Γλυκα

Υλικά 125 γρ. άχνη ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. Πούδρα αμυγδάλου 1 αυγό 3 κ.σ. ανθόνερο * Αντί για ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε εσάνς αμυγδάλου[...]

Voila, la photo originale, par Kiki la delicieuse , bien sur.. Τέλος οι υπερβολές και οι περίπατοι σε ολισθηρές ατραπούς. Τώρα έχει νηστεία και προσευχή για[...]

Την ιδέα για το παγωτό την πήρα απο την Λία και αφου είχα ήδη κανει με μεγάλη επιτυχία το παγωτό που προτείνει ειπα να κανω κατι λιγο διαφορετικό . Υλικά 500[...]

Η Κλαίρη μας στέλνει αρωματική συνταγή για μους μέντας. Υλικά Φάση Α: 3 κροκάδια 100 γρ.ζάχαρη 150 γρ.λικέρ μέντα Ζεσταίνω ελαφρά το μείγμα (ΟΧΙ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ) 100[...]

Υλικά 250 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 3 βανίλιες 3 κουταλάκια κοφτά αμμωνία σκόνη Μισό κουταλάκι αλάτι 1 κιλό αλεύρι Εκτέλεση Σε μια λεκάνη[...]

Καί επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχια καί μιά εικόνα χίλια λόγια...ας δούμε τι θέλουν τα κουλουράκια της φωτογραφίας γιά να φτάσουν μέχρι το στόμα μας. Κι'[...]

Όπως έγραφα πέρισυ τέτοιο καιρό στο Sobreviviendo 2 : "Άλλη μία απεικόνιση μέρους της ελληνικής πραγματικότητας είναι και τα blogs. Άλλα γλυκά στο χρώμα του[...]

Ο διαδικτυακός μας φίλος Nikos Dimopoulos του Greek Taste , μας έστειλε μήνυμα με συνταγή για την δική του Πίττα του Βοσκού. Τον ευχαριστούμε πολύ και του[...]

Η φουντουκόπιτα που πρόσφατα δημοσιεύτηκε (και δημιουργήθηκε από την Νένα) έκανε στράκες και γι’ αυτό μπήκαμε στον πειρασμό να γράψουμε και εμείς την[...]

Πριν λίγες μέρες η Νένα μας έφτιαξε μια εξαιρετική φουντουκόπιτα, ανάμεσα σε πολλά άλλα εκλεκτά εδέσματα. Μια φίλη, διαβάζοντας τα σχόλια, έψαξε στο αρχείο[...]

ΥΛΙΚΑ 4 η 6 αβγα 1 κ. σ. ζαχαρη 1 κουπα λαδι ελαφρυ 1 κουπα ινδοκαρυδο 1 κουπα φουντουκι 1 κουπα καρυδια 1 μπεκιν 1 κρεμα στιγμης(Paradise) ΣΙΡΟΠΙ 1 κουπα[...]

Αρχισανε τα ερχονται τα δωρα τα χριστουγεννιατικα !!! Απο πελατες ευχαριστημενους, που θελουν να δηλωσουν καπως την ικανοποιηση τους .... Και να εδω ενα κουτι[...]

..τραπεζι γιορτης..της δικης μου γιορτης και του πατερα μου.. στελλα και στελιος.. σαν Βορειοι λοιπον..(ασχετα εαν η καταγωγη ειναι απο Κρητη.. οταν λεμε πως[...]

Έχοντας σαν αρχική έκδοση την συνταγή της Μαγισσούλας για τα μπισκότα καρύδας, και αφού αγόρασα την πρώτη ύλη, όπως είχα πει τότε για να μπορέσω να προβώ στην[...]

Υλικά 2 σοκολάτες γάλακτος ΙΟΝ (200γρ. συνολικά) 1 ζαχαρούχο γάλα PANDA (380γρ) 250 γρ. μαργαρίνη τύπου βιτάμ (μαλακιά) 3 σφηνάκια λικέρ Sheridan μπισκότα[...]

