Γλυκα χωρις τσενταρ πουμαρο

500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια και 2-3 κουταλιές ακόμα αλεύρι 3 κουταλιές ζάχαρη γεμάτες (ή 50 γρ. ζάχαρη) 4 γρ. αλάτι 2 αυγά και 1 ασπράδι 60 γρ. βούτυρο 180[...]

Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο και νουτέλα χρόνος .. 70 λεπτά. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 125 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι[...]

180 γρ. βούτυρο 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ. καλαμποκάλευρο 60 γρ. ζάχαρη άχνη για τα μπισκότα και 60 γρ. για την γέμιση 8 κ.σ. nutella 60 γρ.[...]

1 φλ. φαρίνα 150 γρ νουτέλα λίγο λάδι 2 κρασοπότηρα γάλα κερασάκια (βρήκα στο μάρκετ έτοιμα) Οδηγίες Ανακατεύουμε σε ένα πυρέξ, καλά όλα τα υλικά ως να έχουμε[...]

5 μεγάλα αυγά (ή 6 κανονικά) 340 γρ. ζάχαρη (προτιμώ την Demerara που είναι ακατέργαστη κι όχι πολύ γλυκιά) 400 γρ. αλεύρι κανονικό 4 κ.σ. γεμάτες κακάο 1,5[...]

Κέικ γεμιστό με νουτέλα και μπανάνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 και 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα ηλιέλαιο 500 γρ. φαρινάπ 1 βανίλια ξύσμα από ένα[...]

Πολύ γρήγορη, πολύ νόστιμη!!!!!! Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 πακέτο πτι μπέρ μπισκότα τριμένα στο μούλτι 180-200 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο 2[...]

Θα προσπαθήσω πιο κάτω να δώσω όσο καλύτερες οδηγίες μπορώ για την κατασκευή ενός κάστρου πριγκίπισσας όπως αυτό της φωτογραφίας. Στις παρενθέσεις αναφέρω τις[...]

Αυτό το αριστούργημα μου το σέρβιραν πρώτη φορά δυο δίδυμες συμμαθήτριές μου στο γυμνάσιο και από τότε έγινε το αγαπημένο μου σνακ στις υπογλυκαιμίες!Δοκιμάστε[...]

Ανοίγουμε φύλο ζαχαρόπαστας, ετοιμάζουμε το κέικ μας και το καλύπτουμε με τη ζαχαρόπαστα. Δείτε τις οδηγίες από το σεμινάριο ζαχαροπλαστικής που διοργανώσαμε.[...]

”Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, με αυγά νωπά ή δουλεμένα σε μπεν-μαρί (ή ακόμη και χωρίς αυγά), με λικέρ amaretto ή με κρασί marsala, η Tiramisu είναι ένα από[...]

Για το παντεσπάνι 70 γρμ. καρύδια ή φουντούκια αλεσμένα στο μούλτι σκόνη 70 γρμ. ζάχαρη 45 γρμ. αλεύρι 25 γρμ. κακάο άγλυκο σκόνη 3 αυγά 1 βανίλια 1 κουτ. γλ.[...]

Τί θα λέγατε για μια βόλτα μ'ένα γλυκούλη σκαραβαίο? Πάμε να δούμε βήμα-βήμα τη διαδικασία που θα κάνει την εντυπωσιακή αυτή τούρτα...παιχνιδάκι. Τι[...]

Μια τούρτα για τους λάτρεις των δεινοσαύρων! Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση από το κέικ ή το παντεσπάνι που θέλετε σαντιγύ νουτέλα γκανάς 1 κουτάκι ερμόλ ή άλλη[...]

Η αγαπημένη μου γεύση!...Η δόση αυτή είναι για μια στρογγυλή τούρτα 25 εκ. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 δόση παντεσπάνι σοκολάτας σε 3 πατούς 1 λίτρο κρέμα γάλακτος[...]

Εύκολη και γρήγορη, με τέλεια γεύση! Ότι πρέπει για εμάς τους λάτρεις της σοκολάτας . Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας νουτέλα (ή όποια[...]

Μία παραλλαγή της συγκεκριμένης συνταγής δοκίμασα στο παγωμένο ακριτικό Διδυμότειχο όταν επισκέφτηκα το μπουγατσάκι μου που ορκιζόταν στη σχολή της... Μας[...]

Στις παρενθέσεις αναφέρω τις συνταγές που χρησιμοποίησα στην κατασκευή της τούρτας χωρίς όμως να είναι δεσμευτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 τούρτα φτιαγμένη σε ταψί[...]

