Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 36 συνταγές
Θυμάμαι να είμαι 14 χρόνων όταν με χτύπησε η λόξα για τις οικογενειακές μου ρίζες. Αστείο το ξέρω να προσπαθώ να πάω όλο και πιο πίσω, ρωτώντας όσα θυμάται,[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (για ένα τεράγωνο μικρό ταψάκι) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ σοκολάτα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚΟΛΛΥΒΑ ΥΛΙΚΑ Σιτάρι½ σακουλάκι (περίπου 250 γρ) 2 κούπες αλεύρι ζάχαρη άχνη σησάμι καβουρντισμένο καρύδια χοντροκομμένα ινδοκαρυδο σπόρια ροδιού σταφίδες[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grκ μια ανέλπιστη χαρά! Ας πάρω τα πράγματα απο την αρχή, έχουμε και τόσο καιρό να τα πούμε και απο που να αρχίσω.. Θα αρχίσω απο το giveaway που θα το[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΣήμερα σας έχω το πιο εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο γλυκάκι! Είναι το αγαπημένο του μικρού αλλά και δικό μου για πολλούς λόγους. Φτιάχνεται πολύ γρήγορα, με[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΈτοιμα κ τα δικά μου παιδιά, άντε κ του χρόνου! Κάθε χρόνο μου αρέσει να αλλάζω συνταγές για τσουρέκι, γιατί πιστεύω ότι δεν παίζει πολύ μεγάλο ρόλο η συνταγή[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλή εβδομάδα!! Πως είσαστε αυτό το τελευταίο δεκαήμερο του Γενάρη? Μαθαίνω ότι ο καιρός είναι καλός και συνεχώς βλέπω ηλιόλουστες φωτογραφίες απο πάρκα και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΝηστίσιμες Σοκολατένιες Τρούφες με Τραγανές Νιφάδες Ρυζιού και Ταχίνι Υλικά (περίπου 20 τρουφάκια) 3 - 3 1/2 κούπες αποξηραμένες νιφάδες ρυζιού (χρησιμοποίησα[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grμε γέμιση cream cheese και τραγανή επικάλυψη (crumble) απο φυστίκια Αιγίνης και Cranberries! Ποιο μονδέρνο :) και πιο γιορτινό δεν έχω! Τι κάνετε? Χρόνια πολλά[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜπουγάτσα με κρέμα Σπιτικοί Στρουμπουλοί Λουκουμάδες Αρνάκι με Ρεβύθια στη Γάστρα Αρωματικό Χοιρινό Πρασοσέλινο Παστίτσιο Γίγαντες Πλακί με Σαλάμι Αέρος και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜπουγάτσα με κρέμα Σπιτικοί Στρουμπουλοί Λουκουμάδες Αρνάκι με Ρεβύθια στη Γάστρα Αρωματικό Χοιρινό Πρασοσέλινο Παστίτσιο Γίγαντες Πλακί με Σαλάμι Αέρος και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΤραγανές Γαρίδες με Δροσερή Καροτοσαλάτα Κοτόπουλο με απίθανο γλάσο και σπυρωτό ρυζάκι Σολομός με Μαραθόριζα και Ψητά Λεμόνια Τας Κεμπάπ Black Forest Brownies[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (για μια φόρμα 24 εκατοστά) 1 κονσέρβα ανανά σε ροδέλες σε φυσικό χυμό (400 γρ η κονσέρβα) 2 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη 1/2 κούπα καστανή[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΚαλή εβδομάδα! Αργία σήμερα στον Καναδά και σας γράφω με αρκετά καλή διάθεση καθώς έχει προηγηθεί ένα τέλειο διήμερο με καταπληκτικό καιρό, πολλές βόλτες κ[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά ( 1 τσουρέκι) Για το τσουρέκι 1/2 κούπα γάλα πλήρες 1/2 κούπα νερό 1 φακελάκι μαγιά (περίπου 2 κουταλάκια μαγιά) 1/2 κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠαγωτό Βανίλιας χωρίς αυγά (Philadelphia Style) Υλικά (ένα ταπεράκι του μισού κιλού) 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα γάλα 3/4 της κούπας ζάχαρη 1 κλαράκι[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΠλησιάζει λοιπόν αυτή η μέρα των ερωτευμένων,,, αυτό που θυμάμαι είναι ότι ποτέ δεν γιόρτασα αυτή την ημέρα, ενώ στα παιδικά μου χρόνια όταν και ξεκίνησε να[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΕίπα να κρατήσω την παράδοση και να ξεκινήσω τις Χριστουγεννιάτικες συνταγές απο τον Νοέμβριο, ο οποίος αν δεν το καταλάβατε, πάει κ αυτός πάπαλα μας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά Για την βάση 80 γρ βούτυρο 250 - 300 γρ μπισκότα digestive ή άλλα μπισκότα 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο Για την καραμέλα 1/3 της[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΛάτρευα τα Χριστούγεννα σαν παιδί για πολλούς και διάφορους - κυρίως ευτελείς - λόγους, τους οποίους συνειδητοποίησα μεγαλώνοντας κ έκανα την χλιαρή μου[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΌλες αυτές τις μέρες (που μου φαίνονται ατελείωτες), όπως καταλαβαίνετε δεν το κουνάμε από το σπίτι γιατί οι θερμοκρασίες είναι απαγορευτικές. Σύμφωνα με τις[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΜέσα στον πανικό των ημερών θέλω να προλάβω να σας ευχηθώ για τις γιορτές που έφτασαν κιόλας! Να είσαστε πάντα καλά και να γιορτάζετε με τους αγαπημένους σας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΣαραγλί Ξάνθης Υλικά (περίπου 45 κομμάτια) 18 φύλλα Βυρρητού 2 κούπες καρύδια ή αμύγδαλα περασμένα στον πολυκόφτη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/3 κούπας[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΝηστίσιμη Σιροπιαστή Σοκολατόπιτα ( απο το Not Quite Nigela ) Υλικά (Φόρμα 26 εκατοστά) 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο (μετράμε και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΈνα από τα δημοφιλέστερα γλυκά θα σας παρουσιάσω σήμερα, ένα γλυκό Αγγλικής εμπνεύσεως οπου στην αρχή αγαπήθηκε πολύ απο τους κατοίκους κυρίως της Αμερικής και[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grΥλικά (12 μεσαία muffins) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1 κουταλάκι κοφτό μαγειρική[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.gr