Γλυκα χωρις μανιταρι κανελα

Γεια χαρά σε όλους! Με μεγάλη χαρά θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για το γλυκό της προηγούμενης ανάρτησης. Το ξέρω...σας κόλασα...!Μα κι εγώ μη νομίζετε ότι[...]

Η σημερινή συνταγή είναι να μάθουμε πώς γίνεται το φοντάν ή αλλιώς ζαχαρόπαστα που χρησιμοποιείται για να στολίσουμε τα γλυκά.  Υπάρχουν δύο ειδών φοντάν.  Το[...]

750 γρ. βούτυρο(250 γρ.τύπου Κερκύρας,250 γρ.φυτίνη με άρωμα βουτύρου,250 μαργαρίνη) 2 κούπες τσαγιού αμυγδαλόψυχα καβουρδισμένη (με μια κουταλιά καστανή[...]

Κουλουράκια φυτίνης!!! ΥΛΙΚΑ Μισό κιλό φυτινη λαδιού Μισό κιλό ζάχαρη Τρία αυγά Δύο βανιλιες Ένα ποτηράκι του κρασιού στιμμενο χυμό πορτοκάλι ???? Μαζί του[...]

Παραδοσιακό τρομερό ραβανί Βέροιας !!! ΥΛΙΚΑ 1 Πακέτο σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα φρέσκο βούτυρο αγελάδος ή φυτίνη 3/4 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1[...]

Υλικά 7 αυγά 900 γραμ. ζάχαρη 600 γραμ. ζεστό γάλα 300 γραμ. μαγιά 1 ποτήρι ζεστό νερό 2,5 κιλά αλεύρι μαχλέπι 300 γραμ. φυτίνη[...]

Υλικά 7 αυγά 900 γραμ. ζάχαρη 600 γραμ. ζεστό γάλα 300 γραμ. μαγιά 1 ποτήρι ζεστό νερό 2,5 κιλά αλεύρι μαχλέπι 300 γραμ. φυτίνη[...]

Υπέροχος κορμός μαρμελάδας !!!! Κρατάει μέρες στο ψυγείο σας. Την συνταγή αυτή , την έμαθα από την αδελφή μου. Δεν την αλλάζω με τίποτε !!!! ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων (μια συνταγή απ ‘το τετράδιο μου) ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους[...]

Παλιά αγαπημένη συνταγή....... Τα κουλουράκια στο τηγάνι, είναι μια από τις πολλές ξεχασμένες συνταγές μου... Δεν θυμάμαι από που την έχω,θυμάμαι όμως την[...]

Αυτή είναι μια πολύ ωραία συνταγή για Πασχαλινά κουλουράκια με φυτίνη , που είχαμε πολλά χρόνια να την φτιάξουμε. Την βρήκα χθες το πρωί, ξεφυλλίζοντας ένα από[...]

Είναι εντυπωσιακό όταν οι συνταγές περνούν από χέρι-σε χέρι ,και πολλές φορές δεν ξέρεις από που ξεκινούν και σε ποιόν θα καταλήξουν.. Έτσι και αυτή η συνταγή,[...]

Αυτή η γιαουρτόπιτα βγήκε, προσπαθώντας, να φτιάξω την γιαουρτόπιτα της μητέρας μου που μας έφτιαχνε, και δυστυχώς δεν ζει, για να μπορέσω να την ρωτήσω.[...]

Ένα σνάκ υπέροχο! Τρώγονται ζεστά και κρύα, είναι πολύ νόστιμα! Υλικά 450 γρ αλεύρι 200 γρ γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι φυτίνη λιωμένη ή βιτάμ 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1[...]

Υλικά : 250 γρ. φυτίνη ή βιτάμ 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 5 αυγά χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια [...]

Σήμερα 4 ημέρες πριν τα Χριστούγεννα (και μετά τα μελομακάρονα , τους κουραμπιέδες και τα σαραγλί που βρίσκονται ήδη στις πιατέλες μας) το μενού έχει γλυκό![...]

1 φλυτζάνι κούμαρα κομμένα στο μούλτι 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη Για τη ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 3/4 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι 1/4 φλυτζάνι[...]

Απ’ όλες τις θρησκευτικές γιορτές το Πάσχα είναι το μόνο που κατορθώνει από καιρού εις καιρόν να μου ξυπνά το θρησκευτικό αίσθημα. Δεν είναι ότι δεν[...]