Γλυκα με αμαρεττο

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΑΡΈΤΤΙ, ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Η εκτίμηση και η λατρεία μου για τον Luca Montersino , ειναι γνωστή και δηλωμένη! Κάθε[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ Φέτος ήταν απο τις χρονιές που οι δύο μουσμουλιές μας ήταν κατάφορτες απο φρούτα, ευμεγέθη, ιδιαίτερα γλυκά και ζουμερά. Αν προσθέσετε και[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αχλάδι | κακάο Διαφημίσεις 80 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα 25 γρ κακάο 110 γρ ανάλατο βούτυρο,[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αμαρέττο | αβγά | κορν φλάουρ | μπισκότα σαβουαγιάρ Διαφημίσεις 100γρ βούτυρο μη[...]

1 κιλό καθαρισμένα νεκταρίνια (όχι πολύ γινομένα) 650 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια το χυμό 1 λεμονιού 50 γρ. Αμαρέττο λίγο οινόπνευμα λευκό για τη συσκευασία Κόβουμε[...]

¾ φλιτζ. σταγόνες κουβερτούρας 1 φλιτζ. αμύγδαλο φιλέ 1 φλιτζ. ιταλικά μπισκότα αμαρέττι ½ φλιτζ. βούτυρο ή μαργαρίνη ⅔ φλιτζ. ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 4[...]

Υλικά: 500 γρ κεράσια 8-10 βερύκοκα 2 κουτ.σουπ. βούτυρο 1/2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 1/2 ποτυράκι κρασιού λικέρ αμαρέττο ή κονιάκ 1/2 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό[...]

Σε μερικά μέλη της οικογένειας δεν αρέσει καθόλου το μέλι (!!!). Για να τους γλυκάνω τώρα στις γιορτές επινόησα μια παραλλαγή του μελομακάρονου με κακάο και[...]

ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΑΜΑΡΕΤΤΙ Μετα τον κλασσικο μπακλαβα , που ειχα ετοιμασει για τα Χριστουγεννα, σας παρουσιαζω μια μοντερνα του παραλλαγη, ειδικη[...]

Δαμάσκηνα με Αμαρέττο 1 κιλό δαμάσκηνα 500 γρ ζάχαρη 1 φλιτζάνι Αμαρέττο Εκτέλεση Βράζουμε τα δαμάσκηνα αφού τους βγάλουμε τα κουκούτσια με τη ζάχαρη για 15 με[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) είναι κλασικό παράδειγμα ένταξης ενός ξενόφερτου γλυκού στη σύγχρονη ελληνική αστική κουζίνα. Μέχρι τα 80’ς δεν ήταν γνωστό ούτε ως[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΥΚΟΚΟ Η μαρμελαδα βερυκοκο ειναι απο τις πιο δημοφιλεις μαρμελαδες. Για να την παρασκευασετε, διαλεξτε ωραια ωριμα φρουτα, ωστε να μειωσετε και[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κολοκύθα | αμαρέττο | μασκαρπόνε Διαφημίσεις 3 αυγά με χωρισμένους τους κρόκους και τα[...]

Φανταστικές βάφλες με μερέντα, σιρόπι σοκολάτας, ή γεμιστές με μήλα, μέλι και κανέλα, όπως αρέσει στον καθέναν, επιλογές πολλές, μαρμελάδα, διάφορα σιρόπια,[...]

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΑΡΕΓΚΑ Αυτη η συνταγη μου προεκυψε, προσπαθωντας να βρω εναν τροπο να αξιοποιησω τα πολλα ασπραδια αυγων που[...]

Οι νοστιμότεροι κουραμπίεδες για τα Χριστούγεννα είναι εδώ...αφράτοι με καλό βούτυρο, τραγανοί από τα καβουρντισμένα αμύγδαλα και τα κράμπερις τους κάνουν[...]

1 κιλό βερίκοκα 250 γρ βατόμουρα 800 γρ ζάχαρη 1/2 λεμόνι το χυμό 1 σφηνάκι αμαρέττο Εκτέλεση Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βερίκοκα, τα ανοίγουμε και βγάζουμε[...]

ANGEL FOOD CAKE ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ Νο 2 Το angel food cake το έχουμε ξαναδεί πρίν πολύ καιρό, σε μία από τις πρώτες αναρτήσεις στο laboratorio ( εδώ ). Δεν[...]