Γλυκα χωρις βατομουρα

Είναι μια εύκολη, δροσερή και καλοκαιρινή τούρτα που έχει σίγουρη επιτυχία και παίρνει πάντοτε τις καλύτερες κριτικές! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τυρί κρέμα[...]

για 6 άτομα Ασπράδια από 3 αυγά 125 γρ κρυσταλική ζάχαρη 125 γρ. άχνη ζάχαρη 5 σταγόνες ανθόνερο 200 γρ. κρέμα γάλακτος Διάφορα φρούτα του δάσους (κόκκινα και[...]

Νόστιμο χρωματιστό κέικ που τρώγεται όλες τις εποχές! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Υλικά (για 8-10 άτοµα) 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κοµµατάκια, 9 κοφτές κουταλιές (130 γρ.) ανάλατο βούτυρο + λίγο για τη φόρµα, 6 µεγάλα αβγά σε[...]

Υλικά για 2 2 άδειες κονσέρβες των 400 γρ. (από ντομάτες για παράδειγμα), καλά ξεπλυμένες και στεγνωμένες, 1 κουταλιά ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο + επιπλέον για[...]

ΥΛΙΚΑ για 14-16 άτομα 1 δόση κέικ βανίλιας (δες συνταγή) , 1/3 φλ. μαρμελάδα μούρων (blackberries) + επιπλέον για γαρνίρισμα, ½ φλ. (120 γρ.) ξεπαγωμένο[...]

ΥΛΙΚΑ για 14-16 άτομα 1 δόση κέικ βανίλιας (δες συνταγή) , 1/3 φλ. μαρμελάδα μούρων (blackberries) + επιπλέον για γαρνίρισμα, ½ φλ. (120 γρ.) ξεπαγωμένο[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα ½ κιλό φράουλες κομμένες σε φετάκια, 1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα αμύγδαλα, ½ φλ. ζάχαρη άχνη, 2 γεμάτες κουταλιές ξανθή ζάχαρη, 2 ασπράδια.[...]

Διάλειμμα με ακτινίδια και φραγκοστάφυλο και έμπνευση από τον «πολύ»… Gianfranco Vissani! Λίγη χειμωνιάτικη δροσιά, έτσι για …ομοιοπαθητική με τον καιρό να[...]

Μπορεί η διαταραγμένη μπαλλαρίνα να δίχασε κοινό και κριτικούς πριν δώσει το όσκαρ στην Νάταλι Πόρτμαν, ο Ντάρεν Αρονόφσκι μπορεί αφηγηματικά να[...]

Κι αφού σας έκανα την εισαγωγή στον κόσμο των φραγκοστάφυλων ας δούμε τώρα τις συνταγές όσων έφτιαξα και αρχίζουμε από τη μαρμελάδα. Παλιότερα είχα φτιάξει[...]

Νομίζω ότι έχουμε ανάγκη από ένα θαύμα, ακόμα κι από ένα μικρούτσικο και φαινομενικά ασήμαντο που φροντίζουμε να συντελεστεί στην κουζίνα. Και μην υποτιμάτε[...]

Μαρμελάδα φραγκοστάφυλο αγαπημένη, η οποία χρησιμοποιείται και για την παρασκευή cranberry sauce! Οπότε αξίζει να την ετοιμάσετε και να την έχετε στο ψυγείο[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ   Πρσετοιμασία: 45' Ψήσιμο: 3 ώρες Υλικά για μια τετράγωνη φόρμα 20 εκ. ή μια στρογγυλή φόρμα διαμ. 22 εκ. 180 γρ. βούτυρο[...]

Παγωτό γιαούρτι   Υλικά 2 ποτήρια του νερού γιαούρτι παχύ στραγγιστό 2 ποτήρια του νερού γάλα 8 κρόκοι αυγών 300 γραμμάρια (1 και ⅓ φλιτζάνια τσαγιού) ζάχαρη[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φακελάκι (από τα 2 της συσκευασίας) ζελέ, με άρωμα λεμόνι (85 γρ.), 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 4 κρόκοι αβγών, 1 γεμάτο φλ. γάλα, 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα Για τη ζύμη 3 φλ. αλεύρι, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 1 κουταλιά ζάχαρη, 250 γρ. ανάλατο βούτυρο (1 φλ. ή ελέγχετε το πακέτο) σε κομματάκια, 1[...]

Το συγκεκριμένο δεν είναι απλά ένα τσίζκεϊκ, είναι ένα γιορτινό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε σε ξεχωριστές περιπτώσεις. Πριν το σερβίρετε, το βγάζετε από το[...]

Υλικά 4 ασπράδια + 2 κρόκοι μεγάλων αβγών, ¼ κοφτό κουταλάκι κρεμοτάρταρο, ¼ κοφτό κουταλάκι αλάτι, 1/3 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 2 γεμάτες κουταλίες[...]

Μπισκοτάκια ομορφοστολισμένα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα και κουλούρια Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Όλες οι[...]

Ακόμα μια υπέροχη τούρτα. Black Forest σε μοντέρνο... στιλ. Απλά δοκιμάστε την!! Υλικά: Για το παντεσπάνι: 120 γρμ. ασπράδι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 140[...]

Εύκολο και δροσερό γλυκάκι, κατάλληλο για απόλαυση και δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: Για την μους γιαούρτι: 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 φλ.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα τα παιδάκια μου με έκαναν πάλι υπερήφανη. Ο λόγος είναι ότι έφτιαξαν μόνες τους τη βασιλόπιτα από την αρχή μέχρι και το στόλισμα.[...]

Θέλω να φτιάχνω γλυκά αλλά σε μικρές ποσότητες, διαφορετικά ή θα κερνάω όλη τη γειτονιά ή κάποια ποσότητα θα καταλήγει στα σκουπίδια. Έτσι όταν ξεφυλλίζοντας[...]

Για τάρτα 20 εκ: 225 γρ. μπισκότα "πτί - μπερ" 120 γρ. βούτυρο Για την κρέμα: 330 γρ. γάλα 85 γρ. κρόκοι αυγών 55 γρ. ζάχαρη 35 γρ. αλεύρι μαλακό 1[...]

Υλικά για 8 άτομα 4 μεγάλα αβγά χωρισμένα, 1 γεμάτη κουταλιά καστανή ζάχαρη, 1/4 κοφτό κουταλάκι πιπέρι τσίλι σε σκόνη, ½ κοφτό κουταλάκι κανέλα σε σκόνη, 200[...]

Από τα άπειρα χαρτάκια, αποκόμματα και περιοδικά άρχισα να κρατώ μόνο ότι ενδιαφέρει πολύ. Με αυτό το συμμάζεμα βρέθηκαν και μερικές σελίδες από περιοδικό[...]

Απολαυστικό και δροσερό με κομματάκια καρπουζιού! Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καρπούζι (χωρίς τη φλούδα) 3 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη 3/4 της κούπας ζάχαρη άχνη[...]

Η παροιμία λέει, καλύτερα να σου βγει το μάτι, παρά το όνομα! Αλλά εμένα πια μου βγήκε το όνομα της πρώτης κατά σειρά γλυκατζούς, οπότε έχω να υποστηρίξω κι'[...]