Γλυκα χωρις βιδες

Υλικά Βάση 225 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ 110 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 3 κουτ. σούπας κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας (π.χ. λικέρ, ρούμι, ουίσκι,[...]

Για την μαρμελάδα φράουλα 500 γρ φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες και κομμένες στα 4. (διαλέγουμε αυτές που είναι πιο χτυπημένες - λιωμένες) 2 κουτ. γλυκού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά : 210 γραμμάρια ασπράδια αυγού (7 ασπράδια) 210 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 210 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 500 ml κρέμα γάλακτος 1 κιλό φράουλες 2 κουταλιές[...]

Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 100 γρ. άχνη ζάχαρη 50 γρ. κακάο σε σκόνη 180 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 1 κ.σ. νερό παγωμένο Για τη[...]

300 ml γάλα 2 πακέτα σαβαγιάρ 160 γρ. μαρμελάδα φράουλα 1 κεσεδάκι φράουλες 200 γρ κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα φυτική) 250 γρ. μασκαρπόνε 400 γρ τυρί κρέμα 1[...]

ΚΑΡΔΑΜΟ Γενικά Είναι ένα πολυετές φυτό με όρθιους μίσχους, που μπορούν να φτάσουν σε ύψος μέχρι τα 3 μέτρα. Οι μικροί πράσινοι καρποί του περιέχουν μέχρι 18[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40-50 λεπτά Χρόνος Αναμονής: 3- 4 ώρες Για την βάση: 300 γρ. ανάμεικτα μπισκότα digestive και πτι-μπερ 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

Κεράσια… γλυκά και τραγανά! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Τα κεράσια είναι από τα πιο τραγανά και γλυκά φρούτα του καλοκαιριού. Το υπέροχο[...]