Γλυκα με μπαμιες

“Μπαμπά μου, μπαμπά μου, αύριο έχει τα γεννέθλιά του ο Ευθύμης” “Και τι θέλεις να κάνω εγώ αγάπη μου. Πηγαίνετε με τη μαμά να του πάρετε ένα δώρο” Το κεφάλι[...]

Παιδάκιαααααα ..... Ζητήστε (με γλυκό τρόπο) από τις μαμάδες σας να σας φτιάξουν ετούτο το γλυκό, γιατί είναι πολύ ωραίο !!! Μαμάαααααδες ….. Ξέρω τι περνά[...]

2 x 3 κ.σ. (55 γρ συνολικά) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 x 2 κ.σ. (60 γρ συνολικά) καφετιά ζάχαρη 2 x 2 κ.γ. (35 γρ συνολικά) σκόνη κακάο 2 x 1/2 κ.γ. (3 γρ[...]

Νόστιμος μπαμπάς, λατρεμένος για όσους αγαπάνε τα σοροπιαστά γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 300γραμ. αλέυρι 80γραμ. φρέσκια μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα (χλιαρό) ½ φλιτζάνι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. σκληρό αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γλ. κοφτό αλάτι 2 κ.γλ. ζάχαρη 80 ml χλιαρό φρέσκο γάλα 2 αβγά 1 κροκάδι 75 γρ. βούτυρο[...]

Γλυκός πειρασμός Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι φαριν απ 1/4 κουπας ζάχαρη 1 και1/2 μαγιά ή 40γρ.νωπή 1/2 κουπα γάλα χλιαρό 1/4 κούπα μαργαρίνη λιωμένη 3[...]

Πανεύκολη συνταγή που σας δίνει την ευκαιρία να απολαύσετε ένα κλασσικό γλυκό χωρίς να παιδευτείτε. Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 και 1/2[...]

Γρήγορη, νόστιμη με υλικά που, σχεδον πάντα, έχουμε στα ντουλάπια μας, χωρίς έτοιμες κρέμες στιγμής... Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας[...]

Αν σας αρέσουν οι μπάμιες τηγανίστε της και απολαύστε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 μπάμιες (τις μεγάλες όμως, όχι τις μικρές-μικρές γιατί λιώνουν) ξύδι αλάτι αλεύρι[...]

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, με μπόλικο σιρόπι! Τι χρειαζόμαστε: 5 αυγά 1 ποτ. σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτ. αλεύρι 1 ποτ. ζάχαρη 1 μπέικιν ξύσμα από 1[...]

Ο άντρας μου είναι Τοξότης (στο ζώδιο όχι στο επάγγελμα!!!) και όσοι δεν το γνωρίζετε, σας πληροφορώ ότι οι τοξότες είναι μεγάλα πειραχτήρια! Όταν λοιπόν με[...]

2 μεταλλικές συσκευασίες (τενεκεδάκια) φυτική σαντιγύ 400 γραμμάρια μερέντα φουντούκι 1/2 ποτήρι νερού περίπου φρέσκο γάλα Οδηγίες Αδειάζετε στο μπλέντερ[...]

250 γρ τυρί mascarpone 125 ml κρέμα γάλακτος για γλυκά 100 γρ ζάχαρη (κρυσταλλική λεπτή ή και άχνη) 1 μεγάλο, ζουμερό, λεμόνι Οδηγίες Σε ένα μπολ δουλεύουμε[...]

Το πρώτο μου σπιτικό παγωτό! Πέρυσι στα γενέθλια του μπαμπά μου έγινε ανάρπαστη! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 2 πακέτα petit-beurre τριμμένα 180 γραμμάρια[...]

Ο μπαμπάς μου φτοιάχνει μια καταπληκτική τούρτα, χρόνια τώρα, της οποίας το παντεσπάνι είναι το καλύτερο και το ελαφρύτερο που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής. Τι[...]

125 γρ μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 4 μήλα μεγαλούτσικα 4 αυγά (χώρια κρόκους - χώρια ασπράδια) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking ξύσμα[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]

Απο τις λίγες συνταγές που απέσπασα απο τον ζαχαροπλάστη πατέρα μου. Εύκολη και επαγγελματική! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο super fresco 1 1/2 φλυτζάνι του[...]

768 γρ. αλεύρι μαλακό 336 γρ. λάδι 15 γρ. αμμωνία (1 1/2 κουτ.σούπας) 142 γρ. ζάχαρη 45 γρ. μέλι 202 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 240 γρ. χυμός πορτοκάλι 1 1/2[...]

Η συνταγή είναι της θείας μου...Αν ήξερε να χειρίζεται υπολογιστή σίγουρα τις περισσότερες συνταγές εδω μέσα θα τις είχε βάλει εκείνη...Είναι τέλειοι[...]

250 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. βούτυρο 2 αυγά 65 γρ. ζάχαρη 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Οδηγίες Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπέν μαρί μαζί με το βούτυρο (ή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 16 αυγά 16 κουταλιές φρυγανιά τριμένη 16 κουταλιές ζάχαρη 16 κουταλιές καρύδια 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι γαρύφαλλο 1 μπέικιν πάουντερ[...]