Γλυκα

ΥΛΙΚΑ: 3 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές σπορέλαιο 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 1 κρόκο αυγού 1 πρέζα μπεϊκιν πάουτερ 1 πρέζα κανέλα[...]

ΥΛΙΚΑ 60 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι 50 γρ. κορν φλάουρ 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 75 γρ. άχνη ζάχαρη Κουβερτούρα Μαρμελάδα ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ: 200 γρ. φασόλια βρασμένα 200 γρ. ζάχαρη 70 γρ. λάδι 150 γρ. αλεύρι 2 κουταλιές κακάο 1 κ.γλυκού σόδα 2 κ.γλυκού κανέλα λίγο γαρύφαλλο 2 μήλα [...]

Δείτε τι μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα με crumble και παγωτό!

Τα υλικά περιγράφονται στο video

ΥΛΙΚΑ: 450 γρ. γιαούρτι σακούλας 150 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα από 1 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, την[...]

ΥΛΙΚΑ: 500γρ πουρέ κολοκύθας 4 αυγά 235 σπορέλαιο 440γρ αλεύρι 600γρ ζάχαρη 1κ.γλυκού σόδα 1κ.γλυκού αλάτι 2κ.γλυκού κανέλλα 1/4κ.γλυκού γαρύφαλλο [...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 4 κουταλιές ζάχαρη (1/4 κούπας + 1 κουταλιά) 2 κουταλιές λάδι 1 πατάτα 1 πρέζα αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: [...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμός πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ. γλυκού σόδα [...]

ΥΛΙΚΑ Για 20 μερίδες Σπορέλαιο για άλειμμα 2 ασπράδια αυγού 100 γρ. άχνη ζάχαρη 260 γρ. αμύγδαλα φιλέ Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι 4 αυγά 500 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο 300 γρ. παχύρευστη κρέμα γάλακτος 250 γρ. γάλα 200 γρ. χυμό φρούτων 100 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. αλεύρι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 150 ml χυμό πορτοκάλι και ξύσμα από 2 πορτοκάλια 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert 150 γρ. ταχίνι 150 γρ.[...]

Υλικά 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας 2 κ.σ μαργαρίνη 1/2 φλυτζάνι φουντούκια 1 κ.σ κακάο 3 κεσεδάκια τυρί κρέμα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ σούπας[...]

55 γρ. Αγελαδινό Βούτυρο 270 γρ. χοντροκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά, χωρισμένα 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 35 γρ. Ψημένα φουντούκια, ξεφλουδισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ 480 γρ. ζάχαρη άχνη Χυμός από 1 λεμόνι 2 ασπράδια αυγών ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια, τον χυμό λεμονιού και το αλεύρι και τα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 170 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη 50 ml κονιάκ ή brandy ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε το γάλα σε χαμηλή[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ασπράδια 480 γρ. ζάχαρη άχνη περασμένη από σίτα χυμό από 1 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα αλλά πριν σφίξει καλά ρίχνουμε τη[...]

ΥΛΙΚΑ: Για τη μαρέγκα: 5 ασπράδια 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 βανίλια Για το παγωτό 400 γρ. φράουλες παγωμένες (από την κατάψυξη) [...]

ΥΛΙΚΑ: 2 πορτοκάλια 2 περγαμόντα 2 γκρεϊπφρουτ λίγο τζίντζερ 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε τα[...]

ΥΛΙΚΑ 150 ml γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 500 ml γάλα καρύδας 200 γρ. ζάχαρη 2 στικ κανέλας 6 κόκκους κάρδαμο 250 γρ. μπασμάτι 1 μάνγκο Φιστίκια Μαρμελάδα [...]

ΥΛΙΚΑ: 360 γρ. γάλα 2 αυγά 2 βανίλιες 180 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτρο λιωμένο 2 πρέχες αλάτι ΥΛΙΚΑ για τη σαντιγύ: [...]

Υλικά 2 πορτοκάλια 180 γρ. μαργαρίνη 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι φαρίνα 3 αυγά Εκτέλεση Αλέθουμε ολόκληρα πορτοκάλια στο μπλέντερ. Βάζουμε σε 1 μπολ τα 3[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 225 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 75 γρ. ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 270 γρ. βούτυρο Για τη γέμιση 6 αυγά και 5 κρόκους 300 γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2[...]

ΥΛΙΚΑ για τη βάση: 170 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 225 γρ. σοκολάτα 120 γρ. αμύγδαλο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από το ασπράδι ΥΛΙΚΑ[...]

