Γλυκα χωρις χουρμαδες

Είναι λίγο διαφορετικός από αυτόν που ξέρουμε, γιατί εκτός από ξηρούς καρπούς, έχει και αποξηραμένα φρούτα και γίνεται ανάλαφρος και ελαφρά υπόξινος.[...]

ΦΡΑΟΥΛΑ (η πιο εύκολη σπιτική μαρμελάδα): Υλικά (4 μέτρια βάζα μαρμελάδα): 2 κιλά φράουλες 3/4 κιλού ζάχαρη χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση: [...]

Σας περίσσεψαν κουλουράκια. Και δεν βλέπετε να «τραβιούνται» πια. Κάντε τα τρουφάκια. Τι θα χρειαστούμε; Για τη γεμιση Κουλουράκια Αμύγδαλα ή καρύδια[...]

4 Ασπράδια αυγών 225 γρ. ψιλή ζάχαρη 5 ml κορν φλάουρ 5 ml ξύδι από λευκό κρασί 2,5 ml άρωμα βανίλιας 300 ml πλήρης κρέμα γάλακτος 450 γρ. φρέσκα μαλακά[...]

Υλικά Συνταγής 1 φλ. ξίδι κόκκινο από κρασί φλούδες από 2 πορτοκάλια 1/2 φλ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. ζάχαρη 5 σπόρους κάρδαμου 1/2 κ.γλ. σπόρους[...]

Μια πανεύκολη τούρτα με ελάχιστα υλικά και σε χρόνο ρεκόρ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι φυτική σαντιγύ (200 γραμ.) 1 φλυτζάνα παγωμένο γάλα 200 γραμ. καρύδια[...]

Μέχρι να το σκεφτούμε! Τι κάνεις όταν περιμένεις επισκέψεις και δεν έχεις τίποτα για κέρασμα; Και μάλιστα όταν αυτά που έχεις προς αξιοποίηση είναι[...]

Η πιο αγαπημένη και κλασική μαρµελάδα. Διαλέξτε ώριμα και γερά βερίκοκα, χωρίς χτυπήματα και σημάδια. ΥΛΙΚΑ 20 μεγάλα κομμάτια βερίκοκα, περίπου 1 κιλό 800[...]

Μια συνταγή που πήρα απο τη θεία μου (και όλες τις θείες της οικογένειας). Τη φτιάχουμε στην οικογένεια εδώ και δεκαετίες και πάντα τρώγεται αμέσως. Τι[...]

Όλα αυτά τα γλυκά και τα φαγητά που χρειάζονται ελάχιστο χρόνο για να γίνουν πραγματικότητα είναι το καλύτερό μου. Κοινώς δεν θέλω πολύ φασαρία, ανακατωσούρα[...]

Υλικά: 350 γρ. σουσάμι 350 γρ ξυρούς καρπούς φυστίκια αλμυρά...αυτά είχα και δένουν τέλεια, α 350 γρ. ξερά φρούτα 350 γρ. ζάχαρη 150 γρ μέλι Εκτέλεση: Βάζουμε[...]

Υλικά 1 φύλλο κρούστας 2 πράσινα μεγάλα μήλα 2 κουταλιές ζάχαρη 4 κουταλιές βούτυρο 1/2 κουταλιά κανέλλα 3 βερύκοκα αποξηραμένα 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα Για το[...]

Ανάλαφρο επιδόρπιο για καλοκαιρινά τραπέζια... Προλάβατε το μάθημα των οικοκυρικών στο σχολείο; Μάθημα αποκλειστικά για κορίτσια στα χρόνια μας που[...]

Ήταν τόσο όμορφα τα κεράσια στο δέντρο που λυπόμουν να τα μαζέψω, μάζευα όσα ήταν να φάμε αλλά κάποια στιγμή πρέπει να μαζευτούν. Αν και φέτος δεν έχει πολλά[...]

Μία σούπερ πρόταση για σοκολατάκια από τον Βασίλη Καλλίδη. Συνταγή : Βασίλης Καλλίδης. Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 40΄.[...]

Lebkuchen Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 400 γ ρ ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια 50 γ ρ καρύδια χοντροκομμένα 100 γ ρ αλεσμένα αμύγδαλα 100 γ ρ χοντροκομμένα αμύγδαλα 180[...]

Υλικά (Μερίδες: 14) 250 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, σταφίδες), 100 γρ. κονιάκ, 100 γρ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα στο φούρνο, στους 160ºC[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την καρυδόπιτα 10 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1/3 κούπας αλεύρι 1[...]

Ζελεδάκι αφιερωμένο!!! Για να το θυμόμαστε... ...ανέβηκα στην κερασιά να κόψω ένα κεράσι και από το κλαδί της έπεσα και έσπασα...ποδαράκι... το λέει και το[...]

Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή[...]