Γλυκα - Παγωτο

Αγαπημένο καλοκαιρινό κοκτέιλ το mojito !!!! Δοκιμάστε το και σε σορμπέ τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! υλικά 170γρ μαύρη ζάχαρη 150γρ νερό ξύσμα από 8[...]

Γρήγορο Σπιτικό Παγωτό Βανίλια με Απλή Τεχνική όπως του Εμπορίου ΧΩΡΙΣ Παγωτομηχανή με Βελούδινη Υφή !!! ΥΛΙΚΑ ---------- Κρέμα Γάλακτος παγωμένη με 35% λιπαρά[...]

Οι διακοπές τελείωσαν και επιστρέψαμε και πάλι στην βάση μας. Σιγά σιγά μπαίνουμε σε ρυθμούς, τόσο στο γραφείο όσο και στο σπίτι. Η αλήθεια είναι ότι οι πρώτες[...]

Για την σμυρναίικη κουζίνα έχουν γραφεί ελάχιστα βιβλία. Ένα από αυτά, To τετράδιο της Ερατώς  με συνταγές και ιστορία της Σμύρνης από το 1867 ως το 1919,[...]

1 1/2 κουταλάκι γλυκού Yellow Chartreuse 45 ml κρασί πόρτο Μία μεγάλη μπάλα παγωτό σοκολάτα Ένα ασπράδι αυγού Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη Εκτέλεση[...]

Καλή μέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες! Τί κάνετε; Ελπίζω, παρά το άκρως βροχερό και μουντό Σαββατοκύριακο να είστε καλά! Πάντως, όπως σας είπα κι εχθές εγώ[...]

Δροσιστική λεμονάδα με βύσσινα και δυόσμο & Γλυκά σφολιατίνια Θέλω να σας εκμυστηρευτώ κάτι. Έχω αρχίσει και βαραίνω... Μα καλά, δεν ντρέπεστε; Κατευθείαν[...]

Υλικά 500 ml μαύρη μπίρα 8 μπάλες παγωτό σοκολάτα μερικά φραμπουάζ ή βατόμουρα για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε στο κάθε ποτήρι από δύο μπάλες παγωτό.[...]

Και πού δεν τα συναντάς το καλοκαίρι... από ξέχειλες πιατέλες σε όρθια, μοναχικά δαγκώματα, από πουλερικά και χορταστικές σαλάτες μέχρι μαρμελάδες και δροσερά[...]

Η ποσότητα που θα βάλουμε εξαρτάται από το πόσο έντονο είναι το χρώμα που θέλουμε να έχει το γλυκό μας, γι' αυτό και δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες. Μερικές[...]

Σάββατο σήμερα... η μοναδική μέρα που είναι κλειστά τα Nanou Donuts House ! Είχα όρεξη για γλυκό..τι παράξενο! Έβαλα μια φόρμα και πετάχτηκα στο κατάστημα να[...]

Καλή μέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες! Τί κάνετε; Ελπίζω, παρά το άκρως βροχερό και μουντό Σαββατοκύριακο να είστε καλά! Πάντως, όπως σας είπα κι εχθές εγώ[...]

τάρτα μαργαρίτα Η ιδέα για την τάρτα μαργαρίτα γεννιέται ένα ζεστό σούρουπο Κυριακής, από αυτά τα καλοκαιρινά που κοιτάς τον ανεμιστήρα με άλλο μάτι και[...]

Καλοκαιράκι μπαίνει, αλλά οι άδειες διακοπώνακόμα αργούν... Η μόνη παρηγοριά οι γεύσεις και τα αρώματα που μπορούμε να απολαύσουμε στο σπίτι μας για να μας[...]

38 Έξυπνα Χριστούγεννιατικα tips που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη 1. Χρησιμοποιήστε γυαλιστερες πράσινες πούλιες για να κάνετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο[...]

Τι ειναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικης;πώς τα χρησιμοποιούμε ;Πόση ποσότητα χρειαζετε; πως χρωματίζουμε σοκολάτα,ζάχαρη,αμυγδαλοπαστα και ζαχαροπαστα; Αυτες και[...]