Γλυκα με αμυγδαλοψιχα

Ο άντρας μου μου δήλωσε ότι η καρυδόπιτα είναι από τα αγαπημένα του γλυκά έτσι αποφάσισα στα γενέθλια του αντί για τούρτα να σβήσουμε καρυδόπιτα!! Η[...]

Μπορεί να την βάζω κατόπιν εορτής, αλλά ακόμη κόβουμε πίτες σε συλλόγους και άλλες ομάδες. Σύντομα θα κόψουμε και του GreekMaSa. ;) (Αν και πολύ στεναχωριέμαι[...]

Τα μπισκοτάκια ονομάζονται της Ιωάννας γιατί τη συνταγή αυτή την πήρα από τη φιλενάδα μου. Οπότε αποδίδω τα εύσημα γιατί είναι άπαιχτα. Υλικά 150 γρ[...]

Μέρες νηστείας και.... σαββατοκύριακο έρχεται, όλο και κάποιος θα μας επισκεφθεί εδώ στην εξοχή .Σκέφθηκα σήμερα να φτιάξω σκαλτσούνια, μόνο και μόνο[...]

Υλικά 300 γραμ. φύλλο καταίφι 100 γραμ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη 100γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 2 φλυτζ, γάλα 100 γραμ. φρέσκο βούτυρο 200 γραμ. ζάχαρη 800[...]

Μπακλαβάς αμυγδάλου και μελιού - Κύμης  (Κουμιώτικος) του Γιώργου Καλιντζαίου !! Πολύ καλύτερος από το καρύδι !!!!!…… Υλικά (για ταψί  30 χ 40 πόντων) 1 κιλό[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 1/2 φλυντζάνι ηλιελαιο Για τη γεμιση 2 κούπες αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 2 κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα ανθόνερο Για το σιρόπι[...]

Υλικά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι αμυγδαλόψυχα αλεσμένη 1 ποτήρι φρυγανιά 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ 2 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μπέκιν 5 αυγά Σιρόπι 2 1/2 ποτήρια[...]

Αυτή την συνταγή δεν την έχω δοκιμάσει την βρήκα με αφορμή μια συζήτηση που έγινε στο forum όπου η elie έψαχνε πως γίνεται αυτό το γλυκάκι, είναι παραδοσιακό[...]

Οι νεράιδες τρελαίνονται για λιχουδιές! Ορίστε λοιπόν η πρώτη από τις συνταγές τους: Υλικά: 5 κούπες αμυγδαλόψυχα ασπρισμένη και αλεσμένη. (Παραδοσιακά, οι[...]

Ραφιόλες αμυγδάλου γλυκές από την Μονεμβάσια! Ένα παλιό γλυκό, τόσο παλιό όσο η …Μονεμβάσια!!!  Υλικά  Για την Ζύμη  (Μεγάλη δόση):  1 κιλό αλεύρι απλό 3 αυγά[...]

Το γλυκάκι αυτό αποτελεί το πλέον παραδοσιακό γλυκό της Σκοπέλου. Είναι στάνταρ κέρασμα στις γιορτές, αλλά, κυρίως στους γάμους και στα βαφτίσια. Δεν υπάρχει[...]