Γλυκα χωρις σουλτανινα

Εκτός από μέλη, το μπλογκ έχει και πολλές φίλες και φίλους που μας στέλνουν συνταγές όπως η Λαμπρινή και η Κατερίνα. Η Κατερίνα μας στέλνει την παρακάτω[...]

Δοκιμάστε ένα πολύ γρήγορο "προφιτερόλ"αρέσει σε πολύ κόσμο !!! ΥΛΙΚΑ 1λιτρο γάλα σόγιας η αμυγδαλου η κανονικό 6 κτσ αλεύρι 1 βανίλια 4 κτσ ζάχαρη 250 γρ[...]

Post Views: 86  Η γρανίτα στα ιταλικά ή granite στα γαλλικά είναι το «ξαδερφάκι» τον σορμπέ. Γίνεται με όξινα φρούτα και κρασί ή σαμπάνια. Χάρη στη μικρή[...]

το παραμύθι ξεκινά το 1881,όταν γεννήθηκε η άννα πάβλοβα , η διασημότερη μπαλαρίνα του 20ου αιώνα.έγινε διάσημη για το αριστουργηματικό της "θάνατος του[...]

Αυτή η εποχή, είναι ακριβώς στην μέση από δύο λατρεμένους κόσμους: εκείνου της παραμονής των Χριστουγέννων και εκείνου του αυγουστιάτικου φεγγαριού, που οι[...]

Ας αφεθούμε στη συνάντηση του διαφορετικού των δύο άκρων, ενός κρασιού από την καρδιά της Πελοποννήσου και μιας λιχουδιάς από τα βορειοανατολικά της Γαλλίας,[...]

Επιδόρπιο με κλάση και γαργαλιστικές... λεπτομέρειες. Αφρώδης οίνος, φρούτα και ζελατίνη θα σου δώσουν το πιο φίνο γλυκό από τα χεράκια σου με λίγες θερμίδες[...]

Ένα ωραίο κέικ για τα Χριστούγεννα. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο μαλακό 250 γρ. ζάχαρη άχνη ξύσμα απο ένα πορτοκάλι 6 αυγά 1 πρέζα αλάτι 60 γρ. σαμπάνια[...]

Σπανίως βλέπω τις πελλάρες που παίζει η τηλεόραση, αλλά σαν καλή νοικοκυρά κι εγώ (!) έχω συχνά ανοιχτή την τηλεόραση να παίζει στο food network. Είδα προχτές[...]

Για ιδιαιτερες περιπτωσεις.... Τι χρειαζόμαστε: 750 ml σαμπάνια 1 κουταλακι Ανγκοστουρα (bitter) 300 γρ ζάχαρη 30 γρ ζελατίνη 400 γρ ψιλοκομμενα κοκκινα φρουτα[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 βανίλιες 1 κιλό κάστανα 1 κουταλάκι (γλυκού) κοφτό αλάτι ½ φλυτζάνι τσαγιού γάλα ζαχαρούχο εβαπορέ (συμπυκνωμένο) 1 κουταλιά[...]

Μάλλον όλες οι μαμάδες περνούν την φάση του γλυκού με τα δαμάσκηνα που τα γεμίζουν με καρύδι και τα σερβίρουν μέσα στο αρωματισμένο με γαρύφαλλα και κανέλα[...]

Οι αφρώδεις οίνοι πάσης φύσεως είναι φτιαγμένοι για γιορτινή ατμόσφαιρα. Ανεβάζουν το κέφι και τη διάθεση με τον ίδιο ρυθμό που οι φυσαλίδες φτάνουν στην[...]

Μους γιαούρτι με ροδάκινα   (Για 6-8 άτομα) Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 3-4 ροδάκινα (σε φέτες) 6-8 φύλλα δυόσμου Εκτέλεση[...]

Έπειτα από τα γλυκά μπισκότα και κουλουράκια που μοιράστηκα μαζί σας όλη την περασμένη εβδομάδα, νομίζω πως ήρθε η ώρα για κάτι διαφορετικό ως τελευταία[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 μπισκοτάκια αμυγδάλου 1 φλιτζ τσαγιού γλυκό κρασί από τη Σάμο 400 γραμ τυρί μασκαρπόνε 150 γραμ τυρί κρέμα τύπου φιλαδέλφειας 8 κουτ σούπας[...]

3-4 ρόδια ή λικέρ ρόδι 2 κ.σ. ζάχαρη 1 μπουκάλι σαμπάνιας ή κάποιον άλλο αφρώδες οίνο Μέθοδος Εκτέλεσης Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα ρόδια στη μέση και βγάζουμε[...]