χυμό του ½ λεμόνι για το ράντισμα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΝηστίσιμη Σιροπιαστή Σοκολατόπιτα ( απο το Not Quite Nigela ) Υλικά (Φόρμα 26 εκατοστά) 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο (μετράμε και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλημέρα σας! Αρχισε να μαλακώνει ο καιρός? Εμείς εδώ χθες είχαμε την μέρα της μαρμότας και το συμπαθέστατο ζωάκι προέβλεψε ότι φέτος θα έχουμε Άνοιξη νωρίς..[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΓλυκό σας έχω! Απολαυστικό, χάρμα οφθαλμών, παγωμένο cheesecake γιαουρτιού συνοδεία απαλής σαντιγί και ολόφρεσκων φρούτων εποχής.. Το ιδανικό γλυκό για τις[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΧρόνια πολλά! Ευχομαι να περάσατε καλά τα Χριστούγεννα. Μεθαυριο φευγει και αυτο το 11, εύχομαι το δισεκτο 12 να ειναι καλύτερο, πιο χαρούμενο και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά ( 12 μπισκότα) 1 κούπ α αλεσμένο αμύγδαλο ή καρύδι (όσο πιο ψιλό) 12 αμύγδαλα ή καρύδια ολόκληρα 2 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (Κουμπωτή φόρμα 24 εκατοστά) Για το κέικ 3/4 της κούπας κρέμα κάστανο 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΕίναι γεγονός. Τα πιο απλά πράγματα στην ζωή, ειναι και τα πιο νόστιμα! Υλικά 2 μπανάνες 120 γρ Δάκρυα σοκολάτας γάλακτος ή κουβερτούρα σε κομμάτια 1[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΈκανα λοιπόν κ εγώ την κίνηση μου και αγόρασα παγωτομηχανή. Αυτό ήταν το πρώτο μου παγωτό που έφτιαξα σε αυτήν και έχω να σας πω ότι αξίζει μια επένδυση σε[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά 1 1/4 της κούπας ( 300 ml) μπισκότα πτιμπερ ολικής αλέσεως περασμένα στο μουλτι (μην τα κάνετε εντελώς σκόνη) 1/4 κούπας (50 ml) λιωμένο βούτυρο 3[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαιρό είχα να σας γλυκάνω.. τώρα το αποφάσισα θα προσπαθήσω κάθε Παρασκευή να σας έχω γλυκάκι.. Σήμερα λοιπόν σας έχω την παραλλαγή μια συνταγής που[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλό Μήνα! Ποδαρικό σε έναν από τους πιο αγαπημένους μήνες του χρόνου μου κάνει σήμερα στο Captain Cook, η πολύ καλή μου φίλη Ελένη απο το Μαγειρική με[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (για μια κουμπωτή φόρμα των 22 ή 24 εκατοστών) Γ ια το streusel αμυγδάλου 1/ 3 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 της κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.gr