Για το mud cake (παντεσπάνι) 1/3 κούπας σταγόνες/τρίμμα σοκολάτας 1 κούπα ζεστό καφέ (στιγμιαίο ή εσπρεσσο decaffeine) 2 κούπες ζάχαρη (300 γρ.) 1 και 3/4[...]

Τσιζκέικ σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη, χωρίς καθόλου ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο, με τρεις διαφορετικές σοκολάτες!!! απλά τέλειο, δοκιμάστε το!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο βάζο nutella 100-150 ml κρέμα γάλακτος Βάζω σε ένα κατσαρολάκι νερό να βράσει και βάζω μέσα το βαζάκι της νουτέλας. Προσθέτω σιγά[...]

2 πακέτα πτι μπερ απλά ή ολικής αλέσεως 800 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια 400 γρ nutella 1 ποτήρι κρύο γάλα φρέσκο Οδηγίες[...]

1 κούπα του τσαγιού μερέντα ή νουτέλα 6 κ.σ. αλεύρι 4-5 κ.σ. γάλα 2 μεγάλα αυγά (το ενα ολόκληρο και απο το άλλο μονο τον κρόκο). Οδηγίες Σε ενα μπολ[...]

1 μεγάλη ώριμη μπανάνα 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ταχίνι (ανάλατο) 1/2-1 (αναλόγως τη γλυκαντική ουσία) κουταλιά της σούπας[...]

400 γρ μασκαρπόνε 200 γρ. νουτέλα 10 μπισκότα oreo Οδηγίες Χτυπάμε στο μίξερ τη νουτέλα με το μασκαρπόνε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Σπάμε τα[...]

Έχει υπέροχη υφή χωρίς κρυσταλάκια και στην κατάψυξη δεν χρειάζεται ανακάτεμα. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. πραλίνας φουντουκιού (τύπου μερέντα, νουτέλα) 3 κ.γ.[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]

250-300 γραμμάρια γκοφρέτες φουντούκι ή βανίλια (εγώ έβαλα γκοφρέτα με σοκολάτα είχα 5 κομμάτια των 45 γρ ) 30 φουντούκια ή αμύγδαλα για την γέμιση 70[...]

1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κ. σ. βούτυρο 2 αυγα 0.5 ή ολόκληρη νουτελα (ή μερεντα ή σοκολατένια αλοιφή της επιλογής σας) Οδηγίες 20 Minutes[...]

Υλικά συνταγής για την βάση 200 γρ. γεμιστά σοκολατένια μπισκότα 80 γρ. λιωμένο βούτυρο Υλικά συνταγής για την γέμιση 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 κούπα[...]

400 ml κρέμα γάλακτος πολύ καλά παγωμένη 1 ζαχαρούχο γάλα καλά παγωμένο 135 γραμμάρια νουτέλα 65 γραμμάρια καλής ποιότητας σκόνη κακάο Οδηγίες Σε κρύα λεκάνη[...]

1/2 κιλό φρέσκες φράουλες (400 γρ. σε λεπτές φέτες + 15 φράουλες ολόκληρες) 18-20 μπισκότα σαβαγιάρ μεγάλα 220 γρ. τυρί κρέμα τύπου Μασκαρπόνε ή Philadelhia 1[...]

3 κρέμες γάλακτος των 200 ml (22% λιπαρά) 1 κουτί κανονικού μεγέθους νουτέλα 1 πακέτο παντεσπάνια σοκολάτας Οδηγίες Χτυπούμε με ένα σύρμα τη κρέμα γάλακτος[...]

3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (μία κούπα αλεύρι ζυγίζει 126 γραμμάρια) 1/2 κουταλάκι γλυκού σόδα 2 κούπες ζάχαρη (μία κούπα ζάχαρη ζυγίζει 225[...]

Υπέροχο μερεντοκέικ για τους τρελαμένους με τη σοκολάτα... Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ κουβερτούρα 39% κακάο 250 γρ κουβερτούρα 52% κακάο 3/4 φλιτζάνια[...]

Ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο cheesecake σοκολάτας για τους λάτρεις της πιο ωραίας αμαρτίας! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. μπισκότα digestive 200 γρ. βούτυρο ζωικό[...]

Ένας πανεύκολος κορμός σοκολάτας που θα ξετρελλάνει μικρούς και μεγάλους. Είναι πεντανόστιμος και ζεστός και κρύος!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυντζάνι λάδι 1/4[...]

Είναι ένα τέλειο γλυκό!! Πολύ αμαρτωλό!!! Δοκιμάστε την!! Τι χρειαζόμαστε: 500 ml κρέμα γάλακτος 2 κουτιά μπισκότα απλά (petit beurre ή morning coffee) 6[...]