Γλυκα - Σιροπιαστο

ΓΛΥΚΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑ Πανέμορφα γλυκά σιροπιασμένα τριανταφυλλάκια με άρωμα ροδόσταμο και υπέροχη ζουμερή γεύση! Ρομαντικό γλυκάκι που διάλεξα να σας παρουσιάσω[...]

Τα γλυκάκια αυτά τα είχα φτιάξει για ένα νέο ζευγάρι φίλων που είναι πολύ ερωτευμένοι και γι’ αυτό τα ονόμασα "ερωτευμένα γλυκάκια". Σήμερα μοιράζομαι και με[...]

ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΗ ΦΛΟΥΔΑ (ΚΑΝΤΊΤΙ) ΚΊΤΡΟΥ Οι ιταλοί λατρεύουν τα καντίτι από φλούδα κίτρου. Θα τα συναντήσετε σχεδόν σε όλα τα παραδοσιακά γλυκά τους να[...]

YΛΙΚΑ ½  φλ. διάφορα είδη σταφίδας, 1/3 φλ. φοινίκια ψιλοκοµµένα, ½ φλ. κονιάκ, 1/3 φλ. αποξηραµένα φρούτα, 1/3 φλ. αµύγδαλα χοντροκοµµένα, 1/3 φλ.  καρύδια[...]

Τη συνταγή για το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο κέικ, μας τη δίνει η Γαλάτεια Παμπορίδη η οποία, χρησιμοποιώντας ζαχαρόπαστα και τεχνικές ζαχαροτεχνικής, το[...]

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

ΖΥΜΗ: 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλες 1 κούπα ασπρισμένα και αλεσμένα αμύγδαλα 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού[...]

Ναι ναι! Καλά βλέπετε! Όχι, όχι! Δεν είναι πολύ νωρίς για κέικ Χριστουγέννων! Αντιθέτως ίσα που προλαβαίνετε να το φτιάξετε. Καλά... Μην σας αγχώσω κιόλας! Το[...]

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το[...]

photo: Εύη Σκούρα Είναι οι τέλειες τηγανίτες. Πολύ νόστιμες, μυρωδάτες, αφράτες και πολύ πιο υγιεινές από τις συνηθισμένες. Η συνταγή είναι vegan και απόλυτα[...]

Το θυμάστε το κεκάκι με τη ζαχαρόπαστα που έφτιαξα; Για ελάτε να σας γλυκάνω! Κέικ με γέμιση κρέμα σοκολάτας και επικάλυψη ζαχαρόπαστα Υλικά 3 κούπες αλεύρι[...]

Ο κορμός των Χριστουγέννων. Γαλλικό παραδοσιακό γλυκό... την εποχή που το ηλεκτρικό ήταν ακόμη στη σφαίρα της φαντασίας, οι οικογένειες στην Ευρώπη διάλεγαν[...]