Γλυκα με κρεμα γαλακτος

Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1[...]

Υλικά 125 γρ. γάλα 100 γρ. ζάχαρη 3 κρόκοι αυγού 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά χτυπημένη[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα, (1 πακέτο, 800 γρ) μασκαρπόνε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη: 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη: 1[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα πλήρες 2 μπαστουνάκια βανίλιας 6 κρόκους αυγών 150 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Ζεσταίνετε το γάλα μαζί με τα μπαστουνάκια[...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο 800γρ ασπράδι αυγού 1 χτυπημένο με λίγο νερό μασκαρπόνε ή ρικότα ή ανθότυρο 400γρ ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 3[...]

Υλικά Για την ζύμη λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. κρακεράκια-γαλέτες 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα 4 κουταλιές της σούπας, τριμμένο Για τη γέμιση λιωμένο[...]

Υλικά 1 ζελέ λεμόνι ή πορτοκάλι 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 ml κρέμα γάλακτος το ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2[...]

Υλικά 1 δόση για σου σύμφωνα με τη βασική συνταγή που θα βρείτε στο site μας σοκολάτα κουβερτούρα: 200 γρ. σπασμένη σε κομματάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής: 2[...]

Υλικά 4 ώριμες μπανάνες 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση[...]

Υλικά Για 15 θήκες Φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο 450γρ. φράουλες 400γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ ζαχαρούχο γάλα 250γρ λεμόνι 1 (το ξύσμα του) βούτυρο 80γρ[...]

Υλικά 450 γρ. φράουλες 500 γρ. φρέσκο γάλα 2 μπαστουνάκια βανίλιας (ή βανίλια σε σκόνη) 4 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη + 50 γρ. επιπλέον για τις φράουλες[...]

Υλικά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες σαντιγί και φλούδες[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι και 1 ολόκληρο[...]

Υλικά 5 ασπράδια 50 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρέμα γάλακτος 20 γρ. κονιάκ 180 γρ. σοκολάτα υγείας 400 γρ. σαντιγί Για το γαρνίρισμα Στρογγυλά μπισκότα βουτύρου 200[...]

Υλικά ζάχαρη: 250 γρ. αυγά: 6 αλεύρι: 100 γρ. κακάο: 50 γρ. βούτυρο: 150 γρ. λιωμένο και λίγο επιπλέον Για το σιρόπι ζάχαρη: 200 γρ. νερό: 350ml Kirsch: λίγο[...]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 170 γρ. καλαμποκέλαιο: 1 φλιτζάνι σόδα σκόνη: 1/5 κουταλάκι πορτοκάλι: 1, ο χυμός ρούμι μαύρο: 1/2[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα πλήρες 300-330 γρ. κουβερτούρα 5 κρόκους αυγών 150-180 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1 δόση βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Σ’ ένα μεγάλο[...]

Υλικά Υλικά για 6 ταρτάκια 190 γρ. μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μπλέντερ 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. κουβερτούρα, τριμμένη σε λεπτό τρίφτη Για τη γέμιση 3[...]

Υλικά σφολιάτα: 1 φύλλο έτοιμη καραμέλα (σιρόπι): 8 κουταλιές της σούπας εσάνς βανίλιας: 1/2 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 2 χτυπημένα κρέμα γάλακτος: 200 ml[...]

Υλικά 1 πακέτο πτι μπερ Παπαδοπούλου ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 350ml φρέσκο γάλα πλήρες (1 ½ κούπα) 4 κρόκοι αυγών 40g ζάχαρη (3 κουταλιές της σούπας) 5g κορν φλάουρ (1[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Υλικά 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 80 γρ. ζάχαρη 100 ml. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας λικέρ πικραμύγδαλου (Amaretto) 400 γρ. σοκολάτα[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 700 γρ. βούτυρο γάλακτος: 400 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα: 300 γρ. (ασπρισμένα) κρόκοι αυγών: 2 ζάχαρη άχνη: 150 γρ. κονιάκ:[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι φρέσκο γάλα περίπου 100ml κρέμα γάλακτος 250 γρ. φέτα 300 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 100 γρ.[...]

Υλικά 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό ο χυμός 1 λεμονιού 8 μπεζέδες 300 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη λίγη βανίλια σε σκόνη [...]

Υλικά Σφολιάτα: 2 φύλλα (1 συσκευασία 850 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη: 6-7 κουταλιές σούπας σπανάκι: 350 γρ. καθαρισμένο πατάτες: 3 κομμένες σε ροδέλες[...]

Υλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό: 100 γρ.[...]