Γλυκα χωρις γαλα ρετσινα

Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 12 μπισκότα Digestive (200 γρ.) τριμμένα 100 γρ. μαργαρίνη 1 αυγό χτυπημένο 1 ασπράδι αυγού 1 καψούλι βανίλιας 60 γρ. ζάχαρη Για[...]

Πάμε στοίχημα πως αν σερβίρεις κάτι τέτοιο με τον απογευματινό καφέ, κανείς δεν πρόκειται να πιει καφέ; Ένα γλυκό σκέτη κόλαση που θα ξετρελάνει και τους πιο[...]

Κάθε χρόνο, ξεκινάω τα πασχαλινά μου ψησίματα με τόσο μεγάλες προσδοκίες, με τόση αποφασιστικότητα, με τόσο θετική σκέψη, που είμαι απόλυτα πεπεισμένη ότι[...]

Λίγο πριν αρχίσουν τα σχολεία, πάντα σκέφτομαι μια συνταγή που θα άρεσε στα παιδιά, μια και αυτές τις μέρες αρχίζει εκ νέου το βασανιστήριό τους: το σχολείο![...]

Θυμάστε το υγρό κέικ σοκολάτας με κεφίρ ; Αν έχετε κεφίρ και δεν το έχετε δοκιμάσει, χάνετε! Γίνεται πραγματικά πολύ νόστιμο. Και επειδή ήταν όντως νόστιμο,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: Για το κέικ 375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 180 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Δεν είναι απλά ένα εντελώς διαφορετικό κέικ μπανάνας από όσα έχετε συνηθίσει μέχρι σήμερα, αλλά το καλύτερο που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σας συμβουλεύουμε να το[...]

Red Velvet Pancakes Ποσότητα: 4 μεγάλα pancakes Αποθήκευση Εκτύπωση Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά[...]

Πανεύκολο παγωτό σάντουιτς Τι χρειαζόμαστε: 500 μλ κρέμα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) 300 μλ αριάνι (ξινόγαλα) 50 γρ ζάχαρη άχνη 2 πακέτα πτι-μπερ 3 βανίλιες Σε[...]

Υλικά 465 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 169 γρ. ανάλατο βούτυρο 460 γρ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 6 κ.σ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 3 κ.σ. κακάο 1 1/2 κ.σ.[...]