Γλυκα - Κεικ

Τι χρειαζόμαστε: Για το κέικ 2 κούπες φαρίνα 1 κούπα κακάο 1/4 κουταλάκι μπέικιν παουντερ 3 βανίλιες 5 αυγά 1/2 κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη[...]

Για το κέικ 400 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρμ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρμ. γάλα φρέσκο 400 γρμ. ζάχαρη 680 γρμ. περίπου πορτοκάλια,[...]

200 γρ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου 260 γρ. ζάχαρη 4 αυγά σπόρους από 6 λοβούς κάρδαμο 1/2 κ.γ. σπόρους κόλιανδρο 12 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Μοναδική μαρμελάδα που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Συνταγή :[...]

ANGEL FOOD CAKE ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΩΝ ΑΓΓΕΛΩΝ Νο 2 Το angel food cake το έχουμε ξαναδεί πρίν πολύ καιρό, σε μία από τις πρώτες αναρτήσεις στο laboratorio ( εδώ ). Δεν[...]

Με μανταρίνια περιβολίσια από τα Μεσοχώρια με άρωμα και γεύση ολόφρεσκου φρούτου ! από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. Δήμαρχο Στυρέων Εύβοιας Η μαρμελάδα της[...]

Αν είστε λάτρεις της σοκολάτας αυτό το κέικ θα το λατρέψετε!! Εσωτερικά κάπως υγρό και με το συγκεκριμένο γλάσσο απογειώνεται!! Δοκιμάστε το!!! Υλικά για το[...]

Πάμε στοίχημα πως αν σερβίρεις κάτι τέτοιο με τον απογευματινό καφέ, κανείς δεν πρόκειται να πιει καφέ; Ένα γλυκό σκέτη κόλαση που θα ξετρελάνει και τους πιο[...]

Καλησπέρα σας! Το έχω πεί ξανά... Κυριακή χωρίς γλυκό δεν γίνεται!!!! Θα μου πείτε ...θα δεις σε λίγο που θα πάνε όλα αυτά!!!! Εντάξει, νιώθω κι εγώ αυτόν το[...]

Πρόκειται για ένα υγρό, βελούδινο, σχεδόν "flourless" σοκολατένιο κέικ, που μας έπεισε ότι είναι το απόλυτο σοκολατένιο επιδόρπιο! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

'Oπου τι εστί brioche?Το τσουρέκι της ελληνικής,το οποίο κατ'εμέ,είναι πολύ ανώτερο της γαλλικής. Και τότε γιατί όχι τσουρέκι,κι εδώ; Ε,μα,ιεροσυλία, αυτό που[...]

Ξέρω..ξέρω...σας είπα οτι δεν θα ξανακάνω γλυκό..απολογούμαι ..δεν κρατήθηκα και χθες σε μια βόλτα στο Φύληρο με τον άνδρα μου είδα τριανταφυλλιές διάφορες μα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το γάσο σοκολάτας 1 κουταλιά γλυκόζη 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα Για το κέικ σοκολάτας 2 κούπες[...]

For the recipe in English click here Αυτό το κέικ έχει μείνει αδημοσίευτο για καιρό. Είχα πάει να κάνω εξετάσεις για την καμπύλη ζαχάρου κ περιμένοντας να μου[...]

Υλικά 200 γραμ. Φαστ με μέλι 150 γραμ. ζάχαρη (6 κουτ. σούπας) 4 αυγά 100 γραμ. μάρτσιπαν 50 γραμ. γλυκόζη 375 γραμ. αλεύρι 250 γραμ. γάλα (1 ποτήρι)[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κέικ σοκολάτας 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 250 γρ. κουβερτούρα 70 γρ. αλεύρι Για τη σάλτσα καραμέλας 80 γρ. ζάχαρη 25 γρ.[...]

Συστατικά   3φλ.θρυμματισμένο κομμάτια από κέικ που έμεινε 150γρ.κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια 1κ.σ.γλυκόζη 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 1βανίλια[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά[...]

Comments are closed.   Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ: 200 γρ. ζάχαρη 120 γρ. ελαιόλαδο 2 αυγά 100 γρ. αλεύρι 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. του γλυκού κανέλα 50 γρ.[...]

Το πιο πορτοκαλένιο και μυρωδάτο κέικ που φάγατε... ποτέ!! με πολτό από ολόφρεσκα μυρωδάτα πορτοκάλια. Τέλος, από πάνω λουσμένο με μια υπέροχη σάλτσα από[...]