Γλυκα με ξινογαλο

Δεν είναι απλά ένα εντελώς διαφορετικό κέικ μπανάνας από όσα έχετε συνηθίσει μέχρι σήμερα, αλλά το καλύτερο που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σας συμβουλεύουμε να το[...]

Καλή χρονιά σε όλους! Ευχόμαστε ο καινούριος χρόνος να φέρει στον καθένα αυτό που επιθυμεί! Με γλυκό είπαμε να ξεκινήσουμε τις αναρτήσεις αυτού του χρόνου,[...]

12 χάρτινα φορμάκια 270 γρ. αλεύρι 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 αυγά 175 γρ. ζάχαρη 100 ml. σπορέλαιο 300 γρ. ξινόγαλα 2 σταγόνες άρωμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 12 μπισκότα Digestive (200 γρ.) τριμμένα 100 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό χτυπημένο 1 ασπράδι αυγού 1 καψούλι βανίλιας 60 γρ. ζάχαρη Για[...]

Αρχικά χρόνια πολλά αγαπημένοι φίλοι μοντελιστές και ερασιτέχνες καλλιτεχνάρες του καλλωπισμού τουρτών! Καθυστερημένα πολύ συνεχίζω με το Τουρtorial της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη των μπράουνις 1 κούπα καστανή ζάχαρη 4 extra μεγάλα αυγά, χτυπημένα 1 2/3 κούπας αλεύρι 2/3 ξινόγαλα ή κρέμα γάλακτος 2/3 κούπας[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το κέικ 375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 180 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά[...]

Ένα λαχταριστό κέικ από τον Ανδρέα λαγό. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 12 μερίδες Για την κρέμα: 200 γρ. μπισκότα γεμιστά με κρέμα λεμόνι 120 γρ. τυρί κρέμα 3[...]

1 (113 γρ) κουβερτούρα, 48% κακάο 1/2 φλ νερό 4 αυγά, χωρισμένα 2 φλ αλεύρι 1 κσ μαγειρική σόδα 1/4 κσ αλάτι 1 φλ βούτυρο, μαλακωμένο 2 φλ ζάχαρη 1 κλ βανίλια[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς Τι χρειαζόμαστε: 500 μλ κρέμα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) 300 μλ αριάνι (ξινόγαλα) 50 γρ ζάχαρη άχνη 2 πακέτα πτι-μπερ 3 βανίλιες Σε[...]

Post Views: 114 Η βασιλόπιτα, σε όλη την Ελλάδα, δεν ήταν πάντα γλυκιά. Στην Ήπειρο, στη Δυτική Μακεδονίακαι στη Θεσσαλία το φλουρί έμπαινε σε πίτες συχνό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

12 χάρτινα φορμάκια 270 γρ. αλεύρι 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 αυγά 175 γρ. ζάχαρη 100 ml. σπορέλαιο 300 γρ. ξινόγαλα 2 σταγόνες άρωμα[...]