Υλικά ντοματάκια ζάχαρη αρμπαρόριζα λεμόνι ζάχαρη Εκτέλεση Μπλανσάρουμε τα ντοματάκια και τα ξεφλουδίζουμε, παράλληλα ετοιμάζουμε το σιρόπι σε αναλογία[...]

ΥΛΙΚΑ 300γρ. κρέμα γάλακτος 1 βανίλια ξυλάκι 300γρ. λευκή σοκολάτα 300γρ. χτυπημένη κρέμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και[...]

220 γρ. αλεύρι 210 γρ. καλαμποκάλευρο 4 κ. σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κ. γλυκού μπεϊκιν πάουντερ 1/4 σόδα 360 γρ. γάλα 2 αυγά 2 βανίλιες κανέλα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη Βάση: 1 κούπα αλεσμένο φιστίκι 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 125 γρ βούτυρο LURPAK Για τη Γέμιση: 250 γρ ARLA φρέσκο τυρί κρέμα 2/3[...]

Υλικά για την καραμέλα 150γρ. ζάχαρη 40 γρ. νερό (ή άλλο υγρό πχ. πορτοκάλι) Υλικά για την κρέμα 500 ρ. γάλα 1 κουταλάκι του γλ. σιρόπι βανίλιας ή μια φρέσκια[...]

Υλικά για φανουρόπιτα 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι νερού ζάχαρη μαύρη 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1[...]

ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο παγωμένο 2 βανίλιες αλάτι ζάχαρη ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση: 5 μήλα καθαρισμένα 200[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 λίτρο γάλα 250 γρ κρέμα γάλακτος Arla 50 γρ. ζάχαρη φλοίδες από 1 λεμόνι 100 γρ. ρύζι αρμπόριο ή γλασέ Κανέλα για το πασπάλισμα Σε μία[...]

ΥΛΙΚΑ για τη βάση: 200γρ. μπισκότα 80 γρ. βούτυρο ΥΛΙΚΑ για την καραμέλα: 180 γρ. ζάχαρη 160 γρ. κρέμα αλάτι ΥΛΙΚΑ για τη γκανάζ: 200 γρ. κρέμα 300[...]

Υλικά 300 γρ αλεύρι γοχ 1 πρέζα αλάτι 270 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. κουβερτούρα Ξύσμα πορτοκαλιού Σε ένα μπολ, βάζουμε τη μαργαρίνη, την άχνη[...]

ΥΛΙΚΑ: 175 γρ. ελαιόλαδο 3 αυγά 150 γρ. γιαούρτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 175 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε[...]

ΥΛΙΚΑ: 3 ασπράδια αυγών 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αμύγδαλα 1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά λίγο πικραμύγδαλο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ μέχρι[...]

Υλικά 1 φύλλο κρούστας 2 πράσινα μεγάλα μήλα 2 κουταλιές ζάχαρη 4 κουταλιές βούτυρο 1/2 κουταλιά κανέλλα 3 βερύκοκα αποξηραμένα 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα Για το[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ζαχαρούχο 250γρ μπισκότα σοκολάτας 100γρ βούτυρο 300γρ κρέμα 35% 50γρ σοκολάτα 3 μπανάνες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγανάκι καίμε το ζαχαρούχο μέχρι να[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. μέλι 250γρ. σουσάμι 250γρ. ζάχαρη Λεμονόφυλλα ΕΚΤΕΛΣΗ Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι να το ζεστάνουμε. Προσθέτουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Φύλλα κανταϊφιού Παγωτό Σιρόπι βύσσινο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χωρίζουμε το φύλλο κανταϊφιού σε κομμάτια και στη συνέχεια το κάθε κομμάτι το αφρατεύουμε και το[...]

ΥΛΙΚΑ 330γρ. bitter σοκολάτα 190γρ. σοκολάτα γάλακτος 240γρ. βούτυρο 6 μεσαία αβγά 450γρ. ζάχαρη άχνη 200γρ. αλεύρι 1 κονσέρβα βύσσινα 1 κ. σ. άμυλο 100γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Χουρμάδες Μέλι από φασκόμηλο Ανθότυρο Κανέλα σκόνη Αμύγδαλα σε φλοίδες Γιαούρτι σουρωτό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αρχικά βγάζουμε το κουκούτσια από τους[...]

Υλικά 4 μπανάνες 4 φύλλα κρούστας 100 γρ. μαργαρίνη λιωμένη 150 γρ. κουβερτούρα νιφάδες ζάχαρη για το πασπάλισμα παγωτό για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ανοίγουμε[...]