Γλυκα

11/4/15 Τούρτα σπανάκι με τυρί κρέμα για το Πασχαλινό τραπέζι. Ένα ανάλαφρο ορεκτικό, γεμάτο φρεσκάδα και μυρωδιά Άνοιξης. Συστατικά 1 κιλό σπανάκι ½ φλιτζάνι[...]

7/7/15 Ψητά pancakes με ανθότυρο για ένα υγιεινό σνακ που θα γίνει ανάρπαστο! Συστατικά ¾ του φλιτζανιού αλεύρι 2 αυγά 1 φλιτζάνι νερό 1 κουταλιά της σούπας[...]

6/4/14 Πασχαλινό κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι και κοντίτα για το καφεδάκι που θα προσφέρουμε μετά το πασχαλινό τραπέζι αλλά και ένα υγιεινό γλυκάκι για[...]

5/3/15 Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι που έφτιαξε η μαμά μου και σας παρουσιάζω σήμερα ως το απόλυτα νηστίσιμο κέικ. Χωρίς αυγά, χωρίς λάδι. Μόνο[...]

17/10/15 Κερασόπιτα με ινδοκάρυδο και γλυκό του κουταλιού κεράσι ή κάποιο άλλο γλυκό, που έχετε ή προτιμάτε. Πανεύκολη , ιδανική ζεστή με παγωτό ή με τσάι και[...]

Καλό μήνα φίλοι μου! Η μέρα ξεκίνησε φθινοπωρινή και μετατράπηκε σε σούπερ καλοκαιρινή και μου αρέσει πολύ! Μην γκρινιάζετε για την κίνηση στους δρόμους. Απλά[...]

Συστατικά   2 & 1/3φλ.αλεύρι Λίγο λιγότερο από το μισό του φλιτζανιού ζάχαρη 1πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο 1κ.γλ.κανέλα 75γρ.βούτυρο[...]

9/1/14 Παρατηρώντας τις προτιμήσεις σας και τις αναζητήσεις σας στο site του cookmania, ήταν φανερό πως φάγατε και φάγαμε αρκετά τις μέρες που πέρασαν. Προς[...]

16/11/14 Γρήγορο επιδόρπιο με 4 υλικά. Επαναφέρει ιδανικά τα επίπεδα του σακχάρου μας, στα φυσιολογικά επίπεδα , εύκολα, γρήγορα και χωρίς τύψεις! Συστατικά 5[...]

3/11/16 Κέικ μερέντα μπανάνα χωρίς αλεύρι και θα γίνεται η αγαπημένη όλων όσων το δοκιμάσουν. Υγρό, πλούσιο και αφράτο, χωρίς να αναφέρω, πόσο εύκολο είναι να[...]

8/3/16 Κέικ ολικής άλεσης με μήλα και χαλβά, νηστίσιμο και στο κλίμα των ημερών. Το ετοιμάζουμε για επιδόρπιο ανήμερα την Καθαρά Δευτέρα ή απλά αξιοποιούμε[...]

10/7/15 Ζουμερό κέικ αμυγδάλου με βανίλιες για να απολαύσουμε με τον καφέ μας! Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας[...]

Συστατικά   1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3φλ.καρύδα 1/2φλ.κονιάκ 1/3φλ.κακάο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 125γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα[...]

3/4/15 Χαλβάς σιμιγδαλένιος με χυμό και μαρμελάδα μήλο για νηστίσιμο νόστιμο γλύκισμα που δεν θα αντισταθεί κανείς. Συστατικά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 1 1/2φλ.μαρμελάδα βερύκοκο 1/2φλ.balsamico Μέθοδος Βήμα1 Bράζουμε το κοτόπουλο[...]

26/7/14 Γρήγορη μαρμελάδα κεράσι με chia seeds. Τι είναι τα chia seeds , δηλαδή σπόροι chia; Μια ακόμη Super τροφή, οι σπόροι του φυτού chia, που ανήκει στην[...]

Συστατικά   1 πακέτο φύλλο κρούστας 3φλ.γάλα 2/3φλ.σιμιγδάλι ψιλό 4αυγά 1φλ.ζάχαρη 200γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 4κ.σ.βούτυρο 2/3φλ.βούτυρο για το[...]

