Γλυκα

Υλικά - 180 γρ. ζάχαρη άχνη - 200 γρ. φρέσκο χυμό μανταρινιού - 190 γρ. σουσαμέλαιο - 400 γρ. αλεύρι - 1 κ.γ. μέικιν πάουντερ - Ξύσμα από ένα μανταρίνι - 100[...]

Υλικά - 300 γρ. βούτυρο - 300 γρ. κουβερτούρα - 80 γρ. σοκολάτα γάλακτος - 80 γρ. πραλίνα φουντουκιού - 100 γρ. καρύδια χονδροκομμένα - 1 σφηνάκι λικέρ - 100[...]

Υλικά - 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο - 1 ποτήρι νερού γάλα φρέσκο πλήρες - ½ ποτήρι νερού καρυδόψιχα - 3 αυγά - 1 μπέικιν πάουντερ - Μαγιά φούρνου (για περίπου[...]

Υλικά - 2 κιλά βερύκοκα - 1 1/2 κιλό ζάχαρη - 3 κ.γ. χυμός λεμονιού Εκτέλεση Κατ’ αρχήν πλένουμε πολύ καλά τα βερύκοκα, τα ανοίγουμε στη μέση και αφαιρούμε τα[...]

Τα pancakes μοιάζουν σαν αφράτες τηγανίτες και είναι ό,τι πρέπει για πρωινό, αλλά και ιδανική επιλογή για σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Υλικά - ¾ φλ. γάλα[...]

Υλικά (10-12 μερίδες) Για τη ζύμη - 200 γρ. βούτυρο αγελάδος απευθείας από το ψυγείο - 100 γρ. ζάχαρη άχνη - 1 αυγό μεσαίο - 300 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά - 2 σακουλάκια μπισκότα σοκολάτας - 50 γρ. λιωμένο βούτυρο - 1 κουτί γάλα εβαπορέ - ½ κουτί ζαχαρούχο γάλα - 1 φακελάκι σαντιγί σε σκόνη - 4 κ.σ. κακάο[...]

Υλικά - 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκια - 330 γρ. γάλα - 300 γρ. ζάχαρη - 4 αυγά - 1 κρόκο αυγού - 1 μικρό φακελάκι μαχλέπι - 1/3 φακελάκι μαστίχα - 160γρ.[...]

Υλικά Για τη βάση - 250 γρ. τύπου digestive - 125 γρ. βούτυρο λιωμένο (με προσοχή να μην κάψει) Για την κρέμα - 600 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) - 200[...]

Εντυπωσιακή και πεντανόστιμη πρόταση για το τραπέζι σας, που θα ενθουσιάσει άπαντες! Υλικά - 1 έτοιμο φύλλο τάρτας κατάψυξης ή ψυγείου - 2 κ.σ. ελαιόλαδο - 2[...]

Υλικά - 2 ½ φλ. ζάχαρη - 4 αυγά - ¾ φλ. λεμονάδα (αναψυκτικό με ανθρακικό) - Ξύσμα από 2 λεμόνια - 2 κ.σ. χυμό λεμονιού - 1 πρέζα αλάτι - 225 γρ. βούτυρο -[...]

Υλικά - 1 φλ.τσ. αλεύρι - ½ φλ.τσ. ζάχαρη - 1 κ.γ. κανέλα - 1 φλ.τσ. ταχίνι - 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό - 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - Χυμό από 1 πορτοκάλι - Ξύσμα[...]

Υλικά - 1 φλ.τσ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή - 2 κ.σ. μέλι - 2 αυγά - 1 ½ φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 2 φλ.τσ. βρώμη -[...]

Υλικά Γέμιση και ζύμη - 1 πακέτο σφολιάτα έτοιμη - 150 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σε σκόνη - 60 γρ. ζάχαρη - 5 μπισκότα της αρεσκείας μας σπασμένα[...]

Υλικά - 1250 γρ. αλεύρι - 350 ml ούζο - 190 ml κονιάκ - 250 γρ. ζάχαρη - 1 κ.γ. σόδα - 1 κ.γ. κρεμόριο - 250 γρ. λάδι Εκτέλεση Βάζουμε το λάδι στη φωτιά να[...]

Υλικά - 2 μήλα σε κομματάκια - 1 φλ. τσ. τριμμένο καρότο - 1 μπανάνα ώριμη - 1 φλ. τσ. ξηροί καρποί τριμμένοι - 1 φλ. τσ. σπορέλαιο - 1 φλ. τσ. αλεύρι ολικής[...]

Υλικά - 250 γρ. βούτυρο - 200 γρ. σταφίδες - 300 γρ. αλεύρι σκληρό - 3 κ.σ. ρούμι - 2 κ.γ. μαγιά ξηρή - -4 αυγά - 100 ml γάλα - 75 γρ. ζάχαρη - 100 γρ.[...]

Υλικά - 500 γρ. κεράσια καθαρισμένα και κομμένα στα δύο - 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 6 κ.σ. γάλα πλήρες φρέσκο - 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε[...]

Υλικά - 350 γρ. αμύγδαλο ψιλοκομμένο - 250 γρ. αλεύρι μαλακό - 400 γρ. ζάχαρη - 400 γρ. βούτυρο - 5 αυγά - Κουβερτούρα ή ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη[...]

Υλικά για 4-6 άτομα - 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα - 4 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 1/3 φλιτζάνια βούτυρο[...]

Υλικά Για τη βάση - 2 πακέτα μπισκότα oreo με κρέμα των 150 γρ. - 100 γρ. βούτυρο λιωμένο - 80 γρ. καρύδα τριμμένη Για την κρέμα - 600 γρ. τυρί κρέμα τύπου[...]