Choco-coco-cake ή αμαρτωλών πράξεων συνέχεια. Το αποφάσισα...τώρα που είναι ακόμη χειμώνας -λέμε τώρα- θα αμαρτάνω ασύστολα, κατόπιν, με τη λήξη του τριωδίου[...]

Τις προάλλες είπα να κάνω ένα κέικ αλλά δεν ήθελα να είναι πολύ "πλούσιο". Τελικά προέκυψε ένα νόστιμο νηστίσιμο κέικ που με λίγο στόλισμα έγινε πεντανόστιμο[...]

Υλικά: 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 αυγά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αμύγδαλο λευκό αποφλοιωμένο και τριμμένο σε σκόνη (σε[...]

Scotch pancakes, American ή Canadian pancakes ή griddlecakes, flapjacks, "silver dollar" pancakes , Vermont pancakes, Μεξικάνικα hotcakes, Γαλλικές crêpes,[...]

Μετά από τα ψαράκια και τα σκορδάτα ορεκτικά, τραβιέται ένα γλυκάκι, νομίζω. Υλικά: 200 γρ. μπισκότα digestive 4 Κ. σ. βούτυρο λιωμένο κι αν χρειαστεί[...]

Υλικά 250γρ. βούτυρο ½ κούπα κακάο (εξαιρετικό, από τον «Σπόρο» ) 1 ¼ κούπα ζάχαρη ½ κούπα αλεύρι 4 αυγά μια πρέζα αλάτι 4 βανίλιες 1[...]

Τώρα στις γιορτές έχουμε συχνότερα κόσμο στο σπίτι και θέλουμε να έχουμε πολλά γλυκά για να προσφέρουμε.Ενα πολύ έυκολο και γρήγορο γλυκό είναι το μωσαϊκό.[...]

Οι βαφλες μου αρεσουν πολυ. Πρωτη φορά εφαγα σε ηλικία 5 χρονων απο την θεια μου που ζουσε πριν στο Βελγιο και ειχε την κλασική με τα τετραγωνάκια βαφλιέρα.[...]

Μ ουστοκούλουρα δεν είχα φτιάξει ποτέ. Το να βρω πετιμέζι ήταν κάτι δύσκολο για μένα, μια και είχα ακούσει ότι το έτοιμο δεν είναι και κάτι το ιδιαίτερο.[...]

Προ καιρού έπεσα πάνω στις νηστίσιμες συνταγές της Αγίας Ζώνης κι εκεί βρήκα μια συνταγή για καριόκες, ένα γλυκό "φούρνου της γειτονιάς" που είχα να φάω από[...]

Τα μεζεδάκια αυτά τα φτιάχνω σε παιδικά πάρτι, πικνίκ και εκδρομές αλλά και για τσάι ή πρωινό γιατί έχουν απλά υλικά, είναι γρήγορα και αρέσουν σε μικρούς και[...]

Εκανα τσουρέκια και σας στέλνω την συνταγή !! Τσουρέκια δεν είχα κάνει ποτέ , πάντα ήταν έτοιμα Μ.Παρασκευή ξημερώματα που έφτανα στο σπίτι μου στο χωριό .[...]

Σπιτικοί και βουτυρένιοι, μοσχομυρωδάτοι και αφράτοι. Συνταγή πετυχημένη και αγαπημένη τόσο, που τους φτιάχνω και εκτός γιορτών (χωρίς άχνη) για τον καφέ μας,[...]

Όταν δεν έχεις δουλειά να κάνεις… και έχεις και υλικά που δεν θα τα χρησιμοποιήσεις ή δεν θα τα καταναλώσεις από μόνα τους, πρέπει να σκαρφιστείς τρόπο[...]

Σας αρέσει ο χαλβάς Φαρσάλων? Εγώ τον προτιμώ και από τον σιμιγδαλένιο και από τον άλλο με το ταχίνι. Επειδή λοιπόν σπιτικό σπανίως έβρισκα και από τον[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]