23/1/17 Γλυκό ρολό από μουστοκούλουρα που δεν φάγαμε. Γιατί έτσι, όχι μόνο τα τρώμε, αλλά τα τσακίζουμε. Αν σας έχουν μείνει και εσάς λίγα μουστοκούλουρα, μην[...]

18/2/14 Μηλοπιτάκια με applesauce και ψωμί του τοστ. Με την applesauce που ετοιμάσαμε χθες και ψωμί του τοστ που δεν θέλουμε να μας πάει χαμένο. Ούτε[...]

10/4/15 Σάμαλι με ταχίνι και μέλι, γλύκισμα παραδοσιακό με την πινελιά του ZannetCooks. Συστατικά   250gr. Σιμιγδάλι ψιλό 300gr. Γιαούρτι ½ φλιτζάνι νερό 2[...]

19/7/14 Γιαουρτογλυκό με βανίλιες και μαρμελάδα. Φανταστικό, ελαφρύ και δροσερό σαν την ξαφνική καταιγίδα που ξέσπασε σήμερα. Συγκεκριμένα μόλις 5 λεπτά, αφού[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ.βούτυρο 1 1/2φλ.ζάχαρη 3αυγά χωριστά τα ασπράδια από τον κρόκο Ξύσμα ½ λεμονιού Ξύσμα ½ πορτοκαλιού [...]

Συστατικά   250 γρ. φύλλο κρούστας 1 γιαουρτι 2% 4 αυγα 1 φλ. λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπεϊκιν ξύσμα από ένα πορτοκάλι Υλικά για σιρόπι 2[...]

Συστατικά   1πακέτο μπισκότα πτι μπερ 400γρ.γιαούρτι 400ml κρέμα γάλακτος 2φύλλα ζελατίνης 100γρ.ζάχαρη άχνη 2κ.σ.μέλι Τρούφα σοκολάτας Ξύσμα ενός[...]

4/10/13 Ακούω στο ράδιο και βλέπω στο internet  καθημερινά να λένε καθημερινά για το πόσο τυχεροί είμαστε που ζούμε σε μια χώρα που έχουμε τη δυνατότητα λόγω[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.αμύγδαλα λευκά 4κ.γλ.θυμάρι φρέσκο Ξύσμα ενός λεμονιού Χυμό 1 λεμονιού 1πρέζα αλάτι 150γρ.βούτυρο σε[...]

Συστατικά   500γρ.αλεύρι 2κ.σ.μέλι και επιπλέον για το σερβίρισμα 2κ.γλ.μαγιά σκόνη 1πρέζα αλάτι 2φλ.νερό Λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα για το σερβίρισμα[...]

Συστατικά   1φλ.ελαιόλαδο 1φλ.βούτυρο φρέσκο 1κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.ζάχαρη 1κ.σ.κανέλα 1/4φλ.κονιάκ 1φλ.χυμό πορτοκαλιού[...]

4/4/15 Κέικ καρότου ρολό με κρέμα τυριού για την Διεθνή Ημέρα Καρότου (International carrot day). Ορισμένη την 4 η του Απρίλη η συγκεκριμένη μέρα είναι όπως[...]

21/10/16 Μπισκοτογλυκό με βύσσινο και σοκολάτα για τις υπογλυκαιμίες μου που συνεχίζονται περίφημα. Φταίει το ξενύχτι λέω στον εαυτό μου και συνεχίζω την[...]

14/5/16 Granola βερίκοκο με μαρμελάδα, βερίκοκο και αυτή, για ένα νόστιμο, σπιτικό σνακ και όχι μόνο. Στην περίπτωση που προτιμάτε τη μαρμελάδα οπουδήποτε[...]

Συστατικά   1φλ.σταφίδες 500γρ.αλεύρι ή όσο πάρει μέχρι να αποκτήσουμε μια μαλακή ζύμη 1φλ.χυμός πορτοκάλι 1φλ.λάδι 1φακελάκι μπέικιν πάουντερ 4κ.σ.γλυκό[...]