Γλυκα με μυζηθρα

Τα καλλιτσούνια είναι κρητικό πασχαλινό έδεσμα αλλά μπορείτε να το βρείτε όλο το χρόνο στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους. Σε κάθε πόλη της Κρήτης[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τους κρόκους των αβγών και προσθέτουμε την μυζήθρα λιωμένη με το πιρούνι, το αμύγδαλο, το κορν φλάουερ, το αλάτι,[...]

Τα μελιτίνια είναι παροδοσιακό γλυκό της Σαντορίνης. Προσφέρονται σε γάμους, αρραβώνες και σε μεγαλες γιορτές. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 3 ασπράδια 2[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | αυγά | πράσο | μυζήθρα Διαφημίσεις 2 πράσα λίγο νερό 2 αβγά 250 γρ. αλεύρι 300[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι άχνη, 2 αυγά 1 ποτηράκι κονιάκ 1/2 κουταλάκι baken powder αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ κιλό μυζήθρα γλυκιά παχιά 1[...]

350 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα Σαντορίνης ή οποιοδήποτε μαλακό τυρόγαλο 4 κουταλιές της σούπας Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι 3 φύλλα ζελατίνης 3 ασπράδια αυγών 12[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. μυζήθρα 100γρ. στάκα 7-8 κ. σ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 7-8 κ. σ. βούτηρο 2 νεροπότηρα γάλα 1/2 κιλο έτοιμο φύλλο το πιο λεπτό που[...]

Από την πανέμορφη Ανάφη ένα γλυκό γεμάτο αρώματα... Τι χρειαζόμαστε: Γέμιση: 1 κιλό φρέσκια μυζήθρα 5 αυγά 1 φλυτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2 πακέτο[...]

Γλυκό που κάνουν στη Σαντορίνη για το Πάσχα Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση 2 κιλά ανάλατη μυζήθρα (γίνεται και με ανθότυρο Κρήτης) 2 κιλά ζάχαρη 5 κομπάκια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμ. αλεύρι 1 κουτ. σούπας λάδι 1 αυγό 1 κουτ. σούπας ζάχαρη αρκετό νερό για να γίνει μια μαλακιά ζύμη. ΓΕΜΙΣΗ 700 γρ μυζήθρα γλυκεια 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (αν χρησιμοποιήσουμε αλεύρι για[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 250 γρ. Αλευρι 1 κουταλακι κοφτο αλατι 130 γρ. Φρεσκο βουτυρο 4-5 κουταλιες νερο 1 κροκο αυγου Για τη γεμιση: 750 γρ. Αναλατη μυζηθρα η[...]

ΥΛΙΚΑ Μήλα Ζάχαρη Καρύδια σε μικρά κομμάτια Κανέλα σε σκόνη Γλυκό κόκκινο κρασί Χανιώτικη Μυζήθρα Μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Παίρνουμε τα μήλα ανοίγουμε από την[...]

Υλικά 200γρ βουτυρο-200γρ.ζαχαρη 850γρ αλευρι-3 αυγα 1κ.γ μπεικιν παουντερ-100γρ γαλα για τη γέμιση  1750 μυζηθρα-650γρ ζαχαρη 3 αυγα-2κ.σ μελι 1κ.σ[...]

Ένα ιδιαίτερο κέικ ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές 250 γρ. αλεύρι 575 γρ.[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 800 γρ. γλυκιά μυζήθρα (ή ανθότυρο) 1/2 φλυτζ.του τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλ. του τσαγιού γάλα 4 αυγά 1 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού λάδι[...]

250 γραμμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης 100 γραμμ. βούτυρο μαλακό 1/2 κ.γλ. κανέλα 50 γραμμ. (1/2 φλ. τσαγιού) αλεσμένα φιστίκια Αιγίνης 1 κιλό φρέσκια[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 125 γραμμάρια ζάχαρη 400 ml γάλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Μικρασιάτικο καταΐφι με τυρί! Συνταγή : Μερίδες : 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για το φύλο και γέμιση 500[...]

Υλικά φύλλα κρούστας 5-6 γάλα 8 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αυγά 8 χτυπημένα ελαφρώς μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Κουλουράκια με σουσάμι αλμυρά 500 γρ αλεύρι φαρίνα 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι άσπρο κρασί ή ρετσίνα 1 φλιτζανάκι του καφέ σουσάμι καβουρντισμένο ½ κγλ[...]

Είναι μία διαφορετική συνταγή Βασιλόπιτας για 'οσους τους αρέσει το γλυκό και αλμυρό μαζί. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι 1 κ.γ.αλάτι 2 καπάκια[...]

Λαχταριστοί και πάντα ευπρόσδεκτοι οι λουκουμάδες! Αυτοί είναι και χωρίς μαγιά. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα)[...]

Αλμυρά muffins τυριών Μία συνταγή πάρα πολύ εύκολη, γρήγορη και με πολύ απλά υλικά. Οι λάτρεις του αλμυρού θα την ευχαριστηθούν οπωσδήποτε. θα χρειαστούμε για[...]

Είναι ένας διαφορετικός χαλβάς. Δεν έχει την κλασική υφή και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο 2 φλ. τσαγιού νερό 8 κ.σ. σιμιγδάλι[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι βούτυρο 1 ποτήρι άχνη, 2 αυγά 1 ποτηράκι κονιάκ 1/2 κουταλάκι baken powder αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ 1 ½ κιλό μυζήθρα γλυκιά παχιά 1[...]