Γλυκα χωρις μπακαλιαρος

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φλιτζάνια γάλα 2 κουταλάκια του γλυκού πορτοκαλιού ξύσμα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο[...]

για τη ζύμη: 300 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 600 γραμμάρια αλεύρι 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 115 γραμμάρια ελαιόλαδο 115 γραμμάρια καλαμποκέλαιο[...]

Για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 2 μεγάλα αχλάδια κομμένες σε φέτες 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη ½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι 200 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ¼ κούπα γάλα ¼ κούπα[...]

2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα 4 μεγάλα[...]

Για 4-6 άτομα 400 ml φρέσκο γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος Λίγες ίνες από κρόκο Κοζάνης 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό 3 αυγά ⅓ φλιτζάνι μέλι 1 κουταλιά του[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 πράσα ψιλοκομμένα 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 5 αβγά χωρισμένα βούτυρο και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια φουντούκια 250 γραμμάρια ολόκληρα αμύγδαλα 125 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα, σε κύβους 250 γραμμάρια αποξηραμένα σύκα,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 768 γραμμάρια 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα 500 γραμμάρια βούτυρο 500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 150 γραμμάρια λευκή ζάχαρη 2 αυγά ολόκληρα 40 γραμμάρια γάλα 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 112 γραμμάρια τυρί ρικότα 1 - ½ κουταλιά της σούπας μέλι ½ κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ ⅛ κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο 112[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κόκκινη συσκευασία) 150 γραμμάρια ζάχαρη αχνη 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν παουντερ 200[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το cherry crisp 600 γραμμάρια καθαρισμένα κεράσια 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1 κούπα[...]

Για 4-6 άτομα 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια ζάχαρη αχνη 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν παουντερ 200 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κούπες φρέσκο γάλα 1/4 κούπα μελάσα 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλάκι του[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 300 γραμμάρια σταφίδες 450 γραμμάρια γλυκό του κουταλιού καρυδάκι ή όποιο άλλο προτειμάτε (το ρίχνουμε σε σουρωτήρι και το ξεπλένουμε[...]

Για 6-8 άτομα 15 μπισκότα της επιλογής σας (περίπου 225 γραμμάρια) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας γεμάτη σκούρα καφέ ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

1,2 κιλά αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο Μισή κουταλιά του γλυκού σόδα 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 φλιτζάνι ανθόμελο Ξύσμα από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από μισό λεμόνι 1/4[...]

Για 6-8 άτομα Για την καρυδόπιτα 300 γραμμάρια γάλα ζεστό 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβετούρα 200 γραμμάρια βούτυρο 2 χούφτες ολόκληρα καρύδια για το γαρνίρισμα[...]

Για 8-10 άτομα Για τη γέμιση 640 γραμμάρια τριμμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί κανέλα μοσχοκάρυδο 1 1/2 κούπα μέλι 1 κούπα ζάχαρη 960 γραμμάρια καρυδόψιχα,[...]