Γλυκα - Κεικ

'Oπου τι εστί brioche?Το τσουρέκι της ελληνικής,το οποίο κατ'εμέ,είναι πολύ ανώτερο της γαλλικής. Και τότε γιατί όχι τσουρέκι,κι εδώ; Ε,μα,ιεροσυλία, αυτό που[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 φλ χλιαρό νερό 1 κύβο μαγιά 4 κ.σ κοφτές αλεύρι 1 φλ. χυμό πορτοκάλι χλιαρό 1 1/2 φλ ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1 φλ.νερό 1 φλ.σπορέλαιο ξύσμα από 1[...]

έχουμε φτιάξει μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κάποιοι έχουν κάνει και δίπλες. ας ετοιμάσουμε λοιπόν κι ένα χριστουγεννιάτικο κέικ για να το τσακίσουμε, όπως όλα[...]

Καλή σας μέρα και καλή χρονιά να έχουμε με υγεία, αγάπη, ευημερία και χαμόγελα! Δεύτερη μέρα του χρόνου και σαν σήμερα, κάθε χρόνο, ο πατέρας μου κρατά το[...]

Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι να λατρεύω τον άρτο... ναι, αυτό το γλυκό ψωμί της αρτοκλασίας. Η γεύση του συνδέεται με την επιστροφή της μαμάς και του[...]

Ένα γλυκό αρωματικό ψωμάκι,στην προσμονή της λαμπριάτικης κουλούρας και του μοσχοβολιστού βουτυρένιου τσουρεκιού... Εύκολο,δε θέλει πολύ ζύμωμα,το μόνο που θα[...]

Κάθε Πάσχα, αυτή που φτιάχνει τσουρέκια είναι η γιαγιά μου. Το Πολίτικο τσουρέκι της είναι αυτό με το οποίο μεγάλωσα, αυτό που με έμαθε να φτιάχνω. Είναι αυτό[...]

Καλά Χριστούγεννα και Χρόνια Πολλά! Εύχομαι σε όλους υγεία και κάθε προσωπική, και οικογενειακή ευτυχία! Για τελευταία ανάρτηση πριν από τα Χριστούγεννα,[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κροκάδι αβγού για το άλειμμα μαύρο σουσάμι (προαιρετικά) 2 αβγά 1 1/2 κούπας ζάχαρη 200 γραμμάρια[...]

Είναι ένα εύκολο και υγιεινό κεϊκ που μοιάζει αρκετά με τσουρέκι. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φαρίνα 2 αυγά 250 γραμ. μαργαρίνη 200 γραμ. γιαούρτι 1 1/2 ποτήρι[...]

600 γρ αλεύρι ή 550 γρ αλεύρι και 50 γρ καλαμποκαλεύρο 250 ml ζεστό γάλα 1 φακελάκι ξερή μαγιά ή 25 γρ νωπή μαγιά 90 γραμμάρια ζάχαρης 90 γρ λιωμένο βούτυρο 2[...]

Πρωτότυπος συνδυασμός τσουρεκιού σε μορφή κέικ που μπορεί να συντροφεύσει ευχάριστα τα πρωινά μας και τις εκδρομές μας! Δεν είναι δα και τόσο δύσκολο αλλά[...]

Πειραματίστηκα αρκετά μέχρι να πετύχω ένα γλυκό ψωμάκι ισάξιο τσουρεκιού αλλά χωρίς αυγά. Αφράτο, βελούδινο, μοσχομυριστό ακριβώς σαν τσουρεκάκι, που τυλίγει[...]

1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα κρασί λευκό ημίγλυκο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα σόδα αναψυκτικό 2 κούπες φρουκτόζη 6 κούπες φαρίνα 1 κουταλάκι σόδα 1/2[...]

Υλικά Για το κράμπλ 90 γρ βούτυρο λιωμένο η αραβοσιτέλαιο 125 γρ αλεύρι (1 κούπα) 1 πρέζα αλάτι 60 γρ ζάχαρη (8 κ.σ) μισό κ.γ κανέλα 1 βανίλια ή 1/4 κ.γ[...]

Υλικά 250 γρ βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη (400 γρ) 1 φακελάκι baking powder (20 γρ) 4 κούπες αλεύρι για όλες[...]

Γύρισε το μικρό το παλλικάρι από το σχολείο (και που πάμε ακόμη...χάρη τους κάνουμε, των δασκάλων εννοώ...) και είχε αρκετά αιτήματα προς υλοποίηση καθώς είχε[...]

Υλικά: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη 400 γρ. ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 4 (50 γρ. το ένα) αυγά 250 ml φρέσκο γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

ΦΤΩΧΟ! Το αφράτο ,πεντανοστιμο νηστίσιμο,κέικ της Σαρακοστής που είναι πλούσιο σε γεύση! Πανεύκολο στην παρασκευή του δεν θα χρειαστούμε καθόλου μίξερ.. Για[...]

Φωτογραφία απο το μέλος: Flora   Ένα πολύ μυρωδάτο κέικ... Μιά φορά ενώ ψηνότανε, μου χτυπήσανε την πόρτα κάτι παιδιά από δίπλα και με ρώτησαν τί ψήνω! Υλικά:[...]

΄Ενα πολύ αφράτο κέικ με όλα τα αρώματα και τη γεύση του τσουρεκιού ή ένα τσουρέκι νόστιμο, πολύ εύκολο που γίνεται πολύ αγαπημένο πρωινό. Γίνεται[...]

Ποσότητα για 1 ημέρα Υλικά : 2 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης 1 κουτ. σούπας πίτουρο σιταριού 1 αυγό και 1 ακόμα ασπράδι 1 κουτ. σούπας τυρί λευκό, κρέμα –[...]

Διαφορετική, σοκολατένια αλλά και με αρώματα παραδοσιακής βασιλόπιτας, εύκολη και οικονομική η βασιλόπιτα που θα υποδεχθεί το 2015. Μια βασιλόπιτα με υλικά που[...]