Γλυκα με κορν φλαουρ

Υλικά Για το παντεσπάνι αυγά: 6 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας βανίλια: 1, σκόνη κακάο σκόνη: 4 κουταλιές της σούπα βούτυρο:[...]

Υλικά 1 πακέτο (200 γρ.) μπισκότα Πτι Μπερ 500 ml γάλα 70 γρ. ζάχαρη (4 ½ κουταλιές της σούπας) 1 αυγό χτυπημένο 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4[...]

Υλικά ζύμη σφολιάτας: 2 φύλλα γάλα: 500 ml (και ακόμα 60 ml για το γλάσο) ζάχαρη: 420 γρ. βανίλια: 1 δόση αυγό: 1 κρόκοι: 2 κορν φλαόυρ: 60 γρ. βούτυρο: 80[...]

Υλικά ασπράδια: 5 ζάχαρη: 125 γρ. βανίλια: 1 δόση κρόκοι: 5 αλεύρι: 50 γρ. κορν φλάουρ: 50 γρ. αμύγδαλα:100 γρ., ασπρισμένα, σκόνη κρέμα γάλακτος: 1 Lt[...]

Υλικά αυγά:8 αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη κρυσταλλική: 300 γρ. (και άλλα 100 γρ. για το σιρόπι) βανίλια: 2 δόσεις κορν φλάουρ: 100 γρ. μαλακό αλεύρι:[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο καταΐφι 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουρ 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια του[...]

Υλικά Για κρέμα ζαχαροπλαστικής με μαρέγκα γάλα φρέσκο 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80γρ. βανίλια σκόνη 1 δόση αυγό 1 κρόκοι 3 αλεύρι μαλακό 50 γρ. κορν φλάουρ[...]

Υλικά Υλικά για 6 με 8 παστάκια 450 γρ. φρέσκο γάλα 50 γρ. κρέμα γάλακτος 10 κρόκοι και 5 ασπράδια αυγών 350 γρ. ζάχαρη 2 δόσεις βανίλια 60 γρ. αλεύρι 60 γρ.[...]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 340 γρ. αυγά: 2 ολόκληρα και 4 κρόκοι ζάχαρη: 120 γρ. αλάτι: λίγο βούτυρο: 160 γρ βανίλια σκόνη: 1 δόση[...]

Υλικά Υλικά για 28-30 κομμάτια: 1 λίτρο γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ 150 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 180 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος το[...]

Υλικά γάλα: 5 λίτρα ζάχαρη: 600- 750 γρ. (ανάλογα με τη γεύση που προτιμάτε) μαστίχα: 2 κομμάτια (σε μέγεθος ρεβιθιού) κορν φλάουρ: 150 γρ. αλεύρι ανακατεμένο[...]

Υλικά 250 ml γάλα 60 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 30 γρ. βούτυρο και[...]

Υλικά Για το μπισκουί σοκολάτα ασπράδια από 10 αυγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 κρόκοι 2 δόσεις βανίλια 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. κακάο[...]

Υλικά 1 φύλλο ζύμης για τάρτα, έτοιμη ή σπιτική 300 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 80 γρ. αλεύρι λίγο αλάτι 3 κρόκοι αυγών 60 ml χυμός λεμονιού το ξύσμα ενός[...]

Υλικά Υλικά για μεγάλο ταψί φούρνου Για το παντεσπάνι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 10 αβγά χωριστά οι κρόκοι από τα[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου 1 πακέτο (850 γρ.) Για τη κρέμα φρέσκο γάλα 700 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. (με 35% λιπαρά) ζάχαρη 160 γρ. κορν φλάουρ 2 κουταλιές της[...]

Υλικά ρύζι γλασέ: 3/4 του φλιτζανιού νερό: 2 φλιτζάνια αλάτι: 1 πρέζα φρέσκο γάλα: 5 φλιτζάνια ζάχαρη: 1/2 φλιτζάνι κοπανισμένη μαστίχα: 1/4 κουταλάκι του[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 5 αυγά 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 3 1/2 ποτήρια γάλα 6[...]