Γλυκα με σαλιγκαρι

Μπισκόττα βανίλια σοκολάτα σαν σαλιγκάρι. Τι χρειαζόμαστε: 185 γρ. βούτυρο ανάλατο (3/4 φλυτζανιού) 185 γρ. ζάχαρη (3/4 φλυτζανιού) 1 βανίλια 2 αυγά 560 γρ.[...]

Μετά τις συνταγές των τελευταίων ημερών με ρωτήσαν ορισμένοι αν βάζω σοβαρά λουλούδια στα φαγητά. Αυτό με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι δεν γνωρίζουν όλοι ότι[...]

Είμαι πολύ ενθουσιασμένη με το κατόρθωμα μου. Είναι η τέταρτη φορά που επιχειρώ να φτιάξω τσουρέκια, και τις τέσσερις φορές με διαφορετική συνταγή. Μόλις χτες[...]

Για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Ένα από τα γνωρίσματα της παραδοσιακής κρητικής διατροφής είναι η τήρηση των νηστειών που ορίζει η Χριστιανική Εκκλησία[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 1 κούπα καθαρισμένα μύρτιλλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας[...]

Α υτό το γλυκό , που μοιάζει με τα αυγά της ..χελώνας, είναι το παραδοσιακό της γιορτής των φαναριών στην Κίνα, τώρα που αρχίζουν οι εορτασμοί του νέου έτους.[...]

6 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι λάδι 40 γρ. κονιάκ 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπεικιν 1/2 φλιτζάνι πετιμέζι Για το σιρόπι 1[...]

Δύο συμβουλές: 1. το φύλλο να γίνει όσο πιο λεπτό γίνεται 2. βάλτε τόση γέμιση, όση χρειάζεται, για να μη ξεχειλίσει μετά όταν διπλώσετε τη πίτα σε ρολό! Τι[...]

Βάση μαρέγκας ..την είχα δει πρόσφατα στην τηλεόραση αλλα δεν πρόλαβα να σημειώσω τις αναλογίες και τη δοκίμασα όπως αναφέρω πιο κάτω και βγήκανε πολύ καλές.[...]

Δεν είναι ακριβώς τσουρέκια αλλά δεν ξέρω πώς να τα πει κανείς στα ελληνικά. Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ βούτυρο 600 ml γαλα 50 γρ μαγιά 125 γρ ζαχαρη 1 κιλό[...]

...η βανίλια και η σοκολάτα σ' ένα τρελλό χορό!!! Καλημέρα, καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και χαρά! Για σήμερα ένα γλυκό κι εύκολο μπισκοτάκι,[...]

ΣΤΡΙΦΤΕΣ ΜΠΟΥΓΑΤΣΕΣ ΓΛΥΚΕΣ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΕΣ Η αλήθεια είναι ότι στο γαστριν έχουμε ήδη παρουσιάσει μπουγάτσα. Με την παρούσα συνταγή όμως καλύπτονται και οι δύο[...]

Καλημέρα, καλώς σας ξαναβρίσκουμε! Οι καλοκαιρινές διακοπές τελείωσαν για μας οριστικά για φέτος! Ξαναμαζευτήκαμε όλες, πιάσαμε τις κατσαρόλες και τις[...]

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι 5 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει Ταχίνι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Νερό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χλιαρό Baking powder[...]

" Αν έχεις τύχη διάβαινε..." Η τύχη είναι μια έννοια κατά την ταπεινή μου γνώμη , υποκειμενική... Δηλαδή , ο καθένας μας αλλιώς αντιλαμβάνεται για τον εαυτό[...]

200 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 ή 7 γρ 100 ml λάδι ή βούτυρο αν τα θέλετε με περισσότερο άρωμα 500-550 γρ αλεύρι 1[...]

Εδώ και πολλά χρόνια υπήρχε ένα φουρνάκι κοντά μου. Έφερνε διάφορα καλούδια, αλλά εγώ, δεν είμαι ο τύπος που αγοράζει έτοιμα γλυκά κλπ από φούρνους. Μια Καθαρή[...]

Τρέξανε σαλάκια με τον τίτλο; Τα δικά μου να δείτε! χαχα! Με πιάνει απ΄τα μούτρα ένας φίλος μου και μου λέει: Τι μ@λ...ες είναι αυτές που ανεβάζεις (τα[...]