Γλυκα - Κεικ

Με κίνδυνο να φάω ξύλο απο την Έλενα72 , βάζω συνταγή για τα σταφιδοκεκάκια:) Θα χει και δίκιο γιατί τις ημέρες νηστείας εμείς την "κολάζαμε" και τώρα βάζω[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

140 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 200 γρ. ζάχαρη 250 γρ. τριμμένο καρότο 140 γρ. σταφίδα σουλτανίνα ή κράνμπερι 2 αυγά 200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. κανέλα 1[...]

Πρόκειται για ένα πολύ λαχταριστό, σοκολατένιο κέικ, πάρα πολύ γευστικό, με υπέροχα φρούτα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Έχει πολύ ωραία εμφάνιση και είναι[...]

ΤΖΈΛΤΕΝ : ΤΙΡΟΛΕΖΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ Ο μήνας Δεκέμβριος είναι φυσικά συνδεδεμένος με τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ολοι[...]

350 γρ Σταφίδες 125 γρ Σταφίδες σουλτανίνα 200ml Κρασί ginger 250γρ βούτυρο 200γρ Μαύρη ζάχαρη 4 Αυγά 200γρ φαρίνα 50γρ Αμύγδαλα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1[...]

Όχι, δεν έγινε κάποιο λάθος με τα υλικά, ούτε αυξήθηκε η μυωπία σας! Αυτό το κέικ δεν περιέχει ούτε βούτυρο ούτε λάδι! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. αποξηραμένα[...]

Μια συνταγή που βρήκα σε αγγλικό site και ενθουσιάστηκα γιατί είμαι έγκυος με διαβήτη της κύησης και έψαχνα απεγνωσμένα για κάτι γλυκό!!! Τι χρειαζόμαστε: 225[...]

Χρησιμοποίησα μόνο 100 γρ. ζάχαρη γιατί α. τα ροδάκινα είναι γλυκά β. πρόσθεσα σταφίδες. Εσείς όμως αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε 150-200 γρ. ζάχαρη. Τι[...]

Υλικά για 12 Muffins 250 γρ. σταφύλια σουλτανίνες 1 αυγό 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. γιαούρτι απλό 250 γρ. αλεύρι 2 κ.γλ. μπέικιν 2 κ.σ. κακάο 1 κ.γλ βανίλια 2κ.σ.[...]

Υλικά: 2 νεροπότηρα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 νεροπότηρο ψίχα φρέσκιας κολοκύθας κομμένη σε κύβους 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο ή αραβοσιτέλαιο 1[...]

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο   Φούρνος Ηλεκτρικός; 200-220 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 4 (μη προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 2 ώρες Χρόνος[...]

Με μόνο ένα αυγό, λίγη ζάχαρη και δαμάσκηνα τα οποία έχουν μεγάλη αντιοξειδωτική ικανότητα. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 100 γρ.[...]

Υλικά συνταγής: 200 γρ. Αλεύρι 130 γρ. Ζάχαρη 1/4 κ.γ. Αλάτι 1/2 κ.γ. Μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. Μπαχάρι 1/2 κ.γ. Σκόνη τζίντζερ 1 κ.γ. Κανέλα 1 κ.γ. Σόδα φαγητού[...]

Υλικά : 150γραμμάρια Καρύδια 500 γραμμάρια μπανάνες (κομμένες σε ροδέλες) 125 γραμμάρια βούτυρο (λιωμένο ) 2 αυγά ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Ενα διαφορετικο κεϊκ φτιαγμενο με φυσικο προζυμι ή και με μαγια μπυρας. Υλικα : 350 gr αλευρι δυνατο, 200 gr[...]

Κέικ Χριστουγέννων με άρωμα από λεμόνι και ρούμι! Έχει υπέροχη φρουτένια γεύση και άρωμα από λεμόνι και ρούμι. Είναι ένα γλυκό που αλλάζει εμφάνιση, καθώς[...]

Μια παραλλαγή του carrot cake με μήλο, μπόλικο ινδοκάρυδο και επικάλυψη σοκολάτας. Πολύ πλούσια γεύση, ζουμερή υφή και αρώματα να ξεχυλίζουν και να[...]

Μπήκαμε στο φθινόπωρο, αρχίσαμε να το νιώθουμε! Η αυλή μας άρχισε να γεμίζει φύλλα ξερά από τα δέντρα, ακόμη και τα φρούτα πέφτουν, τα μήλα σχεδόν ωρίμασαν και[...]

Ένα πολύ νόστιμο κέικ με ευγενική γεύση σοκολάτας και μήλου! Για τo κέικ: • 200 g βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • 185 g καστανή ζάχαρη • 3[...]

ΤΖΈΛΤΕΝ : ΤΙΡΟΛΕΖΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ Ο μήνας Δεκέμβριος είναι φυσικά συνδεδεμένος με τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ολοι[...]