Αυτές οι καριόκες αποτελούν έναν τέλειο γλυκό πειρασμό σοκολάτας, που είναι ό,τι πρέπει για να κεράσατε τους φίλους σας, είτε νηστεύουν, είτε όχι! Υλικά - 200[...]

Εύκολο και νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι! Υλικά - 1 ½ φλ. τσ. μέλι - 2 φλ. τσ. σουσάμι - Λίγο σπορέλαιο Εκτέλεση Κατ’ αρχάς,[...]

Στις 27 Αυγούστου, ημέρα που τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου, οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί πηγαίνουν στην εκκλησία φανουρόπιτα, την οποία έχουν φτιάξει οι[...]

Υλικά - 750 γρ. χυμός ροδιού (φρέσκος ή έτοιμος) - 150 γρ. ζάχαρη - 2 ξύλα κανέλας - 25 γρ. ζελατίνη σε φύλλα - 1 κιλό σπόρια ροδιού Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια[...]

Υλικά - 6 φύλλα κρούστας - 1.300 γρ. μήλα - 30 γρ. ζάχαρη - 1 κ.γ. κανέλα - 50 γρ. σταφίδες ξανθές - 50 γρ. κονιάκ - 50 γρ. καρυδόψιχα χονδροκομμένη - 150 γρ.[...]

Μια πολύ σπέσιαλ και πανεύκολη παραλλαγή για το αγαπημένο μας σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου , που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε! Ένα τέλειο σπιτικό[...]

Υλικά - 2 ώριμες μπανάνες - 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 120 γρ. ζάχαρη καστανή - 2 αυγά μεγάλα - 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 1 ½[...]

Υλικά - 225 γρ. βούτυρο - 225 ξανθιά ζάχαρη μουσκοβάντο - 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 4 αυγά - Ξύσμα από 1 πορτοκάλι -[...]

Υλικά Για την καρυδόπιτα - 200 γρ. καρύδια - 70 γρ. αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη - 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί - 1 κ.γ.[...]

Φτιάξτε με τα χεράκια σας ωραιότατους λουκουμάδες μήλου και πασπαλίστε από πάνω με κανέλα και ζαχαρίτσα! Υλικά - 1 κούπα αλεύρι - 1/4 κούπας ζάχαρη - 2 κ.γ.[...]

Υλικά - ½ λίτρο γάλα - 180 γρ. ζάχαρη - 2 αυγά - 4 κρόκους αυγών - 2 κ.σ. βούτυρο - 1 βανίλια - Σιρόπι καραμέλας Εκτέλεση Αρχικά, ζεσταίνουμε το γάλα (δεν το[...]

Υλικά - 40 γρ. μαγιά νωπή - 190 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες + 40 γρ. χλιάρο - 2 αυγά μεσαία + 1 για επάλειψη - 125 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου σε[...]

Υλικά - 6 μήλα μαλακά σε κύβους και 1 ακόμα τριμμένο - 2 ½ ποτήρια ζάχαρη χωρισμένη σε 1 και 1 ½ - 5 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια - 150 γρ. βούτυρο σε[...]

Υλικά - 300 γρ. φράουλες, πολτοποιημένες - 150 γρ. ζάχαρη - 60 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μια[...]

Τι καλύτερο από το να φτιάξετε για τα παιδάκια σας υπέροχη μαρμελάδα λεμόνι; Μια άκρως απολαυστική επιλογή για άλειμμα στο ψωμί και τη φρυγανιά, ενώ μπορείτε[...]

Υλικά - 1 κιλό γιαούρτι 10% λιπαρά - 4 ασπράδια αυγών - 50 γρ. νερό - 175 γρ. ζάχαρη - 15 γρ. φύλλα ζελατίνης - 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες ή[...]

Φτιάξτε μια ονειρεμένη και πανεύκολη μπουγάτσα με την τέλεια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Υλικά - 1 πακέτο φύλλα Κρούστας - 1½ λίτρο φρέσκο γάλα - 200[...]

Υλικά - 1 πακέτο σφολιάτα - 700 γρ. φρέσκο γάλα - 300γρ. κρέμα γάλακτος - 160 γρ. ζάχαρη - 2 αυγά - 6 κρόκοι αυγών - 80 γρ. κορν φλάουρ - 200 γρ. κουβερτούρα[...]

Ένα πολύ ωραίο και πανεύκολο σοκολατένιο μπισκοτογλυκό, που χρειάζεται ελάχιστα λεπτά για την παρασκευή του και είναι ό,τι πρέπει για τα παιδάκια σας και τους[...]

Υλικά - 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο - 250 γρ. ζάχαρη άχνη - 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό - 3 αυγά - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - Ξύσμα από[...]

Υλικά - 2 κ.σ. καφές φίλτρου σκόνη - ½ φλιτζάνι γάλα πλήρες ή κρέμα γάλακτος - 3 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης - 280 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα - 2 κ.σ. λικέρ καφέ - 1[...]

Υλικά Για τη ζύμη - 1 φλ.τσ. κρασί ρετσίνα - 2 φλ. τσ. αραβοσιτέλαιο - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - Λίγο αλάτι - 1 1/2 πακέτο φαρινάπ Για τη γέμιση - 6 μήλα[...]

Υλικά - 4 φύλλα κρούστας - 1 λίτρο γάλα - 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό - 250 γρ. ζάχαρη - 2 κ.σ. βούτυρο - 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού - Αλάτι - 6 αυγά χωρισμένα σε[...]

Υλικά - 350 γρ. ζάχαρη - 245 γρ. αλεύρι - 75 γρ. κακάο - 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 1 ½ κ.γ. σόδα - ½ κ.γ. αλάτι - 2 αυγά - 2 μπανάνες (λιωμένες) - 240 ml[...]