Γλυκα με πιπεροριζα

Όχι, δεν έγινε κάποιο λάθος με τα υλικά, ούτε αυξήθηκε η μυωπία σας! Αυτό το κέικ δεν περιέχει ούτε βούτυρο ούτε λάδι! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. αποξηραμένα[...]

Αρωματικό Κρασί (Gluhwein) από το Foodstates, το κλασσικό ζεστό αρωματικό κρασί για τις ημέρες των γιορτών.Σας το παρουσιάζουμε αυτούσιο όπως αναφέρεται στην[...]

ΥΛΙΚΑ 3/4  φλ. ζάχαρη 1 φλ. λάδι 4 αβγά 2 φλ. κολοκύθα κόκκινη τριμμένη ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1 φακελάκι βανίλια 1 κουταλάκι κανέλα 3/4 κουταλάκι[...]

Μια εύκολη και γρήγορη κρέμα με το απίστευτο άρωμα και γεύση από το αγαπημένο μας ροδάκινο. Το ιδανικό είναι να φτιάξουμε την κρέμα με φυσικό χυμό ροδιού για[...]

Υλικά: 200 ml φυσικό χυμό μήλου 2 κ.σ. νισεστέ (κορν φλάουρ) 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό 1/4 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης 1/4 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) σε[...]

sweet wine with spices ...αν ο χειμώνας είχε αγαπημένο ποτό, θα ήταν σίγουρα αυτό! Το ιδανικό ποτό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα! Μυρωδάτο, ευωδιαστό και[...]

1 ανανάς 2 εκ. πιπερόριζα 100 γρ. νιφάδες καρύδας 125 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγού 2 κ.σ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα (70-80% περιεκτικότητα σε[...]

1 ανανάς 2 εκ. πιπερόριζα 100 γρ. νιφάδες καρύδας 125 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. ζάχαρη 2 κρόκοι αυγού 2 κ.σ. τριμμένη μαύρη σοκολάτα (70-80% περιεκτικότητα σε[...]

Για να κόψω τους χουρμάδες σε κομματάκια, χρησιμοποίησα ψαλίδι κουζίνας αλλά μπορούμε βέβαια να τους κόψουμε και με μαχαίρι. Τι χρειαζόμαστε: 225 γρ. αλεύρι[...]

Τα βερίκοκα που θα χρησιμοποιήσετε καλύτερα να είναι ώριμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία[...]

2 μπανάνες ώριμες (λιωμένες με πιρούνι) 2 αυγά 80 ml λάδι 300 γρ. πολτό κολοκύθας 180 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 320 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 1 κ.γ. baking[...]

Για την παρασκευή του, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μίξερ! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. καρύδια (ψημένα στο φούρνο για 8 λεπτά και χοντροαλεσμένα) 350 γρ.[...]

Μέχρι να ψηθούν τύλιξαν με το άρωμα τους όλη τη πολυκατοικία (μην πω και τις γύρω πολυκατοικίες!) Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα μύρτιλα (cranberries) αφυδατωμένα 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γ. σκόνη τζίντζερ[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κανέλα ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένο μοσχοκάρυδο ¼ κουταλιά της σούπας τριμμένη[...]

Υλικά: 300 γρ. αβοκάντο (περίπου 2 μεγάλα αβοκάντο καθαρισμένα χωρίς κουκούτσι) 1/2 κούπα (110 ml) γάλα αμυγδάλου 3 κ.σ. σιρόπι αγάυης ή άλλο γλυκαντικό 2 κ.σ.[...]

Το πετιμέζι είναι παχύρευστο σιρόπι το οποίο προέρχεται από συμπύκνωση μούστου ώριμων σταφυλιών. Έχει υπέροχο άρωμα και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 100 ml λάδι 200[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 300 γραμμάρια σταφίδες 450 γραμμάρια γλυκό του κουταλιού καρυδάκι ή όποιο άλλο προτειμάτε (το ρίχνουμε σε σουρωτήρι και το ξεπλένουμε[...]

Υλικά : 200γρ. βούτυρο 150γρ. ζάχαρη 4 αυγά 500γρ. αλεύρι 3 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 300γρ. μέλι 2 κ.γλ. πιπερόριζα 1 κ.γλ. κανέλα 1 κ.γλ. γαρίφαλο[...]

350 γρ. φαρίν απ 1 κ.γ. baking powder 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μίγμα για γλυκά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, πιπερόριζα) 100 γρ. ζάχαρη άχνη[...]

Υλικά - 225 γρ. βούτυρο - 225 ξανθιά ζάχαρη μουσκοβάντο - 175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 4 αυγά - Ξύσμα από 1 πορτοκάλι -[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γραμμ. φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κομμάτι πιπερόριζα, τριμμένη 2 καρότα, ψιλοκομμένα 100 γραμμ. φύτρες[...]

Υλικά: Για 6 μερίδες 880 γρ γάλα 220 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 10 φύλλα ζελατίνας 1/2 κουταλιές κορν φλάουρ 3 βανίλιες 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι[...]