Γλυκα χωρις αρμπαροριζα

Για τους κουραμπιέδες 250 γρ. φρέσκο βούτυρο (ή βούτυρο Κερκύρας) σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη (για την ζύμη) 1 κάψουλα βανίλιας (προαιρετικά)[...]

Για τα μελομακάρονα 2 και 1/3 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 2/3 φλ. σιμιγδάλι χονδρό (για την πιο «μπισκοτένια» εκδοχή τους παραλείπω το σιμιγδάλι και το[...]

1 κιλό χαλβάς 100 γρ. φουντούκια 100 γρ. καρύδια 100 γρ. αμύγδαλα 200 γρ. κουβερτούρα 80 γρ. σουσαμέλαιο 1/4 κουταλάκι κανέλα 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) λίγο[...]

Υγιεινό νηστίσιμο κέικ χωρίς βούτυρο ή ζάχαρη Τι χρειαζόμαστε: 5 μπανάνες 1 μήλο τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 1 αχλάδι τριμμένο (ή κομμένο σε κυβάκια) 4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γρ. ζάχαρη άχνη 200 γρ. χυμό μανταρινιού 190 γρ. σουσαμέλαιο 400 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ξύσμα από 1 μανταρίνι 100 γρ. λευκό[...]

Αυτην τη συνταγη την ειδα στην εκπομπη του Στελιου Παρλιαρου και φιαξτε την. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο χαλβα σκετο 200 γρ κουβερτουρα 150 γρ αμυγδαλα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. ταχίνι 40 γρ. σουσαμέλαιο 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. μέλι Λιώνω την κουβερτούρα σε μπέν μαρί.[...]