Γλυκα χωρις σφολιατα

Ποια μπορεί να μου απαντήσει, τι είναι πιο εύκολο στο καθάρισμά του, ένα φραγκόσυκο ή ένα αχλάδι; Η απάντηση μπορεί να σας ξενίσει αλλά είναι πέρα για πέρα[...]

Να σας κεράσω και φέτος για τα γενέθλια μου ένα νηστίσιμο γλυκό μιας και το έχει η μοίρα τα γενέθλια μου εδώ και xx χρόνια να είναι σχεδόν πάντα μέσα στη[...]

Το κυδώνι, το «χρυσό μήλο» της αρχαιότητας, είναι άρρηκτα δεμένο με τον έρωτα. Πιθανότατα προϋπήρχε του μήλου με το οποίο είναι συγγενές, μάλιστα στην ιστορία[...]

1 κιλό αχλάδια 800γρ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι ⅓ φλιτζ. νερό Καθαρίζουμε από φλούδες και κουκούτσια τα αχλάδια και τα περνάμε από μπλέντερ. Σε κατσαρόλα[...]

3 αχλάδια κι 1 κόκκινο μήλο με κοιτούσαν παραπονεμένα μέσα από τη φρουτιέρα... και επειδή το μέλλον τους προβλεπόταν δυσοίωνο, τα έστειλα να κάνουν πολύ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό καθαρισμένα αχλάδια 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη ¾ κούπας νερό 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα τζίντζερ χυμό μισού λεμονιού Δοκιμάστε[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό αχλάδια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική Χυμό από ένα λεμόνι 1 βανίλια Τρίβουμε τα αχλάδια στο χοντρό μέρος του[...]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι “ακατάλληλη” για άπειρους μάγειρες. Περιέχει σκηνές (και οδηγίες) που μπορεί να αποδειχθούν ιδιαίτερα επικίνδυνες εάν τις[...]

Μια μαρμελάδα, με νόστιμα φρούτα της εποχής φτιάχνουμε σήμερα! Επειδή τις μαρμελάδες τις αγαπάμε πολύ στην οικογένειά μας, τις συμπεριλαμβάνω απαραιτήτως στο[...]

250 γραμ. αμύγδαλο ξεφλουδισμένο 750 γραμ. ζάχαρη άχνη 150 γραμ. ανθόνερο Για την επικάλυψη 300 γραμ. ζάχαρη άχνη μερικά ολόκληρα γαρύφαλλα Ανακατεύετε[...]

Λατρεύω τα αχλάδια και σκέφτηκα "γιατί όχι?!". Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αχλάδια 1 μήλο τριμμένο (το θέλουμε για την πηκτίνη που περιέχει) 1 κιλό ζάχαρη λίγη[...]

Η ψύχα του πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με μήλα και αχλάδι, μας δίνει μια πολύ θρεπτική, αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα, που αρέσει πολύ στα παιδιά. Εύκολη και[...]

800 γρ. σύκα 400 γρ. αχλάδια 1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη 1 μικρό λεμόνι χυμό 1 στικ κανέλας 2 γαρίφαλα Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό τα σύκα[...]

Το όνομά τους σημαίνει φιλάκια καρύδας. Η ζύμη τους κινείται ανάμεσα σε μπισκότο και κραμπλ, είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά μέσα και θυμίζουν τα[...]

Υλικά: 12 ψωμί του τοστ 3 μικρά μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2 κ.σ φυτική μαργαρίνη ή λάδι καρύδας 4 κ.σ ζάχαρη Λίγη κανέλα Λίγο γαρύφαλλο τριμμένο[...]

Συστατικά Υλικά για την ζύμη της βάσης και τα τρίμματα: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη (λιωμένη) 500 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ. 2 κ.σ. (κοφτές) baking powder 1 κ.γ. ορυκτό[...]

Την Ιωάννα σας την έχω συστήσει κι άλλες φορές, είναι αγαπημένη εξαδέλφη και ζει τον περισσότερο καιρό στη Νάξο όπου και δραστηριοποιείται δημιουργικά σε[...]