Γλυκα - Τουρτα

Συνταγή 1η απο την Ιταλία Η ιστορία του και απο που πήρε το όνομα του Το ιταλικης προέλευσης διάσημο γλυκό , πήρε το όνομάτου , από  την αναζωογονητική και[...]

Τρεις συνταγές για να κρατήσουμε τη γεύση τους και ένα κέρασμα για άμεση κατανάλωση σε κλασική αλλά και ...πειραγμένη εκδοχή: Μαριναρισμένες φράουλες![...]

Μπλακ Φόρεστ και επιστροφή στα 70’ς και στα κλασικά γλυκά της διεθνούς κουζίνας! Γιατί όπως ξέρετε, εμείς εδώ στο Cucina Caruso, έχουμε μια λατρεία για τα[...]

Χριστός Ανέστη φίλοι και φίλες!!!! Εύχομαι όλοι σας να περάσατε όμορφα τις Άγιες μέρες του Πάσχα και η Ανάσταση να πλημμύρισε με φως τις καρδιές σας![...]

Πανεύκολη! Υλικά: 3 κρέμες γάλακτος 35 % 3 φάκελοι topping καραμέλα ζαχαροπλαστικής 1 φάκελος σταγόνες σοκολάτας γάλακτος 1 φάκελος σταγόνες κουβερτούρα[...]

Είπαμε να τα γιορτάσουμε κι αυτά! Ευκαιρία να ανοίγει το σπίτι και να βλεπόμαστε οι φίλοι, γιατί αυτό το πράγμα που το λένε "δουλειά" μας κάνει επιτακτική την[...]

για το παντεσπάνι 3/4 κούπας σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα χυμο συσκευασμενο φράουλα 3 κουταλιές ξυδι βαλσαμικο 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλακι εσανς[...]

Γλυκό πανεύκολο με το τσουρέκι που σας έχει περισσέψει απ' το Πάσχα για να γιορτάσετε κι εσείς τη μανούλα σας!!! Σταμάτη με το καλό ο γιος σου, να χαίρεσαι την[...]

Σήμερα γιορτάζει ο φίλος μου ο Δημήτρης! Μας έχει καλεσμένους το βράδυ...και βέβαια εγώ ως γνωστή "τουρταδώρος" τι άλλο θα του πήγαινα...; Ναι σωστά κάνατε τη[...]

Σήμερα ήταν η γιορτή της παιδικής μου φιλενάδας, της Αλεξάνδρας, οπότε κι εγώ της έφτιαξα μια τουρτίτσα και της την πήγα με όλη μου την αγάπη! Υλικά:[...]

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 1 φυτική σαντυγί σε κονσέρβα 4 κουτ. της σούπας κακάο άγλυκο 3 παντεσπάνι σοκολάτας σπιτικά ή έτοιμα 1/2 κούπα γάλα 2 κουταλιές σούπας[...]

Καλό μήνα αγαπητοί μου αναγνώστες!!! Εύχομαι να σας βρίσκω όλους υγιείς και δυνατούς... Ας καλοσωρίσουμε όλοι μαζί το Σεπτέμβρη μας με μια αγαπημένη κλασική[...]

Το λικέρ είναι ένα η δύποτο ,όπως επικράτησε να λέγεται,είναι το αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων,[...]

Υλικά (Για 8-10) Βάση 150 γρ. ασπράδια αβγών (περίπου από 5 αβγά) 110 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική 220 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 110 γρ. βούτυρο[...]

Καραμελωμένα πορτοκάλια με σοκολάτα Τη λατρεία που έχω στα retro κεράσματα την ξέρετε πλέον τόσα χρόνια. Θεωρώ ότι όσο μοντέρνες αλχημείες κι αν κάνουμε στη[...]