Γλυκα χωρις κρεμα γαλακτος

Δόση για 24 κεκάκια Ζύμη 20 γρ μαγιά νωπή η δυο φακελάκια ξηρή 1/4 κούπες νερό χλιαρό 1/4 κούπες γάλα χλιαρό 1/4 κούπες βούτυρο γάλακτος λιωμένο[...]

Zoe ZiziΥλικά25γρ μαγιά νωπή (1κυβο) 60ml νερό χλιαρό 60ml γάλα φρέσκο 60 γρ βούτυρο 60γρ ζάχαρη 3 αυγά 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1[...]

Mαρέγκα Υλικά 4 ασπράδια αυγών 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα μπαχαρικά. αν δεν βρείτε βάλτε λίγες[...]

Υλικά 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο μπόλικη τριμμένη καρύδα λίγο ποτό μαλιμπού η άλλο λικέρ καρύδας λίγο ρούμι για το βρέξιμο των χεριών στο στρώσιμο, 300 γρ[...]

Παγωτό βανίλια παρφέ με ιμβερτοποιημένη ζάχαρη, ξηρούς καρπούς και γλυκά κουταλιού κεράσι και σύκο!!! Υλικά Ιμβερτοποιημένη ζάχαρη (σιρόπι) 300γρ ζάχαρη 100γρ[...]

Yλικά Βάση. 5 αυγά, 160 γρ.ζάχαρης, 150 γρ.αλεύρι, 30 γρ.κακάο, 1βανιλια, 1 κουταλάκι μπέκιν Σιρόπι. 200γρ.νερό, 130γρ.ζάχαρη, χυμό από μισό[...]

Υλικά1 και 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ1 ζαχαρούχο γάλα4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 'αχνη4 κουταλιές κονιάκ η ρούμι 250 γραμ.βούτυρο μαργαρίνη [1 κυπελάκι]7[...]

Υλικά 1 και 1/2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ 1 ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 'αχνη 4 κουταλιές κονιάκ η ρούμι 250 γραμ.βούτυρο μαργαρίνη [1 κυπελάκι] 7[...]

Τάρτα Σοκολάτας Σοκόλαση!! Τάρτα Σοκολάτας με βελούδινη Μους Σοκολάτας και ξύσμα Πορτοκαλιού που πραγματικά θα Αγαπήσετε!! Για την Βάση 250 γρ Μπισκότα[...]

ΥΓΡΌ ΚΈΙΚ ΣΟΚΟΛΆΤΑΣ ΜΕ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ ΑΦΡΆΤΗ ΚΡΈΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ!!! ΥΛΙΚΑ: 70 γραμμάρια βούτυρο, 70 γραμμάρια κουβερτούρα, 200 γραμμάρια αμυγδαλοσκονη, 2 αυγά, 6 κρόκοι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο250 ml γάλα χλιαρό2 αυγά σε θερμ.δωμ.2 κ.σ κοφτές ζάχαρη1 φακελάκι[...]