Γλυκα χωρις δαμασκηνα τζιν χταποδι

Κατάλληλο για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 2η  και 3η. Τύπος γεύματος : λίπος/πρωτεΐνη  Γιατί και εμείς που κάνουμε Harcombe δίαιτα/διατροφή Μπορούμε να φάμε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα αρμυρό ορεκτικό μεζεδάκι που είναι κατάλληλο για κρασί, μπύρα ή τσικουδιά. Υλικά: 3 ασπράδια αυγών 150 γρ. κεφαλοτύρι 150 γρ. κασέρι ή[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο επιπλέον για το άνοιγμα 120γρ. βούτυρο κρύο κομμένο σε μικρούς κύβους 100γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία κανταΐφι 100 γρ. βούτυρο 300 γρ. κασέρι 250 γρ. φέτα 300 γρ. γραβιέρα 250 ml κρέμα γάλακτος 500 ml γάλα 4 αυγά Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό, και για το απόγευμα ή βραδάκι όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ,[...]

Μερικά κάστανα, που ήταν αρκετά όπως φάνηκε τελικά...στάθηκαν αφορμή για να δοκιμάσω για μια ακόμη φορά το στιφάδο με κάστανα και μανιτάρια που είναι[...]

Τα γλυκά των ημερών ήθελαν και την «ισορροπία» τους, οπότε περάσαμε σε άμεση παραγωγή αλμυρού σνακ, για γρήγορο βραδινό κολατσιό, το υπόλοιπο μπήκε[...]

Εν αναμονή του οβελία... Οι empanadas έχουν ισπανική και πορτογαλική καταγωγή και πρόκειται για ζύμη με γέμιση , γνωστή επίσης ως «impanada» στην[...]

Πεντανόστιμο,εξαιρετικό και πρωτότυπο. Κάνετε την έκπληξη!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 80 γρ. τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 30 γρ. βούτυρο 2 κ.σ.[...]

Και κάπου εκεί τον Αύγουστο οι καταπράσινες συκιές ωριμάζουν τους σούπερ νόστιμους καρπούς τους. Έχω πολύ… σεβασμό να το πω… θαυμασμό να το πω… για την[...]

Κολοκύθα είχα καιρό να μαγειρέψω, μάλλον χωρίς να το σκέπτομαι, την αποφεύγω γιατί βαριέμαι κάθε φορά το καθάρισμα της!! Αλλά μόλις την βλέπω να με κοιτάει από[...]

For English, scroll down Να ξεμπερδεύουμε με τα διαδικαστικά πρώτα. Νομίζω είναι πια καιρός να σας πω ότι το Cookandfeed είναι φέτος υποψήφιο στο διαγωνισμό[...]

Υλικά 9 - 10 μερίδες 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα[...]

Αυτά τα απίθανα αλμυρά μπισκότα με κασέρι και πάπρικα, Είναι όσο πικάντικα πρέπει για να να ανοίγει η όρεξη προτού καθίσουμε στο τραπέζι. Για τα αλμυρά[...]

Βάφλες με ζαμπόν   Υλικά 250 γραμμάρια Αλεύρι ½ κουταλιές γλυκού Μπέικιν πάουντερ 70 γραμμάρια Βούτυρο 400 ml Γάλα ή νερό ½ κουταλιές γλυκού αλάτι 1 Κρεμμύδι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά: 2 φύλλα κρούστας 60 γρ. κασέρι (1 χοντρή φέτα) 40 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 κ. γλ. μαρμελάδα[...]

Βάλαμε και 'μεις τα γιορτινά μας και ήρθαμε!!! Μετά από άπειρες δοκιμές κουραμπιέδων (εγώ του Γιώργου και εκείνος των δικών μου), αποφασίσαμε πως οι[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια αλεύρι 1κ.γ. αλατι 1κ.γ. ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας βότκα ή ξύδι ή ούζο 3 κουταλιές σούπας λάδι (όποιο προτιμάτε) 1,5[...]