Γλυκα - Νηστισιμα

Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες χρήσεις 1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ 1 φλιτζανάκιt του καφέ ούζο 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 2 φακελάκια μαγιά 1 κουταλάκι[...]

Υλικά: 4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ . τσαγιού ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1κουτ .σούπας μπεικιν 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1 φλιτζάνι κόκκινο[...]

Υλικά 1,5 κιλό κυδώνια 2 κιλά ζάχαρη 6 φλυτζάνια νερό 2 – 3 φυλλαράκια αρμπαρόριζα Το χυμό από μισό λεμόνι Καθαρίζουμε τα κυδώνια με το μαχαίρι και τα[...]

Υλικά:2 κιλά πορτοκάλια 2 κιλά ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 λεμόνι Βάζουμε τα πορτοκάλια σε μία κατσαρόλα τα σκεπάζουμε με νερό και βράζουμε για 15 λεπτά.[...]

Υλικά 1 φαρίνα κόκκινη 1φλ. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού σόδα 1κουτ .σούπας κανέλα 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζανάκι του καφέ χυμό πορτοκάλι 1 κουτ. σούπας κονιάκ[...]