Γλυκα

Υλικά 1 1/2 πακέτο πτί-μπερ 150γρμ. βιτάμ λιωμένο για την κρέμα: 500γρμ. τυρί κρέμα (τύπου φιλαδέλφια) 1/3 κούπας ζάχαρη άχνη 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος για την[...]

Υλικά για 30 κομμάτια 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μοναχούλι του!!! 300 ml γάλα πλήρες.Να τα έχει τα παχάκια του ΧΑΧΑΧΑ 300 γρ ζάχαρη κρυσταλική 250 γρ βούτυρο[...]

Αυτή η γερμανική μηλόπιτα είναι μία συνταγή εύκολη & γρήγορη στην παρασκευή της και πολύ γευστική. Κάθε σπίτι στην Γερμανία την φτιάχνει πολύ συχνά, σε[...]

Το τσιζκέικ που φτιάχνεται στην Ελλάδα μου είπε η Χιλντα μια γλυκύτατη γερμανιδούλα δεν έχει καμία σχέση με το γερμανικό τζιζκέικ αφού με βασάνισε αρκετή ώρα[...]

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. ζάχαρη 180 γρ. βούτυρο, εκτός ψυγείου 3 αβγά 200 γρ. γιαούρτι απλό 1 λεμόνι 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη 1/2[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αυγά 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Για την κρέμα 3 1/2 ποτήρια γάλα 6[...]

Υλικά 12 κρόκους αυγών 12 ασπράδια 5 φλυτζάνια ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 1 κούπα βούτυρο (225 γραμμάρια) 100 γραμμάρια μαγιά νωπή 1 κουταλάκι μαχλέπι ή μαστίχα χίου[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι 200 γρ. βούτυρο αγελαδινό(λιωμένο) Για το σιρόπι 400 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη 20 γρ. γλυκόζη Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ.[...]

Μήπως ήρθε ή ώρα να φτιάξετε γαλακτομπούρεκο; Είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που έχει πλούσια γλυκιά γεύση αλλά είναι και πολύ θρεπτικό λόγω της κρέμας[...]

Υλικά 2 πακέτα σφολιατίνες 1 λίτρο γάλα 5 κουτ. σούπας κόρν φλάουρ 250 γρ βιτάμ 1 κούπα ζάχαρη 1 κρόκο αυγού 1 σαντιγί morfat Εκτέλεση Για την πρώτη κρέμα Σε[...]

Υλικά 250 γρ κορνφλάουρ 3 φλιτζ. ζάχαρη 4 φλιτζ. νερό 250 γρ φυτική μαργαρίνη (π.χ. ΒΙΤΑΜ) 1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1/2 κ.γλ. κανέλα 2 βανίλιες Εκτέλεση Λιώστε[...]

Για την ζύμη 125 γρ αλεύρι 3 αβγά 125 γρ ζάχαρη 125 γρ βιταμ ή βούτυρο 1 κιλό μπεικιν 4 μήλα λίγο ξινά Για πασπάλισμα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ανάβουμε τον φούρνο[...]

Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη 5 κρόκοι αυγού 5 ασπράδια αυγού 50 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του[...]

Υλικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 3 αυγά 30 γρ. φρέσκο γάλα 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ . γ . baking powder 1 κ . γ . αλάτι 2 κ.σ. κακάο 1 βανίλια[...]