Γλυκα χωρις κορομηλα πεκορινο

Τώρα που είναι η εποχή του τρύγου της, ευκαιρία να φτιάξουμε μια υπέροχη μαρμελάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό ρόγες, μαύρη σταφίδα Κορινθιακή 1/2 κιλό ζάχαρη 1/2[...]

Οι περισσότεροι από εμάς ίσως να τρώνε μόνο το εσωτερικό, την ψύχα του καρπουζιού! Όμως μην πετάτε τις φλούδες γιατί γίνονται ωραιότατο γλυκό κουταλιού!! Είναι[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΟΥΣΜΟΥΛΟ Φέτος ήταν απο τις χρονιές που οι δύο μουσμουλιές μας ήταν κατάφορτες απο φρούτα, ευμεγέθη, ιδιαίτερα γλυκά και ζουμερά. Αν προσθέσετε και[...]

Από την κ. Ειρήνη Αθανασιάδου Η πρόταση της κ.Αθανασιάδου να χρησιμοποιήσουμε λευκό κρασί σαν ποτό βάσης δίνει στο παραδοσιακό αυτό λικέρ μια άλλη γεύση.[...]

Η ανάρτηση είναι αναδημοσίευση από το blog : http://koumiotis.blogspot.gr Η ζωή στην Κύμη και τα χωριά της Ιστορία Τα σύκα αποτελούν ένα από τα αγαπημένα[...]

ΥΛΙΚΑ: • 1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα • 1 κιλό ζάχαρη • 2 φλιτζανια τσαγιού νερό • 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα • χυμό μισού λεμονιού[...]

Έχω ξαναπαίξει παλιότερα εδώ με το δροσερό γλύκισμα που οι Άγγλοι έχουν βαφτίσει φουλ (fool- από τον τρελό του χωριού, τον γελωτοποιό του βασιλιά ή κάποιον[...]

Όταν ήμασταν παιδιά και ο κύκλος των εποχών ήταν άμεσα συνδεδεμένος με συγκεκριμένα φρούτα ή λαχανικά, το τέλος της σχολικής χρονιάς το σημάδευε η διαδικασία[...]

Μάθε πώς να φτιάξεις....ΠΕΛΤΕ ΚΥΔΩΝΙΟΥ ή (ΣΙΡΟΠΙ) Η θρεπτική αξία του φρούτου έγκειται κυρίως στη βιταμίνη C που περιέχει. Ο χυμός του είναι εύγευστος και[...]

Υπεροχη,μυρωδατη και πολυ γευστικη...!!! Δοκιμαστε και εσεις να φτιαξετε μαρμελαδα κυδωνι για τα ομορφα πρωινα των αγαπημενων σας προσωπων!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο[...]

Comments are closed.   Μια από τις αγαπημένες μου μαρμελάδες είναι αυτή με τα ανάμεικτα εσπεριδοειδή.  Μπορείτε να φτιάξετε τη μαρμελάδα με οποιαδήποτε[...]

Όταν το χρώμα, το άρωμα και η γεύση φέρνουν στο μυαλό το Καλοκαίρι, ό,τι εποχή του χρόνου και να είναι. Τι χρειαζόμαστε: 30-35 βερίκοκα 1 κιλό ζάχαρη 3[...]

No Comments Yet. Ένα ταξίδι προέκυψε ξαφνικά και επειδή είχα αρκετά φρούτα που ήθελα να καταναλωθούν πριν φύγουμε (τα ροδάκινα ήταν από την περασμένη βδομάδα),[...]

1 1/2 κιλό πορτοκάλια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 2 λεμόνια ακέρωτα (κατά προτίμηση βιολογικά) 200 γρ. ζάχαρη 300 ml νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Την μουσταλευριά αυτή την φτιάχνει η πεθερά μου και την λατρεύουμε όλοι. Θεωρούμε ότι έχει ξεχωριστή γεύση. Ολοι την ρωτούν τί βάζει μέσα και έχει αυτή την[...]

Υλικά Αλεύρι 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις) Καρύδια 1 φλυτζάνι του καφέ (ή αμύγδαλα , χοντροκομμένα) Γάλα 1 φλυτζάνι τσαγιού Λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού Μαγιά νωπή[...]

.......... ότι απέμεινε! Η παράδοση λέει τη φανουρόπιτα την κάνουμε με 7, 9, ή 11 υλικά, πάντα μονά τα υλικά, δεν ξέρω το γιατί και η μαμά μου λέει έτσι την[...]

In English soon Γενικά δεν είμαι πολύ του φρούτου...όμως τα καλοκαιρινά φρούτα τα αγαπώ..Ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια.. Σε όλες τις εκδοχές...Ωμά, μαρμελάδα, σε[...]

Τα λόγια είναι περιττά, μία συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Μερίδες : για 15 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Υλικά ντοματάκια ζάχαρη αρμπαρόριζα λεμόνι ζάχαρη Εκτέλεση Μπλανσάρουμε τα ντοματάκια και τα ξεφλουδίζουμε, παράλληλα ετοιμάζουμε το σιρόπι σε αναλογία[...]

4 Σεπ 2013 Υλικά : 1 κιλό βερίκοκα (ποικιλία μπεμπέκος) 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 βανίλια 2 κλωναράκια αρμπαρόριζα Εκτέλεση : Πλένετε τα βερίκοκα.[...]

Η φίλη Ευαγγελία Κ. που κατάγεται από το πανέμορφο νησί, μας έχει διασώσει μια πληθώρα συνταγών από τη λαϊκή ιατρική του τόπου της και μας μεταφέρει ότι :[...]